Đau dạ dày nên ăn gì để nhẹ bụng, lành niêm mạc?

Bà con thân mến,

Trong suốt mấy chục năm hành nghề, Lão đã gặp không biết bao nhiêu trường hợp bà con tới khám mà bụng cứ đau âm ỉ, lúc đói thì cồn cào, ăn vào lại buốt lên. Hỏi ra thì nhiều người đã dùng đủ loại thuốc Tây, kháng sinh, giảm đau… nhưng bệnh cứ tái đi tái lại. Mà lạ thay, có người chỉ điều chỉnh vài món trong bữa ăn thôi là triệu chứng đã dịu hẳn.

Vậy đau dạ dày nên ăn gì cho đỡ đau, bớt viêm? Lão chia sẻ một số kinh nghiệm đời nghề, mong giúp bà con giảm được nỗi khổ âm ỉ trong bụng bấy lâu.

Vì sao người đau dạ dày cần ăn uống đúng cách?

Lão dặn rồi, dạ dày là “kho lửa” của cơ thể – nơi nấu chín, hấp thụ dưỡng chất. Nếu kho lửa yếu, nồi chưa kịp chín đã đổ thêm đồ sống vào, ắt sẽ sinh đầy hơi, lên men, trào ngược, viêm loét. Đông y gọi đó là “Tỳ Vị hư yếu”, tức là chức năng tiêu hóa không còn khỏe nữa.

Bà con mình cứ ăn sai giờ, bỏ bữa, ăn nhiều đồ cay nóng, uống bia rượu, hay “bỏ đói rồi ăn no” là dễ sinh bệnh lắm đấy.

Những thực phẩm Lão thường khuyên bà con dùng

Với người bị đau dạ dày, Lão thường khuyên nên dùng các món sau:

• Cháo gạo nếp, cháo tẻ loãng: dễ tiêu, làm dịu niêm mạc dạ dày. Lão hay cho thêm chút lá tía tô, vài lát gừng tươi để ấm bụng.
• Bí đỏ, khoai lang, cà rốt hấp mềm: bổ tỳ, dưỡng vị, chống táo bón.
• Đu đủ chín, chuối chín: nhuận tràng, hỗ trợ làm lành tổn thương dạ dày.
• Nước sắc cam thảo – gừng – bạch truật: giúp điều hòa Tỳ Vị, chống trào ngược, ợ hơi.
• Thịt gà ta, cá quả nấu nhừ: dễ hấp thu, bổ khí huyết, không gây nặng bụng.

Bà con nhớ nhé, ăn chín – nấu kỹ – nhai kỹ – ăn đủ, không để bụng quá đói hay quá no. Mỗi bữa nên vừa phải, chia nhỏ ra ngày 4-5 bữa sẽ tốt hơn ăn ba bữa đầy ắp.

Cần kiêng những gì để dạ dày không “kêu cứu”?

Có ăn thì phải có kiêng. Bà con nên tránh xa các món sau nếu không muốn dạ dày bị “hành” cả đêm:

1. Đồ chiên xào, cay nóng: dễ gây kích ứng và viêm loét nặng hơn.
2. Cà phê, bia rượu, nước ngọt có gas: làm tăng tiết acid dạ dày.
3. Đồ ăn nhanh, mì tôm: nhiều chất béo xấu, ít dinh dưỡng.
4. Thực phẩm chua như dưa muối, xoài xanh: khiến dạ dày tiết nhiều acid.
5. Ăn khuya, bỏ bữa sáng: làm rối loạn nhịp sinh học tiêu hóa.

Lão thường nói: “Ăn uống chính là thuốc. Ăn sai là thuốc độc, ăn đúng là cứu mạng.”

Cách ăn quan trọng hơn món ăn

Lão gặp không ít bà con ăn đồ tốt mà vẫn không khỏi bệnh, bởi họ… ăn sai cách! Ăn vội, ăn nhanh, vừa ăn vừa làm việc, hay ăn xong nằm ngay – đều là điều cấm kỵ. Dạ dày cần được nâng niu như nồi cơm điện – cứ mở nắp, đảo liên tục thì cơm sao chín tới?

Bà con nên ăn trong không gian yên tĩnh, nhai kỹ, tránh nói chuyện khi ăn. Ăn chậm rãi giúp tiết men tiêu hóa đầy đủ, giảm gánh nặng cho dạ dày.

Lời căn dặn của Lão

Lão dặn bà con thế này: Đừng chỉ chăm chăm uống thuốc rồi lại ăn uống bừa bãi. Bệnh dạ dày là bệnh “nuôi lâu ngày”, chỉ có thể cải thiện dần dần bằng sự kiên trì và sống hòa hợp với cơ thể. Hãy coi mỗi bữa ăn là một lần dưỡng thân – ăn đúng cách, sống an lành, bệnh sẽ nhẹ dần.

Nếu chưa có điều kiện tới trực tiếp, bà con có thể gửi hình ảnh lưỡi, đơn thuốc đang dùng hoặc tình trạng bệnh qua:

👉 Zalo 0972.606.773 hoặc Messenger Lão Tuấn để Lão hỗ trợ từ xa.

Lão Tuấn – Tinh hoa y học dân tộc