Viêm hang vị dạ dày nên ăn gì để sống khỏe an lành?

Bà con thân mến,

Lão thấy dạo gần đây có nhiều bà con nhắn hỏi: “Bị viêm hang vị dạ dày, ăn gì cho đỡ đau, mà vẫn đủ chất, không lo bệnh nặng thêm?” – Câu hỏi nghe thì đơn giản nhưng để trả lời đúng và trọn vẹn thì không hề dễ. Bởi ăn uống, trong Đông y gọi là “ẩm thực”, không chỉ là chuyện no bụng mà còn là gốc gác dưỡng sinh, nuôi tạng phủ, ngừa bệnh từ xa.

Lão xin được dành bài viết này để giãi bày, phân tích cặn kẽ, mong bà con hiểu rõ, từ đó ăn cho đúng – sống cho khỏe.

Lão hiểu tiếng lòng của bà con mình, luôn mong mỏi có giải pháp toàn diện giúp phục hồi sức khỏe, cải thiện bền vững!

Vui lòng để lại thông tin, Lão liên hệ bà con hỏi thăm chi tiết:

Họ tên

Số điện thoại

Gửi tư vấn

Đông y lý giải viêm hang vị qua góc nhìn tạng phủ

Trong Y học cổ truyền, dạ dày là “Vị” – chủ về thu nạp và tiêu hóa. Hang vị là đoạn cuối cùng của dạ dày, nơi kết nối giữa vị và tá tràng, rất nhạy cảm với nhiệt, hàn, thấp, và khí uất.

Lão hay giải thích cho bà con thế này: “Cái hang vị như bếp nhà mình. Bếp mà hun khói quá (vị nhiệt), đổ nước vào hoài (vị hàn), không thông gió (khí uất) thì sao mà nấu nướng ngon được?”

Muốn vị khí điều hòa – tiêu hóa thuận lợi, thì cái “bếp” này phải được nuôi dưỡng bằng thức ăn phù hợp với tạng người, đúng thời tiết, đúng cách chế biến.

Viêm hang vị dạ dày nên ăn gì?

Bà con nhớ nhé, người bị viêm hang vị nên ăn những món giúp kiện tỳ, dưỡng vị, trung hòa dịch vị và giảm kích ứng niêm mạc dạ dày.

Cụ thể, nên ưu tiên các nhóm sau:

• Món mềm, ấm, dễ tiêu: Cháo gạo lứt, cháo ý dĩ, canh bí đỏ ninh nhừ, khoai lang luộc. Những món này giúp tỳ vị không phải “gắng sức” tiêu hóa.
• Thực phẩm trung tính: Như bầu, bí xanh, cà rốt, rau dền – ít kích ứng, giàu chất xơ hòa tan, tốt cho niêm mạc hang vị.
• Thịt trắng: Gà ta bỏ da, cá quả, cá chép – hấp, luộc, hạn chế chiên rán. Protein sạch, dễ hấp thu, không sinh nhiệt.
• Ngũ cốc nguyên cám: Như yến mạch, hạt sen, ý dĩ – bổ tỳ, chống đầy trướng.
• Thảo dược hỗ trợ: Uống trà gừng ấm, nước vỏ bưởi, nước cam thảo loãng – giúp làm dịu dạ dày.

Viêm hang vị dạ dày nên kiêng gì?

Ngược lại, bà con tuyệt đối cần tránh các nhóm thực phẩm có tính “phá bếp”:

1. Đồ cay nóng: Ớt, tiêu, mù tạt – khiến vị nhiệt bốc lên, gây xót ruột, ợ nóng.
2. Thực phẩm chiên rán, nhiều dầu mỡ: Làm tỳ vị mệt nhoài, dễ trào ngược.
3. Đồ uống có gas, rượu bia: Làm giãn cơ vòng hang vị, dễ gây viêm loét thêm.
4. Cà phê, trà đặc: Kích thích acid vị, làm bệnh nặng hơn.

Ăn uống cũng phải đúng lúc – đúng lượng

Lão thường dặn: “Ăn thì ăn ít một, đừng no quá. Ăn đúng bữa, đừng để đói rồi ăn vội, hại vị khí như chơi.”

Người viêm hang vị nên ăn 4–5 bữa nhỏ/ngày, nhai kỹ, không ăn sát giờ ngủ, không bỏ bữa sáng. Có vậy, vị khí mới thuận, dịch vị không bài tiết bừa bãi.

Lời căn dặn từ Lão

Chăm cái dạ dày cũng như giữ nồi cơm của nhà – nó là gốc nuôi thân. Viêm hang vị là mối lo âm ỉ nhưng nếu bà con biết dưỡng vị từ cách ăn uống, giữ ấm bụng, tránh lo nghĩ, tập thở sâu – thì hoàn toàn có thể kiểm soát bệnh này một cách nhẹ nhàng, không cần đụng đến thuốc tây dài ngày.

Hoặc nếu bà con ở xa, chưa có điều kiện tới gặp trực tiếp, có thể gửi tình trạng bệnh qua Zalo hoặc nhắn tin cho Lão qua Messenger – chỉ cần nói rõ biểu hiện, gửi hình ảnh lưỡi, đơn thuốc đang dùng, Lão sẽ hỗ trợ tư vấn bước đầu cho.

👉 Nhắn tin ngay cho Lão qua Messenger Lão Tuấn hoặc kết nối qua Zalo 0972.606.773.

Lão Tuấn – Tinh hoa y học dân tộc