

- Nguyên PGĐ chuyên môn TTKTC bệnh viện YHCT Trung Ương
- Viện phó Viện y dược cổ truyền dân tộc
- PGĐ chuyên môn Trung tâm Thuốc Dân Tộc
- Hậu duệ của Y Tổ Hải Thượng Lãn Ông - Lê Hữu Trác
Đau dạ dày uống nước đá có thể làm trầm trọng thêm bệnh tình
Bà con thân mến!
Dạo gần đây, mỗi khi có dịp ra ngoài hay ghé qua mấy quán xá, lão lại thấy một hình ảnh quen thuộc: Bà con mình, nhất là mấy đứa cháu trẻ tuổi, vừa bưng bát cơm, bát phở nóng hổi lên là tay kia đã với ngay cốc nước đá lạnh toát. Có người vừa uống vừa khen: “Mát quá ông ạ, uống thế này mới hạ hỏa, mới trôi cơm!”. Nghe những lời ấy, lão lại thấy thắt lòng. Cái “mát” nhất thời ấy, bà con đâu biết rằng nó đang ngấm ngầm tàn phá cái “bếp lửa” trong bụng mình từng ngày.
Hôm nay, lão ngồi đây để trải lòng cùng bà con về một thắc mắc mà rất nhiều người đã gửi về cho lão: Đau dạ dày uống nước đá được không? Có người bảo uống vào cho dịu cơn đau, có người lại bảo uống vào là đau thắt lại. Vậy thực hư thế nào dưới góc nhìn của y học cổ truyền, bà con hãy cùng lão tìm hiểu cho tường tận nhé!
Tại sao người đau dạ dày phải “kỵ” nước đá như kỵ hỏa?
Trong y học cổ truyền, dạ dày (hay còn gọi là Vị) được coi là “biển chứa đồ ăn thức uống”. Để tiêu hóa được thức ăn, dạ dày cần có sự ấm áp từ mệnh môn hỏa và tỳ dương để chuyển hóa. Bà con cứ tưởng tượng dạ dày như một cái nồi đang nấu cơm trên bếp. Muốn cơm chín, lửa phải đều và ấm. Việc bà con uống nước đá lạnh đột ngột chẳng khác nào đổ một xô nước đá vào giữa lúc cơm đang sôi. Kết quả là cơm sống, bếp tắt, và cái dạ dày của bà con cũng “đình công” luôn từ đó.
Lão vẫn thường dặn học trò: Chữa bệnh dạ dày không chỉ là dùng thuốc, mà là học cách nâng niu cái “dương khí” của trung tiêu. Mất đi sự ấm áp này, thì dẫu có dùng linh đơn diệu dược cũng khó lòng mà khỏi dứt điểm được.
Dưới góc nhìn y lý, nước đá lạnh mang tính “Hàn tà”. Khi hàn khí xâm nhập vào cơ thể, nó có đặc tính là “ngưng trệ” và “thu dẫn”. Điều này làm cho các mạch máu ở niêm mạc dạ dày co lại đột ngột, máu lưu thông kém đi, khiến các vết loét vốn đã đau nay lại càng thêm tổn thương. Chưa kể, nhiệt độ lạnh làm giảm hoạt động của các men tiêu hóa, thức ăn không được phân hủy hết sẽ lên men, sinh khí, gây ra tình trạng ợ hơi, ợ chua và đầy bụng kéo dài.


Mỗi người có một phác đồ riêng, bà con để lại thông tin, Lão Tuấn sẽ tư vấn trực tiếp:
Những hệ lụy khôn lường khi chiều chuộng cơn khát nhất thời
Nhiều bà con nói với lão: “Lão ơi, tôi uống quen rồi, không có nước đá là không chịu được”. Nhưng bà con ơi, cái dạ dày nó âm thầm chịu đựng giỏi lắm, đến khi nó “lên tiếng” bằng những cơn đau cấp tính hay xuất huyết dạ dày thì đã muộn. Uống nước đá thường xuyên khi đang đau dạ dày sẽ dẫn đến những hệ quả mà lão đã chứng kiến rất nhiều trong suốt 40 năm hành y:
- Làm trầm trọng thêm tình trạng trào ngược: Nước lạnh gây kích ứng dây thần kinh phế vị, làm cơ thắt thực quản dưới giãn ra không đúng lúc, khiến acid dạ dày trào ngược lên cổ họng gây bỏng rát.
- Sinh ra chứng Vị quản thống (đau vùng dạ dày) mạn tính: Hàn khí tích tụ lâu ngày làm tổn thương tỳ dương, khiến bệnh cứ tái đi tái lại, ăn không ngon, ngủ không yên.
- Gây rối loạn hấp thu: Khi tỳ vị quá lạnh, nó không còn đủ sức để chắt lọc tinh hoa từ thức ăn để nuôi cơ thể, khiến bà con dù ăn nhiều vẫn thấy mệt mỏi, gầy sút cân.
Cổ nhân có câu: “Vị bất hòa thì nằm không yên”. Cái bụng có êm thì giấc ngủ mới sâu, cái tâm mới an. Đừng vì một cốc nước mát lạnh trong vài giây mà đổi lấy những đêm dài trằn trọc vì đau đớn, bà con ạ.
Lời khuyên của Lão Tuấn dành cho bà con đang bị đau dạ dày
Lão hiểu, giữa cái nắng gay gắt của miền nhiệt đới, việc từ bỏ hoàn toàn nước đá là một thử thách. Tuy nhiên, nếu bà con thương lấy cái dạ dày của mình, hãy thực hiện theo những lời dặn dò sau đây của lão:
- Thay đổi nhiệt độ nước dần dần: Nếu chưa bỏ ngay được, hãy chuyển từ nước đá sang nước mát, rồi tiến tới dùng nước ở nhiệt độ phòng. Tốt nhất là dùng nước ấm khoảng 30-40 độ C để hỗ trợ lưu thông máu vùng bụng.
- Sử dụng trà gừng ấm: Sau bữa ăn khoảng 30 phút, bà con nên dùng một vài lát gừng tươi hãm với nước sôi. Gừng có tính ôn, giúp tán hàn, làm ấm dạ dày và hỗ trợ tiêu hóa cực kỳ tốt.
- Tuyệt đối tránh uống lạnh khi đói hoặc ngay sau khi ăn: Lúc này dạ dày đang ở trạng thái nhạy cảm nhất hoặc đang cần tập trung năng lượng để tiêu hóa, uống nước đá vào sẽ gây hại gấp đôi.
- Lắng nghe cơ thể: Nếu sau khi uống nước lạnh mà thấy bụng đau âm ỉ hoặc ợ chua nhiều hơn, đó là lời cảnh báo nghiêm trọng từ dạ dày, bà con cần dừng ngay lập tức.
Với những bà con đã bị đau dạ dày lâu năm, niêm mạc đã bị tổn thương và tỳ vị đã suy yếu, việc kiêng khem thôi là chưa đủ. Cần có một giải pháp để bồi bổ lại chính khí, phục hồi tổn thương từ sâu bên trong. Lão đã dành trọn tâm huyết để hoàn thiện bài thuốc thảo dược giúp điều trị tận gốc căn nguyên gây bệnh, dựa trên nguyên lý “trong uống ngoài dưỡng”, giúp bà con sớm tìm lại cảm giác ăn ngon, ngủ sâu mà không lo tái phát.
👉 Mời bà con tìm hiểu kỹ hơn về phương pháp phục hồi dạ dày từ tinh hoa thảo dược dân tộc: Bài thuốc chữa Bệnh Dạ Dày của Bác sĩ Lê Hữu Tuấn
Dưỡng thân từ gốc – Bí quyết sống khỏe của Lão Tuấn
Chữa bệnh dạ dày, ngoài việc dùng thuốc, thì cái “tâm” và cái “thói quen” đóng vai trò quyết định. Lão vẫn thường nói với học trò rằng: “Giữ nghề là giữ đạo, mà giúp bà con giữ được thói quen tốt chính là cứu người từ gốc”. Đừng để đến khi bệnh tình chuyển biến nặng, phải nội soi, phải can thiệp dao kéo mới thấy hối hận.
Y học cổ truyền Việt Nam mình giàu lắm, quý lắm. Đôi khi chỉ là thay đổi một thói quen nhỏ như uống nước ấm, ăn chậm nhai kỹ, giữ cho tinh thần lạc quan cũng đã giúp bệnh tình thuyên giảm được năm bảy phần rồi. Bà con hãy nhớ, cái dạ dày là “mẹ đẻ” của khí huyết, dạ dày khỏe thì người mới khỏe, con cháu mới yên tâm.
Nếu bà con nào đang gặp tình trạng đau thượng vị, trào ngược, hay bụng dạ thường xuyên lạnh lẽo, khó tiêu mà chưa biết cách xử lý sao cho đúng, đừng ngần ngại chia sẻ với lão. Lão sẽ căn cứ vào tình trạng thực tế, sắc diện và biểu hiện của từng người để đưa ra lời khuyên xác đáng nhất. Bà con có thể gửi tình trạng hoặc đơn thuốc đang dùng qua cho lão tại đây:
Gửi tin nhắn trực tiếp qua Messenger Lão Tuấn hoặc liên hệ trực tiếp số điện thoại 0972 606 773. Lão và đội ngũ cộng sự luôn sẵn lòng đồng hành cùng bà con.
Lão Tuấn – Tinh hoa y học dân tộc

Lão gửi gắm đôi điều:
Đông y trị bệnh là khai thông khí huyết, điều hòa âm dương, dưỡng tạng phủ cho vững – có gốc mạnh thì ngọn mới bền!


