Rối loạn tiêu hóa nên ăn gì uống gì để bụng dạ êm xuôi?

Bà con thân mến! Có câu “Bệnh tòng khẩu nhập” – bệnh từ miệng mà ra, quả thật chẳng sai chút nào, nhất là với cái bụng dạ của chúng ta. Lão thấy dạo gần đây, nhiều bà con cứ hễ ăn đồ lạ, đồ lạnh hay thậm chí chỉ cần một bữa tiệc tùng hơi quá chén là bụng lại bắt đầu “biểu tình”. Nào là đau âm ỉ, bụng sôi sùng sục, rồi thì lúc táo lúc lỏng, khiến ăn không ngon, ngủ chẳng yên. Rối loạn tiêu hóa tuy không phải chứng bệnh nan y ngay tức khắc, nhưng nếu cứ để nó hành hạ kéo dài, tì vị hư hàn, cơ thể sẽ dần suy kiệt, chẳng còn sức mà vui vầy cùng con cháu.

Nhiều bà con tìm đến Lão với vẻ mặt mệt mỏi, hỏi rằng: “Lão ơi, tôi bị cái bụng hành quá, giờ phải ăn gì, kiêng gì để nó êm?”. Hôm nay, Lão dành chút thời gian ngồi lại đây, chia sẻ cùng bà con về cách chọn thực phẩm sao cho thuận tự nhiên, giúp tì vị khỏe mạnh trở lại. Bởi theo y lý, tì vị là gốc của hậu thiên, tì vị có khỏe thì khí huyết mới lưu thông, cơ thể mới dẻo dai được.

Lão hiểu tiếng lòng của bà con mình, luôn mong mỏi có giải pháp toàn diện giúp phục hồi sức khỏe, cải thiện bền vững!

Vui lòng để lại thông tin, Lão liên hệ bà con hỏi thăm chi tiết:

Họ tên

Số điện thoại

Gửi tư vấn

1. Những thức quà từ thảo dã giúp bụng dạ bình an

Trong y học cổ truyền, việc ăn uống không chỉ là nạp năng lượng mà còn là dùng “thuốc từ bếp”. Để khắc phục tình trạng rối loạn, bà con nên ưu tiên những loại thực phẩm có tính bình, dễ tiêu và hỗ trợ kiện tì:

• Quả chuối: Đây là vị thuốc quý trong vườn nhà. Chuối có tính bình, vị ngọt, giúp nhuận tràng nhưng lại rất hay ở chỗ nó chứa nhiều kali và chất xơ hòa tan. Khi bụng dạ đang “lỏng lẻo”, chuối giúp giữ nước, cung cấp điện giải và khôi phục hệ vi sinh đường ruột. Lão hay dặn bà con, mỗi ngày một quả chuối chín là cách dưỡng tì rất tốt.
• Gừng tươi (Sinh khương): Bàn về chuyện tiêu hóa mà thiếu gừng thì thật thiếu sót. Gừng vị cay, tính ấm, vào được các kinh phế, tì, vị. Nếu bà con thấy bụng đầy trướng, lạnh bụng hay buồn nôn, hãy ngậm một lát gừng hoặc uống chén trà gừng ấm. Cái ấm của gừng sẽ giúp tán hàn, thông khí, giúp cái bụng đang “ì ạch” được vận hành trơn tru hơn.
• Sữa chua: Với y học hiện đại, đây là nguồn lợi khuẩn, còn với góc nhìn của Lão, nó giúp cân bằng lại “vương quốc” vi khuẩn trong đường ruột. Ăn sữa chua điều độ giúp tì vị nhẹ nhàng, giảm hẳn tình trạng đầy hơi, khó tiêu.
• Táo tây: Táo chứa nhiều Pectin – một loại chất xơ hòa tan giúp làm sạch đường ruột. Táo có khả năng “hai chiều”: vừa giúp nhuận tràng khi táo bón, lại vừa giúp cầm tiêu chảy bằng cách làm tăng khối lượng phân.
• Quả bơ và đu đủ: Bơ giàu chất béo lành mạnh giúp bảo vệ niêm mạc dạ dày. Đu đủ lại chứa enzyme papain, như một “người trợ giúp” giúp cơ thể phân giải protein từ thịt cá nhanh hơn, tránh việc thức ăn đình trệ gây thối rữa trong ruột.

2. Ăn uống sao cho thuận y lý, kiện tì dưỡng vị

Bà con cần nhớ, không chỉ là ăn gì, mà cách ăn cũng quan trọng vô cùng. Khi tì vị đang yếu, chúng ta cần nương nhẹ theo nó:

• Ưu tiên đồ ăn mềm, ấm: Các loại cháo yến mạch, cháo gạo tẻ hay khoai lang nghiền là lựa chọn tuyệt vời. Đồ ăn ấm giúp bảo vệ dương khí của tì vị. Đừng ăn đồ quá cứng hay đồ nguội lạnh lúc này, tì vị sẽ phải làm việc gấp đôi để “hâm nóng” thức ăn, rất tốn sức.
• Rau xanh và các loại hạt: Súp lơ xanh, cà rốt, bí đỏ hay hạt chia đều là những thực phẩm giàu chất xơ nhưng lại nhẹ bụng. Chúng như những chiếc “chổi” nhỏ quét sạch độc tố trong đường ruột mà không gây kích ứng.
• Cá hồi: Nếu muốn bổ sung đạm, hãy chọn cá hồi. Chất béo Omega-3 trong cá salmon giúp giảm viêm đường ruột rất tốt, lại dễ tiêu hơn các loại thịt đỏ như trâu, bò.

“Người làm thầy thuốc không chỉ bốc thuốc thang, mà phải biết dạy bà con cách sống sao cho hài hòa với thiên nhiên, lấy thực phẩm làm thuốc, lấy sự an yên làm gốc rễ của sức khỏe.” – Lão Tuấn tâm niệm.

3. Những thứ “khắc tinh” của hệ tiêu hóa bà con cần tránh

Khi bụng đang đau, đang yếu, bà con tuyệt đối phải “cứng rắn” với những món khoái khẩu sau đây:

• Đồ sống, đồ tái: Tiết canh, gỏi cá, nem chua… là những thứ chứa đầy ký sinh trùng và vi khuẩn. Với người khỏe còn đáng ngại, huống chi bà con đang bị rối loạn tiêu hóa. Ăn vào chẳng khác nào “đổ thêm dầu vào lửa”.
• Rượu bia và chất kích thích: Cồn làm bào mòn niêm mạc dạ dày, gây kích ứng đại tràng dữ dội. Muốn cái bụng êm, bà con hãy tạm rời xa chén rượu, ly cà phê đặc.
• Đồ chiên rán, nhiều dầu mỡ: Mỡ động vật rất khó tiêu, gây gánh nặng cực lớn cho túi mật và tuyến tụy. Nó khiến bà con cảm thấy đầy bụng, ậm ạch cả ngày.
• Quả quá chua hoặc quá ngọt: Chanh, cam quá chua làm tăng acid dạ dày, trong khi hoa quả sấy khô quá ngọt lại làm lên men trong ruột, gây sinh hơi, trướng bụng.

4. Lời dặn của Lão để “Sống khỏe tại nhà”

Bà con ạ, chữa bệnh không phải chỉ là uống thuốc. Để cái bụng luôn êm, Lão có mấy lời dặn dò chí tình này:

Thứ nhất, hãy ăn đúng giờ, đừng đợi thật đói mới ăn hay ăn quá no vào bữa tối. Thứ hai, hãy giữ cho tinh thần thoải mái. Trong Đông y, “Can khí uất kết” dễ dẫn đến “phạm Vị”, nghĩa là lo nghĩ, tức giận quá mức cũng làm đau bụng, tiêu chảy. Cuối cùng, đừng quên uống đủ nước lọc ấm mỗi ngày để thanh lọc cơ thể.

Lão hy vọng những chia sẻ nhỏ này sẽ giúp bà con có thêm kiến thức để tự chăm sóc mình ngay tại gian bếp nhà mình. Sức khỏe của bà con là niềm an vui lớn nhất của đời làm thuốc của Lão.

Bà con cần tư vấn kỹ hơn về các triệu chứng đau bụng, đầy hơi hay các vấn đề tiêu hóa dai dẳng, đừng ngần ngại nhắn tin cho Lão. Bà con có thể liên hệ qua Zalo 0972.606.773 hoặc gửi tin nhắn trực tiếp qua Messenger Lão Tuấn để được hỗ trợ kịp thời nhé.

Lão Tuấn – Tinh hoa y học dân tộc