Đau dạ dày ăn hải sản được không? Lão Tuấn chia sẻ điều cần nhớ

Bà con thân mến,

Lão thấy nhiều bà con mình cứ mỗi lần đi biển hay tụ họp liên hoan lại nơm nớp lo âu: “Đau dạ dày thế này, ăn hải sản có sao không hở Lão?” – câu hỏi tưởng chừng đơn giản mà hóa ra ẩn chứa nhiều điều cần phân tích ngọn ngành. Bởi hải sản – từ tôm, cua, mực, bạch tuộc… vốn là thực phẩm giàu dinh dưỡng, nhưng với người có vấn đề dạ dày thì lại không thể tùy tiện nạp vào.

Lão hiểu tiếng lòng của bà con mình, luôn mong mỏi có giải pháp toàn diện giúp phục hồi sức khỏe, cải thiện bền vững!

Vui lòng để lại thông tin, Lão liên hệ bà con hỏi thăm chi tiết:

Họ tên

Số điện thoại

Gửi tư vấn

Hải sản dưới góc nhìn Đông y

Theo y học cổ truyền, hải sản phần lớn có tính hàn, vị mặn – tác dụng bổ thận, dưỡng âm, nhưng lại dễ sinh thấp trệ, tổn thương tỳ vị nếu ăn không đúng lúc, sai thời điểm. Những loại như tôm, cua, mực… tuy bổ nhưng nếu dạ dày đang viêm loét, tổn thương, thì ăn vào chẳng khác gì “đổ thêm dầu vào lửa”.

Lão hay dặn bà con: “Tỳ vị như cái nồi nấu canh, mà hải sản lạnh, lại tanh – chẳng khác gì đổ nước đá vào nồi đang sôi, sao không hỏng cả cái sự tiêu hóa?”

Người đau dạ dày có nên ăn hải sản không?

Lời đáp là: có thể ăn, nhưng phải rất cẩn trọng. Bởi không phải ai đau dạ dày cũng giống nhau. Có người bị viêm nhẹ, người loét sâu, người do nhiễm HP, người do khí trệ huyết ứ. Thể trạng, cơ địa, mức độ bệnh – tất cả đều khác.

• Trường hợp KHÔNG nên ăn hải sản: Khi đang trong giai đoạn cấp – đau nhiều, buồn nôn, chướng bụng, tiêu chảy, viêm loét đang chảy máu… thì tuyệt đối kiêng hải sản.
• Có thể ăn hạn chế: Khi dạ dày đã ổn định, không còn đau nhiều, tiêu hóa tạm ổn – bà con có thể ăn lượng nhỏ, chế biến chín kỹ, kết hợp thực phẩm ấm nóng trung hòa.

Bà con cũng cần nhớ, ăn hải sản tuyệt đối tránh kết hợp với các món có tính hàn khác như rau muống, dưa leo, bia lạnh… vì dễ làm lạnh bụng, đầy hơi. Cũng không nên ăn vào buổi tối, lúc bụng đói hay ngay sau khi uống thuốc dạ dày.

Gợi ý cách ăn hải sản an toàn cho người đau dạ dày

1. Chọn loại hải sản tươi, dễ tiêu: Tôm nhỏ, cá hấp, sò hấp…
2. Chế biến chín kỹ: Nướng, hấp, xào gừng – tuyệt đối tránh sống, tái, gỏi.
3. Kết hợp món ấm: Ăn kèm gừng tươi, hành, tiêu, hoặc dùng canh củ sen nấu tía tô.
4. Ăn lượng nhỏ – cách xa bữa chính: Không ăn khi quá no hoặc quá đói.

Lời căn dặn từ Lão Tuấn

Thực phẩm không có lỗi – lỗi là ở cách ta dùng. Hải sản vốn tốt, nhưng với người đau dạ dày, nếu dùng sai thời điểm, không lắng nghe cơ thể thì cái lợi cũng hóa hại. Lão mong bà con hiểu rõ điều này, đừng vì phút vui miệng mà hại đường tiêu hóa vốn đã yếu ớt.

Những ai hay bị đầy hơi, ợ chua, đau tức sau bữa ăn – chớ coi thường. Đó là tiếng nói của tỳ vị, cần được chăm sóc từ gốc. Nếu bà con còn phân vân, hãy mạnh dạn gửi kết quả nội soi, ảnh lưỡi, hoặc tình trạng cụ thể qua Zalo 0972.606.773 hoặc Messenger Lão Tuấn để được Lão tư vấn thêm.

Lão Tuấn – Tinh hoa y học dân tộc