Đau dạ dày có ăn bún được không? Lão Tuấn lý giải rõ ràng

Bà con thân mến,

Lão thấy nhiều bà con mình, nhất là người hay bị đau dạ dày, cứ đắn đo mãi một chuyện tưởng nhỏ: “Đau dạ dày có ăn bún được không?”. Có người kiêng hẳn, người khác thì vẫn ăn nhưng bụng dạ lại cồn cào sau đó. Vậy thì hôm nay, Lão xin ngồi xuống, kể cho bà con nghe câu chuyện không chỉ xoay quanh sợi bún trắng ngà, mà còn là cách nhìn của Đông y với từng miếng ăn, ngụm uống – sao cho dưỡng thân, nuôi dạ, chứ không vô tình “đổ thêm dầu vào lửa”.

Lão hiểu tiếng lòng của bà con mình, luôn mong mỏi có giải pháp toàn diện giúp phục hồi sức khỏe, cải thiện bền vững!

Vui lòng để lại thông tin, Lão liên hệ bà con hỏi thăm chi tiết:

Họ tên

Số điện thoại

Gửi tư vấn

Vì sao đau dạ dày lại dễ “lên cơn” sau khi ăn bún?

Bún là món dân dã, dễ ăn, quen miệng. Nhưng bà con ơi, cái gì dễ ăn quá lại dễ… hại mình. Theo Đông y, bún có tính hàn, vị chua nhẹ, làm từ gạo ngâm chua rồi tráng thành sợi. Khi vào dạ dày yếu, bún dễ khiến khí lạnh xâm nhập, gây co thắt – khiến người đang có Tỳ vị hư hàn, khí huyết ứ trệ càng đau quặn, ậm ạch, buồn nôn.

Lão dặn rồi, không nên chỉ nhìn cái biểu hiện bên ngoài: bún trắng, mềm, nhẹ bụng. Hãy xem kỹ bản chất của món ăn, hiểu rõ cơ địa mình ra sao, từ đó chọn cái phù hợp mà dùng.

Người đau dạ dày – ăn bún thế nào là hợp?

Nói vậy không có nghĩa là ai đau dạ dày cũng phải kiêng bún tuyệt đối. Tùy cơ địa, thể bệnh và cách chế biến mà cân nhắc. Lão khuyên:

• Nếu đang đau cấp, đầy bụng, trướng hơi – tốt nhất tránh bún trong vài ngày.
• Nếu thuộc thể hư hàn – hay lạnh bụng, sợ gió, đi ngoài phân lỏng – thì nên kiêng hẳn bún trong giai đoạn này.
• Nếu thể nhiệt, nóng rát vùng thượng vị, hay ợ chua – có thể dùng chút bún nhưng nên trụng lại nước sôi, ăn kèm nước dùng ấm, không ăn kèm rau sống hay đồ chua.

Bà con nhớ nhé, mọi món ăn đưa vào dạ dày lúc này như con dao hai lưỡi. Ăn đúng thì trợ lực, ăn sai là dạ dày “biểu tình” ngay.

Gợi ý dưỡng thực hỗ trợ người đau dạ dày

Thay vì bún, Lão thường khuyên bà con chọn những món giúp bổ Tỳ, kiện Vị, ôn ấm trung tiêu như:

• Cháo gạo tẻ nấu với củ mài, hoài sơn, kỷ tử – vừa dễ tiêu, vừa dưỡng Tỳ.
• Canh bí đỏ hầm xương – vị ngọt ấm, giúp làm dịu niêm mạc dạ dày.
• Uống nước sắc gừng tươi loãng sau bữa ăn – giúp khí huyết lưu thông, giảm đầy trướng.

Lão nói rõ hơn: Ăn uống cũng như dùng thuốc – phải hợp thời, hợp cơ địa. Không nên vì ngon miệng nhất thời mà quên mất cái dạ dày đang yếu ớt kêu cứu.

Lời căn dặn của Lão

Đừng vì một bữa ngon miệng mà làm tổn thương cái dạ dày vốn đã yếu. Ăn uống cũng như dưỡng sinh – phải thuận tự nhiên, hợp thể tạng. Lão khuyên, nếu không chắc mình nên ăn gì, kiêng gì – thì cứ dừng lại, hỏi kỹ, rồi hẵng ăn. Dạ dày không phải cái thùng rác, càng không phải nơi thử nghiệm đủ món.

Nếu bà con còn băn khoăn về việc ăn uống khi đau dạ dày, hay có biểu hiện như nóng rát thượng vị, ợ chua, chướng bụng sau ăn… thì đừng chần chừ.

Gửi tin nhắn cho Lão qua Messenger Lão Tuấn hoặc Zalo 0972.606.773, Lão sẽ xem tình trạng, tư vấn từng trường hợp cụ thể – cho yên tâm, yên bụng.

Lão Tuấn – Tinh hoa y học dân tộc