Gừng chữa trào ngược dạ dày: Dùng sao cho đúng để không hại thân?

Bà con thân mến! Có câu: “Họa tòng khẩu nhập”, ý muốn nói bệnh tật phần nhiều cũng từ cái miệng mà ra. Lão thấy dạo gần đây, nhiều bà con nhắn tin hỏi Lão về chứng trào ngược dạ dày, cứ ăn xong là nóng rát cổ họng, ợ chua, có người còn mất ngủ vì tức ngực, khó thở. Thấy bà con khổ sở, Lão cũng không đành lòng. Nhiều người truyền tai nhau dùng gừng để chữa, vậy thực hư thế nào, dùng sao cho đúng để không “lợi bất cập hại”? Hôm nay, Lão dành chút thời gian tâm tình, phân tích rõ dưới góc nhìn y học cổ truyền để bà con mình tường tận nhé.

Lão hiểu tiếng lòng của bà con mình, luôn mong mỏi có giải pháp toàn diện giúp phục hồi sức khỏe, cải thiện bền vững!

Vui lòng để lại thông tin, Lão liên hệ bà con hỏi thăm chi tiết:

Họ tên

Số điện thoại

Gửi tư vấn

1. Gừng dưới góc nhìn Nam y – Vị thuốc “vàng” trong gian bếp

Trong Đông y, gừng (Sinh khương) không chỉ là gia vị mà còn là một vị thuốc quý có vị cay, tính ấm. Nó đi vào các kinh Phế, Tỳ, Vị với công năng tán hàn, giải biểu, đặc biệt là khả năng “hàng nghịch chỉ ẩu” – tức là hạ khí nghịch và cầm nôn rất tốt.

• Giảm viêm tự nhiên: Gừng chứa các hợp chất phenolic, giúp làm dịu sự kích ứng ở niêm mạc thực quản và dạ dày, giảm bớt tình trạng sưng viêm do axit bào mòn.
• Hỗ trợ tiêu hóa, hạ khí: Gừng giúp thúc đẩy quá trình làm trống dạ dày. Khi thức ăn không bị ứ trệ, áp lực lên cơ thắt thực quản dưới sẽ giảm đi, từ đó ngăn chặn axit trào ngược lên trên.
• Giảm co thắt: Những cơn co thắt dạ dày bất thường chính là thủ phạm đẩy dịch vị lên cổ họng. Tính ấm của gừng giúp thư giãn cơ trơn, làm dịu các cơn co bóp này.

“Y học cổ truyền coi trọng sự cân bằng. Gừng tuy tốt nhưng là vị thuốc có tính phát tán, nếu dùng quá liều hoặc dùng sai thể bệnh thì chẳng khác nào đổ thêm dầu vào lửa.”

2. Tại sao bà con dùng gừng chữa trào ngược mà vẫn không khỏi?

Lão gặp không ít bà con phàn nàn rằng càng uống trà gừng càng thấy nóng rát hơn. Đó là bởi bà con chưa hiểu rõ “thể bệnh” của mình. Trào ngược dạ dày trong Đông y chia làm nhiều loại:

1. Thể Tỳ vị hư hàn: Bà con hay thấy lạnh bụng, thích uống nước ấm, sợ đồ sống lạnh, lưỡi nhợt. Trường hợp này dùng gừng cực tốt vì giúp ấm bụng, kiện tỳ.
2. Thể Vị nhiệt: Nếu bà con đang bị nóng trong, táo bón, miệng hôi, lưỡi đỏ mà lại dùng quá nhiều gừng tính nhiệt, axit sẽ càng tăng tiết, tình trạng bỏng rát thực quản sẽ càng trầm trọng hơn.

Bởi vậy, Lão luôn dặn học trò và bà con, dùng thuốc Nam là phải thuận theo cơ địa, không được thấy người ta dùng tốt là mình cũng bắt chước y hệt.

3. Cách dùng gừng an toàn “ngay tại nhà” cho bà con

Để gừng phát huy hiệu quả mà không gây tác dụng phụ, bà con cần nhớ nguyên tắc “vừa đủ”. Liều lượng khuyến cáo chỉ nên dưới 4 gam mỗi ngày (khoảng vài lát mỏng).

• Trà gừng mật ong: Dùng 2-3 lát gừng tươi hãm với nước sôi, đợi âm ấm rồi thêm chút mật ong. Mật ong có tính kháng viêm, bao phủ niêm mạc, kết hợp với gừng sẽ làm dịu cơn đau rất nhanh. Nên uống sau bữa ăn khoảng 30 phút.
• Ngậm gừng tươi: Khi cảm thấy cơn trào ngược sắp ập đến, bà con có thể ngậm một lát gừng mỏng để tinh chất thấm từ từ, giúp hạ khí nghịch.
• Gừng trong món ăn: Thêm gừng vào các món canh, kho không chỉ giúp ngon miệng mà còn hỗ trợ tỳ vị vận hóa thức ăn tốt hơn.

4. Những lưu ý “xương máu” Lão dặn bà con khi dùng gừng

Dù là thảo dược tự nhiên, nhưng gừng cũng có những “vùng cấm” mà bà con cần tuyệt đối tránh:

• Không dùng quá nhiều: Dùng trên 4 gam gừng/ngày có thể gây đầy hơi, ợ nóng ngược trở lại do kích thích dạ dày quá mức.
• Phụ nữ có thai và người cao huyết áp: Cần rất thận trọng, tốt nhất nên hỏi ý kiến thầy thuốc trước khi dùng thường xuyên vì gừng có tính hoạt huyết mạnh.
• Không dùng gừng đã dập nát: Gừng khi bị hỏng sẽ sinh ra chất safrole – một loại độc tố có hại cho gan, tuyệt đối không được tiếc rẻ mà dùng.

“Chữa bệnh không khó, khó ở chỗ bà con có kiên trì và lắng nghe cơ thể mình hay không. Thuốc tiên cũng không bằng lối sống thuận tự nhiên.”

5. Lời dặn của Lão: Hãy sống khỏe từ gốc

Bà con ơi, gừng chỉ là một phần nhỏ trong hành trình giữ gìn sức khỏe. Trào ngược dạ dày thường đi kèm với lo âu, stress và thói quen ăn uống thất thường. Muốn dạ dày an yên, bà con cần giữ tâm thế lạc quan, tránh ăn quá no vào buổi tối và hạn chế đồ cay nóng, rượu bia.

Lão vẫn luôn ở đây, đồng hành cùng bà con trong Cộng đồng “Lão Tuấn – Tinh hoa y học dân tộc”. Nếu bà con áp dụng các mẹo dân gian mà tình trạng trào ngược vẫn dai dẳng, đêm nằm vẫn nóng rát không yên, thì đừng âm thầm chịu đựng.

Đừng để những cơn trào ngược làm phiền đến bữa ăn, giấc ngủ và niềm vui tuổi già của bà con. Chỉ cần bà con tin tưởng, Lão sẽ dốc hết sức mình để giúp bà con tìm lại sự bình an trong thân thể.

Bà con cần tư vấn kỹ hơn về tình trạng dạ dày, thực quản của mình hay muốn biết cơ địa mình có hợp dùng gừng hay không, hãy cứ nhắn cho Lão. Lão sẽ trực tiếp xem xét và đưa ra lời khuyên phù hợp nhất qua Zalo 0972.606.773 hoặc Messenger Lão Tuấn để bà con yên tâm điều trị.

Lão Tuấn – Tinh hoa y học dân tộc