Thoái hóa cột sống nên ăn gì để tốt cho xương khớp?

Bà con thân mến,

Lão thấy nhiều bà con mình sau tuổi 40, cứ than thở đau lưng, mỏi cổ, cúi xuống nghe tiếng lục khục, đứng lên thì cứng người như khúc gỗ. Cứ tưởng chuyện tuổi tác thường tình, hóa ra lại là dấu hiệu của thoái hóa cột sống – một trong những chứng bệnh phổ biến của thời đại ít vận động, ăn uống thất thường.

Trong hành trình chữa bệnh cho bà con gần xa, Lão gặp không ít người chỉ chú trọng dùng thuốc mà quên mất một điều vô cùng quan trọng: Ăn uống cũng là một phần của phương thuốc. Hôm nay, Lão muốn kể cho bà con nghe về chuyện ăn – nhưng là ăn sao cho xương cột được mạnh, cốt tủy được nuôi, và cái lưng không còn kêu cứu mỗi khi trở trời.

Ăn gì để nuôi dưỡng cột sống khỏe từ bên trong?

Lão dặn rồi, không nên chỉ nhìn cái biểu hiện bên ngoài mà bỏ quên gốc rễ. Dưới đây là những nhóm thực phẩm bà con nên lưu tâm nếu muốn cải thiện sức khỏe cột sống:

• Nhóm thực phẩm bổ thận – dưỡng cốt: Bao gồm các món như cháo hạt sen – đỗ đen – táo tàu, canh hầm xương ống với đỗ trọng – kỷ tử – đương quy. Những món này giúp ích cho Thận, hỗ trợ nuôi dưỡng tủy sống, làm mạnh gân cốt.
• Nhóm thực phẩm bổ huyết – hoạt huyết: Gồm thịt bò, trứng gà, rau dền, củ dền, ngải cứu, đậu đỏ. Giúp khí huyết lưu thông, nuôi dưỡng sụn khớp và vùng cột sống.
• Nhóm thực phẩm chống viêm tự nhiên: Như nghệ vàng, gừng, tỏi, rau xanh đậm. Những loại này giúp giảm hiện tượng viêm đau, giữ cho khớp linh hoạt hơn.
• Canh thuốc dưỡng sinh: Bà con có thể nấu nước sắc từ thục địa, kỷ tử, nhục thung dung, đỗ trọng – uống thay nước hàng ngày, giúp bổ thận tráng dương, dưỡng cốt sinh tủy.

Những điều nên tránh để cột sống đỡ “thêm nặng gánh”

Lão thường dặn bà con: “Biết ăn cái gì là một chuyện, biết kiêng cái gì mới là chuyện quan trọng hơn”. Thoái hóa cột sống nếu không tránh được các món gây hại thì có bồi bổ bao nhiêu cũng không xuể.

• Không nên ăn quá mặn – gây tích nước, tăng áp lực lên khớp.
• Tránh đồ chiên xào nhiều dầu mỡ – dễ sinh thấp nhiệt, gây đau nhức khớp.
• Hạn chế thịt đỏ quá nhiều – làm tăng nguy cơ viêm khớp, tích acid uric.
• Tránh cà phê, rượu bia – làm suy hại tạng Thận, ảnh hưởng đến xương khớp.

Một vài món dễ làm, tốt cho cột sống

Lão chia sẻ với bà con vài món đơn giản mà bổ dưỡng, ai cũng có thể tự nấu tại nhà:

1. Cháo đỗ trọng – thục địa: Đỗ trọng 10g, thục địa 15g sắc nước, sau đó nấu với gạo tẻ thành cháo. Ăn sáng sớm khi bụng đói, tuần 2–3 lần.
2. Canh hầm xương bò với kỷ tử – ý dĩ: Món này giúp bổ tủy, mạnh gân, thích hợp người hay đau lưng, mỏi gối.
3. Nước lá lốt – gừng tươi: Giúp chống viêm, giảm đau nhức, thích hợp uống vào buổi tối se lạnh.

Bà con cần hỗ trợ thêm, có thể gửi hình ảnh tình trạng đau nhức, kết quả chụp chiếu hoặc trò chuyện với Lão qua:

👉 Messenger Lão Tuấn hoặc Zalo 0972.606.773

Lão Tuấn – Tinh hoa y học dân tộc