Viêm loét dạ dày có nên ăn bánh mì và uống sữa để giảm đau?

Chào bà con thân mến! Lão đã nhận được rất nhiều tâm thư và câu hỏi gửi về, đa phần đều là những băn khoăn về chuyện ăn uống khi cái dạ dày bắt đầu “trở chứng”. Có người hỏi lão: “Lão ơi, tôi bị viêm loét dạ dày, thèm cốc sữa, miếng bánh mì mà chẳng dám ăn vì sợ nó đau thêm, thế có dùng được không lão?”. Nghe mà thương, cái bệnh dạ dày này nó khổ lắm, ăn không ngon, ngủ không yên, lúc nào cũng canh cánh nỗi lo thực phẩm làm hại thân mình. Hôm nay, lão dành chút thời gian tâm tình, giải tỏa cái nỗi lo này cho bà con nhé.

Viêm loét dạ dày tá tràng có uống sữa và ăn bánh mì được không?

Câu trả lời của lão là: bà con hoàn toàn có thể dùng được, thậm chí nếu dùng đúng cách, đây còn là “người bạn đồng hành” rất tốt để xoa dịu cơn đau dạ dày. Nhiều bà con cứ thấy đau là kiêng khem đủ thứ đến mức cơ thể suy nhược, như vậy lại càng làm khí huyết hư hao, bệnh càng khó khỏi. Lão sẽ phân tích kỹ tại sao hai thứ này lại tốt để bà con yên tâm dùng:

• Với bánh mì: Đây là thực phẩm khô, có tính kiềm tự nhiên. Khi vào đến dạ dày, nó đóng vai trò như một “miếng xốp” thần kỳ, thấm hút bớt lượng dịch vị dư thừa đang dư thừa và tàn phá niêm mạc. Ăn một vài miếng bánh mì lúc đang đau nhẹ hoặc lúc bụng trống sẽ giúp trung hòa axit, giảm bớt cảm giác cồn cào, nóng rát ngay tức thì.
• Với sữa: Sữa là nguồn dinh dưỡng quý, dễ hấp thu. Trong sữa có protein và canxi giúp tạo ra một lớp màng mỏng bao phủ lên vết loét, ngăn chặn sự tấn công trực tiếp của axit dịch vị vào tế bào niêm mạc. Nó giống như việc ta đắp một lớp bảo vệ lên vết thương ngoài da vậy.

“Y thực đồng nguồn – Ăn uống đúng cách cũng là một vị thuốc quý, giúp cái dạ dày tự phục hồi mà không cần quá lệ thuộc vào thuốc men.”

Đừng chỉ chăm chăm giảm triệu chứng, muốn điều trị bệnh hiệu quả - an toàn - bền vững cần biện chứng được căn nguyên gốc rễ để luận trị giải pháp điều trị.

Mỗi người có một phác đồ riêng, bà con để lại thông tin, Lão Tuấn sẽ tư vấn trực tiếp:

Họ tên

Số điện thoại

Tình trạng

Gửi tư vấn

Dùng sữa và bánh mì thế nào cho đúng điệu “dưỡng sinh”?

Nói là dùng được, nhưng cái gì cũng cần có chừng mực và đúng phương pháp y lý, nếu dùng sai thì lợi bất cập hại. Bà con cần ghi nhớ cho lão mấy điều tâm niệm sau đây để biến sữa và bánh mì thành vị thuốc thực thụ:

1. Sữa phải ấm, không uống lúc quá đói: Tuyệt đối không uống sữa lạnh vừa lấy từ tủ lạnh ra. Hàn tà từ sữa lạnh sẽ làm co thắt mạch máu dạ dày, gây ngưng trệ khí huyết và làm cơn đau dữ dội hơn. Bà con nên hâm nóng sữa lên khoảng 40-50 độ C trước khi uống. Đồng thời, đừng uống sữa khi bụng hoàn toàn rỗng tuếch; hãy nhấm nháp một mẩu bánh mì trước để lót dạ, sau đó mới uống sữa từ từ từng ngụm một.
2. Chọn loại sữa phù hợp với cơ địa: Lão khuyên bà con ưu tiên dùng các loại sữa hạt như sữa đậu nành, hạt sen, hạnh nhân vì chúng rất lành tính và dễ tiêu. Nếu dùng sữa bò, hãy chọn loại tách béo. Với những bà con vốn có tỳ vị hư hàn, hay bị đầy hơi khi uống sữa thì nên dùng lượng nhỏ để thăm dò cơ thể mình trước.
3. Bánh mì nguyên bản là tốt nhất: Bà con nên chọn bánh mì gối trắng giản dị hoặc bánh mì nguyên cám. Tránh xa các loại bánh mì có quá nhiều bơ, đường hóa học hoặc bánh mì kẹp các thứ cay nóng, thịt nguội nhiều chất bảo quản. Mục đích của chúng ta là dùng độ khô của bánh mì để thấm dịch vị, nên bánh mì càng đơn giản càng tốt.

Việc ăn uống điều độ chính là bước đầu tiên trong quá trình “kiện tỳ ích vị”. Khi cái bụng được vỗ về bằng những thực phẩm nhẹ nhàng, tỳ vị mới có cơ hội phục hồi chức năng vận hóa, từ đó mới sinh ra được khí huyết để nuôi dưỡng toàn thân. Đừng coi thường những mẩu bánh mì hay ly sữa ấm, chúng chính là những “sứ giả” hòa bình cho cái dạ dày đang nổi loạn của bà con đấy.

Những điều “tối kỵ” bà con cần khắc cốt ghi tâm

Dù bánh mì và sữa có tốt đến mấy, nhưng nếu bà con vẫn giữ những thói quen xấu thì chẳng thuốc nào cứu được. Lão dặn thêm bà con mấy điều này, phải thực hành hàng ngày như một thói quen dưỡng sinh:

• Tránh xa “tứ đổ tường” gây hại dạ dày: Đồ chua, cay, nóng, và các chất kích thích như rượu bia, thuốc lá. Những thứ này đối với vết loét dạ dày giống như dầu đổ vào lửa, làm niêm mạc bị bào mòn và tổn thương sâu hơn, rất khó lành.
• Tâm an thì vị ổn: Trong Đông y, Can và Vị có mối quan hệ mật thiết. Khi bà con căng thẳng, lo âu, Can khí sẽ uất kết và “phạm” vào Vị, gây ra những cơn đau thắt đột ngột. Hãy giữ tinh thần lạc quan, thư thái, thuận theo tự nhiên mà sống.
• Ăn chậm, nhai kỹ: Đừng bắt cái dạ dày phải làm việc thay cho hàm răng. Nhai kỹ giúp nước bọt (tân dịch) hòa quyện vào thức ăn, giúp việc tiêu hóa ở dạ dày trở nên nhẹ nhàng hơn bao giờ hết. Khi nhai kỹ, bà con cũng sẽ cảm nhận được vị ngọt của thức ăn, đó là lúc vị giác và dạ dày được đánh thức một cách tự nhiên nhất.

“Người thầy thuốc giỏi nhất chính là bản thân mình. Khi bà con biết lắng nghe cơ thể, biết xót thương cái dạ dày của mình mà ăn uống điều độ, đó là lúc bệnh tình đã thuyên giảm một nửa.”

Lão vẫn thường nói với học trò rằng, chữa bệnh dạ dày không khó ở thuốc, mà khó ở sự kiên trì của người bệnh. Một ngày ăn uống sai cách có thể làm đổ sông đổ bể cả tháng uống thuốc. Vì vậy, hãy trân trọng từng bữa ăn, xem đó là một buổi lễ dưỡng sinh cho chính sức khỏe của mình.

Nếu bà con còn băn khoăn về thực đơn ăn uống hàng ngày, hoặc đang gặp phải những cơn đau hành hạ đêm ngày không ngủ được, đừng ngần ngại nhắn tin cho lão. Lão sẽ xem xét tình hình cụ thể qua các triệu chứng để tư vấn cách dùng thuốc, dùng thực phẩm sao cho hiệu quả nhất với thể trạng của từng người.

Bà con có thể trao đổi trực tiếp tình trạng bệnh để lão tư vấn kỹ hơn qua Zalo 0972.606.773 hoặc nhắn tin tại Messenger Lão Tuấn.

Lão Tuấn – Tinh hoa y học dân tộc