Bệnh xương khớp có nên ăn lạc không? Lời dặn tâm huyết từ Lão Tuấn

Bà con thân mến!

Dạo gần đây, khi ngồi thăm khám cho bà con tại Trung tâm Thuốc dân tộc, Lão nhận được rất nhiều câu hỏi về chuyện ăn uống sao cho khớp xương bớt đau, bớt mỏi. Có bác cầm tay Lão hỏi: “Thưa Lão, tôi vốn thích ăn lạc, nhưng nghe người ta bảo bị đau nhức xương khớp mà ăn lạc vào là sưng thêm, có đúng không Lão?”. Tưởng là chuyện nhỏ, hóa ra lại là nỗi băn khoăn của rất nhiều người. Hôm nay, Lão dành chút thời gian để nói rõ cho bà con hiểu về việc bệnh xương khớp có nên ăn lạc không dưới góc nhìn của y học cổ truyền và thực dưỡng.

Bệnh xương khớp có nên ăn lạc không? Lời giải từ y lý

Để trả lời câu hỏi bệnh xương khớp có nên ăn lạc không, trước hết bà con cần hiểu bản chất của hạt lạc. Trong Đông y, lạc có vị ngọt, tính bình, vào tỳ và phế, có tác dụng dưỡng huyết, nhuận phế, hòa vị. Tuy nhiên, lạc lại chứa một lượng lớn chất béo và protein. Đối với người khỏe mạnh, đây là nguồn năng lượng tuyệt vời. Nhưng với bà con đang chịu cảnh đau nhức, sưng tấy các khớp, việc nạp quá nhiều chất béo có thể gây ra những phản ứng không mong muốn.

“Y đức không chỉ ở tài chữa bệnh, mà còn ở cách lắng nghe, sẻ chia và hướng dẫn bà con cách sống thuận tự nhiên, ăn uống điều độ để cơ thể tự phục hồi từ bên trong.”

Cụ thể, trong lạc có chứa acid arachidonic – một loại acid béo không bão hòa. Khi cơ thể đang có ổ viêm (như viêm khớp dạng thấp, thoái hóa khớp đang đợt cấp), chất này có thể thúc đẩy quá trình sản sinh các chất trung gian gây viêm, làm các khớp sưng đau, nóng đỏ hơn. Vì vậy, nếu hỏi Lão rằng đang đau cấp có nên ăn lạc không, Lão khuyên bà con nên tạm kiêng hoặc hạn chế tối đa để tránh “đổ thêm dầu vào lửa”.

Đừng chỉ chăm chăm giảm triệu chứng, muốn điều trị bệnh hiệu quả - an toàn - bền vững cần biện chứng được căn nguyên gốc rễ để luận trị giải pháp điều trị.

Mỗi người có một phác đồ riêng, bà con để lại thông tin, Lão Tuấn sẽ tư vấn trực tiếp:

Họ tên

Số điện thoại

Tình trạng

Gửi tư vấn

Những lưu ý quan trọng khi bà con ăn lạc để không hại xương khớp

Nói như vậy không có nghĩa là bà con phải tuyệt giao với món lạc mãi mãi. Nếu khớp xương chỉ đau mỏi nhẹ do tuổi già hoặc trong giai đoạn bệnh ổn định, bà con vẫn có thể dùng lạc nhưng cần tuân thủ những nguyên tắc dưới đây để bảo vệ sức khỏe:

• Tránh ăn lạc rang nhiều muối: Muối là “kẻ thù” của xương khớp vì nó gây tích nước và làm tăng tình trạng viêm. Bà con nên ăn lạc luộc hoặc lạc nấu canh thay vì lạc rang muối ớt.
• Không ăn lạc đã bị nấm mốc: Lạc rất dễ bị nấm Aspergillus flavus xâm nhập, sinh ra độc tố Aflatoxin cực kỳ nguy hiểm cho gan và làm suy yếu hệ miễn dịch, gián tiếp khiến bệnh xương khớp khó cải thiện.
• Liều lượng vừa phải: Mỗi ngày chỉ nên dùng một nắm nhỏ (khoảng 20-30g). Ăn quá nhiều sẽ gây đầy bụng, khó tiêu, làm tỳ vị mệt mỏi, mà trong Đông y, tỳ chủ cơ nhục, tỳ yếu thì cơ nhục, khớp xương cũng chẳng thể khỏe mạnh.
• Đối tượng cần tránh: Bà con đang bị Gout, người có thể trạng nóng trong, hay bị mụn nhọt, hoặc người đang bị tiêu chảy thì tuyệt đối không nên ăn lạc.

Lão dặn rồi, không nên chỉ nhìn cái biểu hiện bên ngoài mà đánh giá món ăn tốt hay xấu. Quan trọng là nó có phù hợp với thể trạng của bà con lúc bấy giờ hay không. Việc bệnh xương khớp có nên ăn lạc không phụ thuộc rất nhiều vào giai đoạn bệnh của mỗi người.

Cách kết hợp ăn uống dưỡng sinh hỗ trợ xương khớp chắc khỏe

Thay vì quá lo lắng về việc ăn lạc, bà con nên tập trung bổ sung các loại thực phẩm có tính kháng viêm tự nhiên. Y học cổ truyền luôn khuyến khích bà con dùng các loại thảo dược, rau củ có tác dụng khu phong, trừ thấp, thông kinh hoạt lạc.

Bà con có thể thay thế lạc bằng các loại hạt khác lành tính hơn như hạt óc chó, hạt hạnh nhân (với lượng vừa đủ) hoặc tăng cường ăn rau xanh màu đậm như súp lơ, rau bina. Những loại quả giàu vitamin C như cam, bưởi cũng giúp tăng sinh collagen, hỗ trợ tái tạo sụn khớp rất tốt. Bên cạnh đó, đừng quên dành 15-20 phút mỗi ngày để vận động nhẹ nhàng, giúp khí huyết lưu thông đến tận các ngách khớp, nuôi dưỡng xương khớp dẻo dai.

Bà con nhớ nhé, sức khỏe xương khớp là tài sản vô giá của tuổi già. Chỉ cần chúng ta hiểu đúng, làm đúng, biết cách lắng nghe cơ thể mình qua từng bữa ăn, giấc ngủ, thì bệnh tật sẽ tự khắc lui xa. Lão mong bà con luôn giữ được tinh thần lạc quan, sống vui khỏe bên con cháu.

Nếu bà con còn băn khoăn về tình trạng xương khớp của mình hay cần tư vấn cụ thể về chế độ ăn uống theo từng thể bệnh, đừng ngần ngại nhắn tin cho Lão. Bà con có thể gửi mô tả triệu chứng, hình ảnh kết quả chụp chiếu (nếu có) qua Zalo 0972.606.773 hoặc trao đổi trực tiếp với Lão tại Messenger Lão Tuấn để được hỗ trợ kịp thời nhất.

Lão Tuấn – Tinh hoa y học dân tộc