Cốc nha cùng Mạch nha

Chào bà con, hôm nay Lão Tuấn muốn chia sẻ cùng bà con một vấn đề mà Lão thấy rất nhiều người đang thắc mắc, đó là sự khác biệt giữa Cốc nha và Mạch nha. Hai vị thuốc này đều là mầm của thóc gạo, đều có tính sinh phát, hỗ trợ tiêu hóa rất tốt, nhưng công dụng và cách dùng lại có sự khác biệt rõ rệt.

Cốc nha có tác dụng tiêu thực hòa hoãn, thiên về tiêu cốc tích, tiêu hóa hành mà không gây tổn thương đến vị khí. Điều này có nghĩa là, cốc nha không chỉ giúp tiêu hóa thức ăn một cách nhẹ nhàng, mà còn có tác dụng bổ trung hư, giúp tăng cường sức khỏe cho người có thể trạng yếu, hay mệt mỏi, ăn ít, hay buồn nôn. Như trong sách Đạm liệu phương, Cốc nha còn được dùng để làm tăng khả năng hấp thu thức ăn cho những người bị chứng tỳ vị ngốc trệ, ăn uống không thấy ngon miệng, sụt cân, có triệu chứng bụng đầy, khó tiêu. Khi bà con có những dấu hiệu này, Lão hay dùng cốc nha để bồi bổ, kết hợp với các vị thuốc khác như cam thảo, sa nhân, mộc hương để gia tăng tác dụng bổ tỳ, kiện vị.

Mạch nha, ngược lại, mạnh hơn trong việc tiêu diện tích, tiêu đạo. Mạch nha thường được sử dụng để trị chứng thực tích đình trệ, những trường hợp bị đầy bụng, khó tiêu do ăn uống không đều đặn, hoặc khi dạ dày bị rối loạn chức năng. Trong bài thuốc Loại chứng trị tài, Mạch nha được dùng kết hợp với các thảo dược khác như sơn tra nhục, trần bì, hương phụ để điều trị chứng tỳ vị hư nhược, thực tích lâu ngày gây chướng bụng, ăn không tiêu. Nếu bà con thấy có tình trạng này, mạch nha là vị thuốc rất hiệu quả giúp tiêu hóa tích trệ nhanh chóng.

Lão Tuấn luôn nói với bà con: dù là cốc nha hay mạch nha, thì cũng cần phải biết rõ cơ thể mình đang gặp vấn đề gì. Mỗi loại thảo dược đều có công dụng riêng, nếu không đúng bệnh thì cũng khó có thể phát huy hết tác dụng của chúng.

Chính vì vậy, bà con cần phân biệt rõ hai vị thuốc này để lựa chọn cho đúng. Nếu bạn bị tỳ vị hư nhược, ăn uống không ngon miệng, cơ thể yếu, thiếu năng lượng, thì Cốc nha là lựa chọn phù hợp. Còn nếu bạn gặp vấn đề về đầy bụng, khó tiêu do thực tích, thì Mạch nha lại là sự lựa chọn sáng suốt.

Lão Tuấn – Tinh hoa y học dân tộc