Thoái hóa cột sống nên ăn gì để cốt vững, lưng êm, hết lục khục?

Chào bà con thân mến!

Dạo gần đây, Lão nhận được nhiều lời tâm sự của bà con khắp mọi miền, đa phần đều chung một nỗi khổ: “Lão ơi, cái lưng tôi dạo này nó phản chủ quá, cứ đứng lên ngồi xuống là lục khục, đêm nằm trở mình cũng thấy đau nhức buốt tận xương”. Nghe bà con than, Lão xót lắm. Cái chứng thoái hóa cột sống này, nó không ập đến ngay như trận cảm mạo, mà nó gặm nhấm sức khỏe bà con mình từ ngày này qua tháng khác, làm cho cái “trục cột” của cơ thể vốn dẻo dai nay lại khô cứng như khúc gỗ khô.

Trong hơn 40 năm hành y, Lão luôn tâm niệm rằng: “Thân thể con người là một khối thống nhất, bệnh ở khớp nhưng gốc ở tạng”. Nhiều bà con cứ mải miết đi tìm thuốc tiên, thuốc lạ mà quên mất rằng, ngay trong mâm cơm hàng ngày, nếu biết cách khéo léo chọn lựa, ta đã có sẵn những vị thuốc quý để nuôi dưỡng cột sống rồi. Hôm nay, Lão dành chút thời gian ngồi lại đây, để dặn dò bà con tường tận về chuyện thoái hóa cột sống nên ăn gì cho đúng đạo dưỡng sinh, cho cái lưng cái cổ được bình an.

Thoái hóa cột sống nên ăn gì để bồi bổ từ gốc rễ?

Bà con cần nhớ, cột sống muốn khỏe thì sụn khớp phải được nuôi, xương dưới sụn phải vững và hệ thống gân cơ xung quanh phải dẻo dai. Theo kinh nghiệm của Lão, bà con nên ưu tiên đưa những nhóm thực phẩm sau vào thực đơn hàng ngày:

• Nhóm thực phẩm bổ thận, sinh tủy: Như Lão đã nói, Thận khỏe thì xương mới vững. Bà con nên ăn các loại hạt có màu đen như đỗ đen, vừng đen; hoặc các loại thực phẩm như hạt sen, ý dĩ, kỷ tử. Những vị này giúp củng cố thận khí, tăng cường khả năng tái tạo cốt tủy tự nhiên của cơ thể.
• Nhóm thực phẩm giàu Canxi và Collagen tự nhiên: Đừng chỉ nghĩ đến sữa, bà con hãy tận dụng nước hầm xương ống, xương sườn. Trong nước hầm có chứa nhiều glucosamine và chondroitin – những hoạt chất quý giúp làm trơn khớp, giảm ma sát khi bà con vận động. Các loại cá nhỏ ăn cả xương, tôm đồng, cua đồng cũng là nguồn canxi tuyệt vời giúp xương cột sống thêm chắc khỏe.
• Nhóm thực phẩm “hoạt huyết, hóa ứ”: Rau xanh đậm (cải bẹ xanh, súp lơ), trái cây có màu đỏ, cam (đu đủ, cà rốt, gấc) không chỉ giàu vitamin mà còn giúp lưu thông khí huyết. Khí huyết có thông thì dưỡng chất mới theo dòng máu đến nuôi dưỡng từng đốt sống, từng đĩa đệm đang bị tổn thương được.
• Vị thuốc trong gian bếp: Gừng, nghệ, tỏi không đơn thuần là gia vị. Nghệ có chứa curcumin giúp chống viêm cực tốt; gừng có tính ấm, giúp tán hàn, rất tốt cho những bà con hay bị đau lưng mỗi khi trời trở lạnh hoặc mưa ẩm.

Lão vẫn thường răn dạy học trò: “Chữa bệnh mà không dưỡng tâm, dùng thuốc mà không dưỡng sinh thì chẳng khác nào tưới cây mà không xới đất”. Ăn uống chính là nền tảng của dưỡng sinh, là cách ta tôn trọng chính cơ thể mình.

Đừng chỉ chăm chăm giảm triệu chứng, muốn điều trị bệnh hiệu quả - an toàn - bền vững cần biện chứng được căn nguyên gốc rễ để luận trị giải pháp điều trị.

Mỗi người có một phác đồ riêng, bà con để lại thông tin, Lão Tuấn sẽ tư vấn trực tiếp:

Họ tên

Số điện thoại

Tình trạng

Gửi tư vấn

Những món ăn bài thuốc dễ làm cho người thoái hóa cột sống

Thay vì những món ăn cầu kỳ, bà con có thể áp dụng ngay những món đơn giản nhưng lại có công năng “dưỡng cốt” rất cao sau đây:

1. Canh chân giò hầm đỗ đen và tục đoạn: Chân giò giàu collagen, đỗ đen bổ thận, tục đoạn (một vị thuốc Nam quý) có tác dụng nối liền gân xương. Món này rất tốt cho người bị thoát vị đĩa đệm hoặc thoái hóa đốt sống lưng gây tê yếu chân.
2. Cháo ý dĩ, hạt sen: Dành cho những bà con vừa bị thoái hóa vừa hay bị sưng đau khớp do thấp trệ. Ý dĩ giúp trừ thấp, hạt sen giúp an thần, bổ tỳ, giúp bà con ăn ngon, ngủ ngon, cơ thể nhanh phục hồi.
3. Gà hầm tam thất, kỷ tử: Tam thất giúp tiêu huyết ứ, giảm đau; kỷ tử bổ can thận. Đây là “bài thuốc quý” giúp tăng cường sức đề kháng và nuôi dưỡng cột sống cho người cao tuổi, người mới ốm dậy.

Bà con lưu ý, khi chế biến nên nấu chín kỹ, ăn khi còn ấm và tránh nêm nếm quá mặn. Muối nhiều sẽ làm canxi bị đào thải qua đường tiểu nhanh hơn, khiến xương càng dễ bị giòn và thoái hóa nặng hơn đấy.

Lòng thành dặn dò: Biết “kiêng” mới là biết thương mình

Người xưa có câu: “Bệnh tòng khẩu nhập”, bệnh từ miệng mà vào. Để cột sống không phải “gánh thêm nợ”, bà con cần tuyệt đối tránh xa những thứ sau:

• Đồ ăn nhanh, nhiều dầu mỡ: Những món này dễ gây tăng cân, tạo áp lực cực lớn lên cột sống vốn đã suy yếu. Ngoài ra, mỡ máu cao cũng làm chậm quá trình lưu thông khí huyết đến xương khớp.
• Chất kích thích, rượu bia: Rượu bia làm hao tổn tinh hỏa, độc hại cho gan thận, khiến tình trạng viêm đau cột sống trở nên trầm trọng và dai dẳng hơn.
• Các loại thịt đỏ quá nhiều: Như thịt bò, thịt dê… dù giàu đạm nhưng nếu ăn quá nhiều sẽ tạo ra axit uric, làm tăng phản ứng viêm tại các đốt sống bị thoái hóa.

“Giữ nghề là giữ đạo, giúp bà con khỏe mạnh chính là giữ cái phúc cho đời.” Lão chỉ mong mỗi bữa cơm của bà con đều là một vị thuốc, mỗi giấc ngủ đều thật an yên, không còn bị cơn đau cột sống hành hạ.

Bà con ạ, thoái hóa cột sống là quy luật của thời gian, nhưng chúng ta hoàn toàn có thể làm chậm nó lại bằng lối sống thuận tự nhiên. Nếu bà con còn băn khoăn về tình trạng đau nhức của mình, hay đã chữa chạy nhiều nơi mà chưa thuyên giảm, đừng ngần ngại chia sẻ với Lão. Lão luôn sẵn lòng lắng nghe và đồng hành cùng bà con.

Bà con có thể gửi kết quả chụp chiếu hoặc nhắn tin trực tiếp cho Lão qua Zalo 0972.606.773 hoặc trò chuyện tại Messenger Lão Tuấn. Có bệnh thì phải chữa sớm, đừng để đến lúc chân tay tê yếu mới đi tìm thầy thì vất vả lắm.

Lão Tuấn – Tinh hoa y học dân tộc