Bị Gout ăn thịt dê được không và lời nhắn nhủ của Lão về chuyện ăn uống dưỡng thân

Chào bà con thân mến! Lão thấy dạo gần đây, nhiều bà con nhắn tin hỏi Lão rằng: “Lão ơi, tôi bị Gout hành hạ đau nhức quá, nhưng thèm miếng thịt dê thì có ăn được không?”. Nghe bà con hỏi mà Lão vừa thương, vừa lo. Thương vì bà con phải kiêng khem đủ thứ, nhưng lo vì nếu không hiểu rõ ngọn ngành cái “gốc” của bệnh thì chỉ một bữa ăn vui miệng cũng đủ làm cơn đau bùng phát dữ dội.

Lão hiểu tiếng lòng của bà con mình, luôn mong mỏi có giải pháp toàn diện giúp phục hồi sức khỏe, cải thiện bền vững!

Vui lòng để lại thông tin, Lão liên hệ bà con hỏi thăm chi tiết:

Họ tên

Số điện thoại

Gửi tư vấn

Bị Gout ăn thịt dê được không? Lời giải đáp từ y lý

Bà con hỏi Lão, Lão trả lời thẳng thắn luôn: Bệnh nhân Gout nên tuyệt đối tránh xa thịt dê. Vì sao lại như vậy? Trong Đông y, thịt dê là loại thực phẩm có tính nóng, đại nhiệt, rất giàu đạm. Với người bình thường, nó là vị thuốc bổ, nhưng với người đang bị Gout (thể thống phong), nó chẳng khác nào “đổ thêm dầu vào lửa”.

Lão nói rõ hơn cho bà con dễ hình dung: Gout xuất hiện khi nồng độ acid uric trong máu tăng cao, kết tinh thành các tinh thể sắc nhọn như kim châm đâm vào khớp. Trong 100g thịt dê chứa tới 400mg purin – một con số rất cao so với các loại thực phẩm khác. Khi bà con ăn vào, cơ thể không chuyển hóa hết, lượng purin này biến thành acid uric tích tụ lại, khiến các cơn đau cấp bùng phát nhanh hơn, thậm chí gây sỏi thận, suy giảm chức năng thận rất nguy hiểm.

“Y thực đồng nguyên – Ăn uống đúng là thuốc, ăn sai là chất độc. Với người bị Gout, miếng thịt đỏ đôi khi là khởi nguồn cho những ngày mất ngủ vì đau nhức.”

Những loại thịt “đại kỵ” khác mà bà con cần lưu tâm

Không chỉ thịt dê, Lão dặn bà con cần chú ý thêm một số loại thực phẩm sau để giữ cho khớp xương được yên ổn:

• Các loại thịt đỏ: Thịt bò, thịt chó, thịt bê, thịt nai… đều chứa hàm lượng purin rất cao. Nếu thèm quá, bà con chỉ nên dùng tối đa 1-2 lần mỗi tuần, mỗi lần không quá 100g và ưu tiên các món luộc, hấp thay vì nướng, xào.
• Nội tạng động vật: Gan, thận, tim, lòng… là những món “khoái khẩu” trên bàn nhậu nhưng lại là khắc tinh của bệnh Gout. Chúng chứa lượng nhân purin cực lớn, dễ làm bệnh chuyển sang giai đoạn mạn tính với các hạt tophi sưng vù.
• Thịt chế biến sẵn: Xúc xích, lạp xưởng, thịt xông khói chứa nhiều muối và chất bảo quản, làm cản trở quá trình thận đào thải acid uric ra ngoài.

Hướng đi đúng cho thực đơn của người bệnh Gout

Kiêng thịt đỏ không có nghĩa là bà con phải nhịn hoàn toàn đạm. Lão khuyên bà con nên chuyển sang dùng “thịt trắng” và các nguồn đạm lành tính hơn:

• Thịt trắng: Ức gà, thịt vịt, ngan (bỏ da) là lựa chọn tốt hơn vì lượng purin thấp hơn thịt đỏ.
• Cá nước ngọt: Cá đồng, cá lóc, cá rô… vừa bổ dưỡng vừa an toàn cho người bệnh.
• Đạm thực vật: Đậu phụ, các loại hạt (lạc, đỗ) có thể thay thế một phần thịt trong bữa ăn hàng ngày.

Bà con nhớ nhé, mỗi ngày không nên nạp quá 100g chất đạm tổng hợp. Hãy kết hợp ăn nhiều rau xanh, đặc biệt là các loại rau có tính kiềm như súp lơ, cải xanh và uống đủ 2-2.5 lít nước mỗi ngày để hỗ trợ thận đào thải độc tố.

“Chữa bệnh là cứu người, giữ nghề là giữ đạo. Lão mong bà con không chỉ tìm đến thuốc, mà hãy học cách tự làm chủ sức khỏe của mình từ chính mâm cơm gia đình.”

Lão dặn rồi, đừng để đến khi đôi chân không còn bước nổi mới lo cứu chữa. Bệnh Gout nếu phát hiện sớm và điều trị đúng hướng bằng Y học cổ truyền thì hoàn toàn có thể kiểm soát được, giúp bà con sống vui, sống khỏe bên con cháu.

Nếu bà con cần Lão tư vấn kỹ hơn về tình trạng sưng đau khớp hay thực đơn ăn uống phù hợp với cơ địa của mình, hãy gửi kết quả xét nghiệm acid uric cho Lão qua Zalo 0972.606.773 hoặc nhắn tin trực tiếp cho Messenger Lão Tuấn. Lão và đội ngũ cộng sự luôn sẵn lòng đồng hành cùng bà con.

Lão Tuấn – Tinh hoa y học dân tộc