Chế độ ăn cho người bị hội chứng ruột kích thích: Ăn gì để bụng êm?

Bà con thân mến!

Gần đây Lão nhận được nhiều tâm sự của bà con về cái bụng “dở dở ương ương”, hễ ăn miếng đồ lạ, chút sữa hay đồ dầu mỡ là bụng dạ biểu tình ngay. Có người ví cái bụng mình như dự báo thời tiết, cứ lo lắng, stress là nó lại quặn đau, đi ngoài không yên. Trong y học cổ truyền, đây chính là chứng “Phúc thống” hay “Tiết tả” do tỳ vị hư hàn, can tỳ bất hòa mà ra – hay y học hiện đại vẫn gọi là hội chứng ruột kích thích.

Lão hiểu tiếng lòng của bà con mình, luôn mong mỏi có giải pháp toàn diện giúp phục hồi sức khỏe, cải thiện bền vững!

Vui lòng để lại thông tin, Lão liên hệ bà con hỏi thăm chi tiết:

Họ tên

Số điện thoại

Gửi tư vấn

Thấu hiểu cái bụng “nhạy cảm” dưới góc nhìn Đông y

Bà con ạ, cái hội chứng ruột kích thích này nó kỳ lạ ở chỗ: đi khám, soi chiếu có khi chẳng thấy vết loét nào, nhưng cái đau, cái khó chịu lại có thật và đeo đẳng. Y lý phương Đông cho rằng “Tỳ vị là gốc của hậu thiên”, là nơi thu nhận và chuyển hóa tinh hoa thức ăn để nuôi cơ thể. Khi tỳ vị yếu, cộng thêm tinh thần căng thẳng (can khí uất kết), sẽ dẫn đến tình trạng “Can mộc khắc Tỳ thổ”. Can khí không thông, tỳ khí không thăng, khiến việc tiêu hóa rối loạn, sinh ra đau bụng, đầy hơi, lúc táo lúc lỏng.

“Chữa bệnh phải chữa từ gốc, dưỡng thân phải dưỡng từ tâm. Cái bụng có yên thì cái thân mới khỏe, cái tâm mới an được.”

Lão vẫn thường dặn học trò: người bị bệnh này không chỉ khổ vì đau xác thân mà còn lo âu về tinh thần. Càng lo bụng càng đau, càng đau lại càng lo. Đó là cái vòng lẩn quẩn mà chúng ta cần dùng cả dược liệu lẫn phép dưỡng sinh mới mong hóa giải triệt để.

Chế độ ăn uống: Chìa khóa vàng cho người bệnh ruột kích thích

Cổ nhân dạy “Bệnh tòng khẩu nhập”, với người ruột kích thích, ăn uống không chỉ là cung cấp dinh dưỡng mà còn là một phép trị bệnh. Bà con cần nhớ nằm lòng những nguyên tắc “vàng” sau đây:

1. Những món “khắc tinh” cần tránh xa

Bà con hỏi Lão tại sao uống sữa hay ăn sữa chua lại bị tiêu chảy nhiều hơn? Đó là bởi trong sữa có đường Lactose. Khi tỳ vị đang hư, khả năng chuyển hóa kém, Lactose không được hấp thụ sẽ lên men trong ruột, hút nước và gây tiêu chảy, đầy bụng. Do đó:

• Hạn chế sữa và chế phẩm từ sữa: Nếu thèm quá, bà con có thể dùng thử các loại sữa hạt (hạnh nhân, óc chó) xem bụng dạ phản ứng ra sao.
• Kiêng đồ sống, lạnh (Sống lạnh): Những món như gỏi cá, rau sống, nước đá sẽ làm tổn thương tỳ dương. Tỳ vị ưa ấm, ghét lạnh. Ăn đồ lạnh vào chẳng khác nào đổ thêm nước vào bếp lửa đang liu riu, làm thức ăn không chín được (không tiêu hóa được).
• Tránh các chất kích thích: Rượu bia, cà phê đậm đặc, thuốc lá… những thứ này làm can hỏa bốc lên, kích thích nhu động ruột quá mức, khiến bà con đi ngoài không kiểm soát.
• Giảm dầu mỡ, gia vị mạnh: Đồ chiên rán, hành tỏi ớt quá cay nồng sẽ gây tích nhiệt ở đại trường, làm tình trạng viêm nề, co thắt nặng thêm.

2. Những thực phẩm “bạn đồng hành” nên ưu tiên

Để nuôi dưỡng lại tỳ vị, bà con nên chọn những thực phẩm có tính bình, dễ tiêu hóa:

• Gạo tẻ, khoai tây, khoai lang: Đây là nguồn tinh bột lành tính, giúp bao bọc niêm mạc ruột.
• Rau xanh mềm: Như rau mồng tơi, rau đay, bí đỏ, cà rốt. Nên luộc hoặc nấu canh kỹ, tránh ăn rau quá nhiều xơ già gây cọ xát thành ruột.
• Chất đạm dễ tiêu: Cá đồng, thịt nạc lợn, thịt gà bỏ da. Nên ưu tiên các món hấp, kho nhẹ nhàng, tránh tẩm ướp quá nhiều gia vị.
• Gừng tươi (Sinh khương): Một vài lát gừng ấm vào buổi sáng hoặc trong bữa ăn giúp tán hàn, ấm bụng, giảm đau cực tốt cho người hay bị tiêu chảy.

Cách dùng và lối sống thuận tự nhiên

Không chỉ ăn cái gì, mà “cách ăn” cũng vô cùng quan trọng bà con nhé. Lão chia sẻ mấy mẹo nhỏ nhưng hiệu quả lớn này:

• Ăn chậm, nhai kỹ: “Nhai kỹ no lâu”, nước bọt chính là một vị thuốc tiêu hóa tự nhiên giúp giảm tải cho dạ dày và ruột.
• Chia nhỏ bữa ăn: Đừng ăn quá no một lúc khiến tỳ vị bị quá tải. Hãy chia làm nhiều bữa nhỏ để ruột có thời gian nghỉ ngơi.
• Giữ ấm vùng bụng: Buổi tối bà con có thể xoa bụng theo chiều kim đồng hồ quanh rốn khoảng 5-10 phút để tăng cường nhu động ruột một cách điều hòa.
• Ổn định tâm lý: Đây là điều khó nhất nhưng quan trọng nhất. Hãy tập buông bỏ những lo toan không cần thiết, tập hít thở sâu, đi bộ nhẹ nhàng để can khí được sơ tiết, không “đánh” sang tỳ vị nữa.

Lời căn dặn của Lão

Bà con thân mến, cái bụng là bộ não thứ hai của cơ thể. Nó phản ánh trung thực lối sống, cách ăn và cả tâm trạng của mình. Đừng quá khắt khe kiêng khem đến mức cơ thể suy kiệt, nhưng cũng đừng buông thả “vui mồm” mà làm khổ cái bụng. Hãy lắng nghe cơ thể mình, mỗi người sẽ có một ngưỡng chịu đựng khác nhau với từng loại thực phẩm.

Nếu bà con đã điều chỉnh ăn uống mà tình trạng vẫn không thuyên giảm, phân vẫn lúc táo lúc lỏng, hay đau quặn bụng về đêm, hãy tìm đến những cơ sở chuyên khoa uy tín để được thăm khám cẩn thận.

Sức khỏe là vốn quý nhất, có sức khỏe là có tất cả. Lão mong bà con luôn kiên trì, thấu hiểu bệnh tình của mình để sống vui, sống khỏe mỗi ngày.

Bà con cần tư vấn kỹ hơn về các triệu chứng bụng dạ, tiêu hóa hoặc muốn tìm hiểu lộ trình điều trị bằng Nam y, đừng ngần ngại nhắn tin cho Lão hoặc gọi trực tiếp để Lão kịp thời hỗ trợ qua Zalo 0972.606.773 hoặc Số điện thoại 0972 606 773.

Lão Tuấn – Tinh hoa y học dân tộc