Tác dụng của gừng hỗ trợ cải thiện chữa trào ngược dạ dày

Bà con thân mến,

Lão thấy dạo gần đây, nhiều bà con hay than phiền về cái cảm giác ợ chua, nóng rát vùng thượng vị, đầy bụng, tức ngực… Có người mới hơn 30 tuổi, có người đã đứng tuổi – mà ngày nào cũng phải “ôm bụng” thở dài. Bệnh trào ngược dạ dày giờ chẳng còn là chuyện riêng của người lớn tuổi nữa. Ăn vội, ngủ muộn, làm việc căng thẳng – cứ tích lại từng chút một, lâu ngày là sinh bệnh.

Lão thường dặn: “Có bệnh phải tìm gốc mà chữa, chứ không nên chỉ lấy thuốc chống trào ngược uống vào là yên tâm.” Gừng – thứ gia vị dân dã có mặt trong mọi căn bếp Việt – lại chính là một vị thuốc quý nếu biết dùng đúng cách, đúng lúc.

Gừng trong Đông y: Vị cay, tính ấm, hồi dương cứu nghịch

Theo y thư cổ, gừng có vị cay, tính ấm, đi vào tỳ, phế, vị. Có tác dụng tán hàn, ôn trung, hành khí, tiêu thực, giải độc. Trong điều trị trào ngược, gừng giúp “giáng nghịch”, tức là làm khí đi xuống – từ đó giảm ợ hơi, ợ nóng. Đồng thời, nó hỗ trợ làm ấm tỳ vị, thúc đẩy tiêu hóa, cải thiện cảm giác đầy trướng, chậm tiêu.

Lão hay ví von: “Gừng giống như người dẫn đường – biết hướng nào là đúng mà dìu khí nghịch đi xuống, để không ‘xông’ lên làm rối loạn tỳ vị.”

3 cách dùng gừng để hỗ trợ trào ngược dạ dày tại nhà

Bà con có thể áp dụng một số cách dân gian mà Lão đã từng hướng dẫn như sau:

• Trà gừng mật ong ấm: Thái 2–3 lát gừng tươi, hãm với nước sôi 10 phút, sau đó cho thêm 1 thìa mật ong. Uống vào buổi sáng hoặc sau bữa ăn.
• Gừng tươi hấp mật ong: Giã nhẹ gừng, trộn với mật ong, đem hấp cách thủy 10 phút. Ngậm từng thìa nhỏ sau ăn.
• Gừng thái lát mỏng ngậm trước bữa ăn: Giúp kích thích tiết men tiêu hóa, phòng trào ngược sau ăn.

Lưu ý: Mỗi ngày chỉ nên dùng khoảng 5–10g gừng tươi. Không nên lạm dụng vì có thể gây kích ứng niêm mạc, nhất là với người đang nóng trong, miệng khô rát.

Khi nào không nên dùng gừng để chữa trào ngược?

Dù là bài thuốc dân gian, nhưng không phải ai cũng hợp với gừng. Lão nhắc lại mấy điều quan trọng:

• Không dùng cho người đang sốt cao, miệng khô, môi khô nứt nẻ (vì gừng ấm, dễ sinh nhiệt).
• Người bị viêm loét dạ dày nặng, xuất huyết tiêu hóa – cần tham khảo ý kiến bác sĩ.
• Phụ nữ mang thai, người cao huyết áp cũng nên thận trọng, không tự ý dùng kéo dài.

Bà con nhớ, dù là vị thuốc lành tính như gừng thì cũng phải dùng đúng, dùng đủ và biết điểm dừng.

Lời căn dặn từ Lão Tuấn

Bệnh dạ dày nói chung, trào ngược nói riêng – không thể chỉ trông chờ vào vài lát gừng hay một viên thuốc là xong. Phải điều chỉnh ăn uống, sinh hoạt, giữ tinh thần thư thái. Gừng là bạn tốt nếu biết dùng đúng cách, nhưng càng quý hơn nếu bà con hiểu cơ thể mình và kiên trì nuôi dưỡng từ gốc.

Bà con nào thường xuyên đau tức vùng thượng vị, ợ hơi nhiều, khó ngủ vì nóng rát cổ họng, đừng chủ quan mà bỏ qua. Nên thăm khám sớm để biết rõ thể bệnh, tạng người mà điều chỉnh cho đúng. Lão khuyên, hãy chủ động lắng nghe cơ thể, đừng đợi tới lúc bệnh thành mãn rồi mới chữa.

Nếu bà con cần Lão xem kỹ hơn về tình trạng dạ dày, có thể gửi hình ảnh lưỡi, kết quả nội soi, hoặc nhắn tin cho Lão qua Messenger Lão Tuấn hoặc Zalo 0972.606.773.

Lão Tuấn – Tinh hoa y học dân tộc