Táo Đỏ, Kỷ Tử, Hoa Cúc, Đậu Đen Nấu Chung Được Không

Người dùng 53 Đã hỏi: 23/09/2025
Bác sĩ ơi, Tôi nấu chung táo đỏ,kỳ tử hoa cúc và đậu đen có được không ạ
Bác sĩ Lê Hữu Tuấn
TTUT. BS CKII Lê Hữu Tuấn
Lão xin giải đáp như sau

Bà con mình hay hỏi: “Táo đỏ thì bổ, kỳ tử sáng mắt, hoa cúc thanh nhiệt, thêm đậu đen cho mát gan… vậy nấu chung có được không?”. Lão trả lời ngay là CÓ THỂ NẤU CHUNG TÁO ĐỎ – KỶ TỬ – HOA CÚC – ĐẬU ĐEN, nhưng phải biết cách để vừa bổ vừa không sinh hại.

Trong Đông y, bốn vị này phối hợp khá hài hòa: táo đỏ bổ khí huyết, kỳ tử dưỡng can thận, hoa cúc thanh can sáng mắt, đậu đen giải độc lợi thủy. Ghép lại thành món trà vừa bổ vừa mát, giống như bốn người bạn cùng góp phần: kẻ cho sức, người dưỡng thần, kẻ thì làm mát, người lại lọc sạch. Nhưng bà con nhớ, đã là thuốc – dù nhẹ nhàng – cũng phải có liều, chứ đừng tham nhiều mà hóa ngán.

Tây y nhìn vào thì đây đơn giản là sự kết hợp của chất chống oxy hóa, vitamin A, C, E cùng chất xơ, flavonoid. Uống đều có thể hỗ trợ miễn dịch, mắt sáng hơn, tiêu hóa tốt hơn. Tuy nhiên, đậu đen có tính hạ đường huyết nhẹ, táo đỏ lại ngọt, người tiểu đường cần chú ý liều lượng. Hoa cúc cũng có thể gây dị ứng với người cơ địa mẫn cảm với họ Cúc.

Lão dặn thêm: Người đang tiêu chảy, bụng yếu thì không nên uống nhiều vì đậu đen và hoa cúc mát dễ làm lạnh bụng. Người huyết áp thấp, phụ nữ mang thai 3 tháng đầu cũng không nên dùng tùy tiện. Còn bà con bình thường, mỗi ngày có thể nấu 10–15g đậu đen rang, 2–3 quả táo đỏ, 10g kỳ tử, 5g hoa cúc, hãm như trà uống trong ngày là vừa đẹp.

Nếu bà con thấy hay nóng trong, nổi mụn, mắt mỏi hay mất ngủ, có thể thử công thức này nhưng đừng quên lắng nghe cơ thể mình. Trường hợp có bệnh nền như tiểu đường, gan thận yếu thì nên để thầy thuốc cân nhắc. Ai chưa rõ nên dùng thế nào thì cứ mạnh dạn gửi thông tin, tuổi tác hay hình ảnh thực phẩm bà con định nấu qua Zalo 0972606773 để lão dặn kỹ hơn cho từng người. Chăm sóc từ gốc thì mới hưởng được cái lợi lâu dài, bà con nhé.

Lão Tuấn – Tinh hoa y học dân tộc

Lão thấy nhiều bà con bị mất ngủ kéo dài không điều trị thành ra dễ bị chứng suy giảm trí nhớ, cơ thể mệt mỏi giảm miễn dịch, bệnh tim mạch cũng tăng nguy cơ rõ rệt. Điều này là rất nguy hiểm bà con ạ. Bà con nên chủ động tìm hiểu thêm thông tin và sớm thăm khám nhằm xử lý kịp thời. Dưới đây Lão có chia sẻ cụ thể về chứng mất ngủ, bà con vào xem mình có đang gặp tình trạng tương tự không nhé.

Mất ngủ mỗi khi trái gió trở trời, nguyên nhân do đâu và nên làm gì?

Cần Lão tư vấn gì,
xin vui lòng LIÊN HỆ
Hỏi - Đáp
cùng Lão Tuấn