Trong bài súp củ dền cà rốt trước, Lão có nhắc đây là món giúp bổ huyết, đẹp da. Từ đó nhiều bà con tiểu đường nhắn hỏi: “Món này ngọt, người tiểu đường có ăn được không, nếu được thì tuần mấy lần?”. Lo vậy là phải, vì ăn sai một chút thôi, đường huyết lại vọt lên. NGƯỜI TIỂU ĐƯỜNG VẪN CÓ THỂ ĂN SÚP CỦ DỀN CÀ RỐT, NHƯNG CHỈ 1–2 LẦN/ TUẦN, MỖI LẦN 1 BÁT NHỎ. Xem chi tiết

Ăn súp củ dền cà rốt thì ngon và bổ, chứ ÉP UỐNG SỐNG KHÔNG NÊN đâu bà con ạ. Hai loại này khi còn sống đều mang tính lạnh, nước ép đặc lại khó tiêu, uống nhiều dễ gây đầy bụng, buồn nôn, người tỳ vị yếu còn có thể lạnh bụng, đi ngoài, chóng mặt. Nhất là phụ nữ sau sinh, người thiếu máu, huyết áp thấp – uống sống vào chẳng những không bổ mà còn mệt hơn. Xem chi tiết

Nhiều bà con sau khi đọc bài lão chia sẻ món súp củ dền cà rốt liền hỏi: “Bác ơi, nấu sao cho tỉ lệ cà rốt, củ dền, khoai tây vừa đẹp, vừa bổ khí huyết ạ?” Lão nói ngay cho dễ nhớ: TỈ LỆ NGON – DƯỠNG – HỢP NHẤT LÀ CỦ DỀN : CÀ RỐT : KHOAI TÂY XẤP XỈ 1 : 1 : 1, NHƯNG CỦ DỀN NÊN ÍT HƠN MỘT CHÚT để màu đẹp, vị không gắt, dễ tiêu hơn. Xem chi tiết

Người bị đường huyết cao, hay còn gọi là ĐÁI THÁO ĐƯỜNG, thường phải kiêng nhiều thứ vì sợ tăng đường đột ngột. Nhiều bà con nghe nói đến nghệ tươi pha mật ong chữa đau dạ dày liền băn khoăn: “Mình đường cao có uống được không?”. Câu trả lời là KHÔNG NÊN DÙNG THƯỜNG XUYÊN. Xem chi tiết

Thứ bà con hỏi – “uống trong ngày hay sao bác sĩ?” – là thắc mắc rất thường gặp. Nhiều người vì tiếc công giã nghệ, pha mật ong rồi để dành vài hôm, đến lúc uống lại thấy mùi hắc, vị đắng gắt, bụng cồn cào. Thực ra, CHỈ NÊN UỐNG TRONG NGÀY, pha đến đâu dùng đến đó là tốt nhất. Xem chi tiết

Nhiều bà con sau khi áp dụng công thức NGHỆ TƯƠI VỚI MẬT ONG để chữa đau dạ dày hay trào ngược lại lo lắng: “Uống lâu có bị sỏi thận không lão ơi?”. Nỗi lo ấy không sai, vì nghe đến chữ “nghệ” – “mật” là người ta hay nghĩ đến nóng, dễ kết tủa. Nhưng thực ra, KHÔNG GÂY SỎI THẬN nếu bà con dùng đúng cách và đúng lượng mỗi ngày. Xem chi tiết

Chiều xuống, nhiều bà con vẫn giữ thói quen nhâm nhi cốc nước ấm vào GIỜ DẬU (17h–19h) để dưỡng thận, thải độc sau một ngày dài. Có người lại thích vắt thêm miếng chanh cho “thanh miệng”, rồi băn khoăn hỏi: “Vắt chanh vào có sao không, Lão?”. Câu trả lời là: KHÔNG NÊN. Xem chi tiết

Đọc bài Lão chia sẻ về “cốc nước ấm giờ Dậu”, nhiều bà con nhắn hỏi: “Uống nước đỗ đen giờ đó có được không bác?”. Lão nói ngay là NÊN, nhưng phải biết dùng cho đúng, kẻo lợi đâu chưa thấy mà hại lại gõ cửa thận, bà con ạ. Xem chi tiết

Bà con mình hỏi: mới sinh có dùng được bát táo hấp dưỡng khí huyết không? Lão trả lời ngay là CÓ – NHƯNG CẦN ĐIỀU CHỈNH CHO PHÙ HỢP. Phụ nữ sau sinh, nhất là giai đoạn 1–3 tháng đầu, cơ thể còn yếu, huyết chưa hồi phục, ăn đúng cách thì “tăng sữa, ấm người, da hồng”; còn ăn sai lại dễ đầy bụng, nóng trong. Xem chi tiết

Nhiều chị em đọc xong bài “canh Hoàng kỳ – Đương quy – Táo đỏ – Long nhãn – Kỷ tử – Trứng gà” liền nhắn hỏi Lão rằng: “Bác ơi, đang trong kỳ hành kinh có dùng được món này không?”. Câu hỏi rất hay, vì nếu hiểu sai, bồi bổ không khéo lại phản tác dụng. Xem chi tiết

Đọc bài tỏi nướng hôm trước, nhiều người lại hỏi Lão rằng: “Tỏi ngâm mật ong ăn vào trị bệnh gì hả Lão Tuấn?” – nghe tưởng đơn giản, mà đúng là thứ này vừa là thuốc, vừa là món bồi bổ, dùng khéo thì thân nhẹ, khí khỏe, tiêu viêm, tăng sức đề kháng. CÓ – tỏi ngâm mật ong giúp trị các chứng ho, cảm lạnh, viêm họng, đau dạ dày nhẹ và hỗ trợ ổn định huyết áp, mỡ máu. Xem chi tiết

Đau vai gáy là nỗi khổ nhiều người gặp phải, nhất là khi ngồi lâu, dầm mưa hay làm việc trong môi trường lạnh. Không ít bà con nghe truyền miệng rằng nướng tỏi rồi đắp có thể làm dịu đau, giảm cứng. Lão nói ngay là CÓ thể giúp giảm đau vai gáy nhẹ, nhưng KHÔNG KHỎI HẲN được nếu chỉ trông vào tỏi nướng. Xem chi tiết

Bà con mình càng có tuổi, giấc ngủ càng dễ chập chờn, mà uống thuốc ngủ hoài cũng sợ hại gan, hại thần kinh. Bởi thế, nhiều người tìm tới các loại hạt trong bếp như đậu đen, đậu đỏ, đậu xanh để sao vàng rồi xay bột uống cho dễ ngủ. Vậy làm vậy có được không? CÓ, nhưng phải biết dùng cho đúng, chọn người dùng cho hợp, kẻo lợi đâu chưa thấy mà lại sinh đầy bụng, khó tiêu. Xem chi tiết

Đọc bài trước thấy nhiều người háo hức làm theo công thức CHANH – TỎI – GỪNG để hỗ trợ mỡ máu, có người lại lo lắng: “Tôi bị VIÊM DẠ DÀY KHÔNG CÓ HP thì uống được không?”. Câu hỏi hay lắm, vì loại nước này tuy dân dã nhưng không phải ai cũng hợp. Với người bị viêm dạ dày, KHÔNG NÊN uống thường xuyên, chỉ nên dùng rất ít và đúng cách thôi, kẻo lợi đâu chẳng thấy mà dạ dày lại “kêu cứu”. Xem chi tiết

Sau khi nghe Lão chia sẻ bài “chanh – tỏi – gừng hỗ trợ mỡ máu”, nhiều bà con nhắn hỏi rằng: “Uống tỏi gừng có bị nóng không bác?”. Câu này hay gặp lắm, vì cả hai vị đều tính ấm, mà bà con mình lại sợ sinh nhiệt trong người. Lão nói cho rõ để bà con yên tâm: DÙNG VỪA PHẢI THÌ KHÔNG NÓNG, CHỈ LẠM DỤNG MỚI SINH NHIỆT. Xem chi tiết

Nhiều bà con sau khi đọc bài “tía tô vắt chanh” lại nhắn hỏi Lão rằng, lá tía tô phơi khô thì có còn tác dụng hay không, uống thay lá tươi có ổn không. Lão trả lời ngay là CÓ THỂ UỐNG TÍA TÔ KHÔ, miễn là bà con biết cách sao chế, hãm cho đúng. Lá tươi hay lá khô đều giữ lại tinh dầu, nhưng độ đậm nhạt sẽ khác nhau, dùng khéo thì vẫn tốt cho tiêu hóa, giải cảm, làm đẹp da như thường. Xem chi tiết

Lão thấy sau khi bà con đọc bài về công dụng của nước tía tô vắt chanh, có nhiều người băn khoăn: “Uống lá tía tô có bị hạ huyết áp không?”, rồi lại hỏi thêm “Người huyết áp thấp có uống được không?”. Câu trả lời là KHÔNG NÊN UỐNG NƯỚC TÍA TÔ CHANH KHI ĐANG HUYẾT ÁP THẤP. Bởi vốn dĩ tía tô và chanh đều có tính mát, dễ làm giãn mạch, khi người đã thấp huyết áp mà dùng thường xuyên thì có thể làm cho đầu óc quay cuồng, mệt rũ người. Xem chi tiết

Bà con thân mến, lão thấy nhiều người lo lắng khi được chẩn đoán SUY THẬN rồi hỏi lão rằng: “Liệu có chữa khỏi được không?”. Lão nói ngay để bà con yên tâm: KHÓ KHỎI HẲN SUY THẬN, nhưng nếu phát hiện sớm, chăm sóc đúng cách thì hoàn toàn có thể kiểm soát, làm chậm tiến triển bệnh, nhiều người vẫn sống khỏe lâu dài. Xem chi tiết

Lão thấy có bà con hỏi rằng: thay vì ăn một quả chuối chín lúc 11 giờ, liệu đổi sang ăn bột chuối xanh nghiền nhỏ có được không. Câu này nghe qua tưởng đơn giản, nhưng lại gợi nhiều thắc mắc: cái nào tốt hơn cho mỡ máu, cái nào dễ tiêu hơn. Lão trả lời ngay là KHÔNG NÊN DÙNG BỘT CHUỐI XANH THAY HOÀN TOÀN CHUỐI CHÍN trong trường hợp bà con muốn hỗ trợ mỡ máu bằng thói quen này. Xem chi tiết

Lão thấy mấy hôm nay bà con hỏi nhiều quanh chuyện chuối và bữa sáng. Có người bị gan nhiễm mỡ mà hay bỏ bữa, băn khoăn ăn lúc nào thì tốt; có người lại lo không biết SUY THẬN, CHẠY THẬN CÓ ĂN CHUỐI ĐƯỢC KHÔNG. Lão nói ngay cho bà con yên tâm: người gan nhiễm mỡ nên duy trì ăn sáng đúng giờ, tốt nhất thêm một quả chuối vào tầm 11h; còn bệnh nhân suy thận, đặc biệt đang lọc máu, thì KHÔNG NÊN ĂN CHUỐI vì dễ làm tăng kali trong máu gây nguy hiểm. Xem chi tiết

Lão biết nhiều bà con đọc bài về ăn chuối lúc 11h sáng để mỡ máu “ngoan ngoãn” hơn, liền nhắn lại hỏi: “Người bị tiểu đường có ăn được không?”. Lão trả lời ngay là CÓ, NGƯỜI BỊ TIỂU ĐƯỜNG VẪN ĂN ĐƯỢC CHUỐI, nhưng phải ăn đúng cách thì mới lợi, chứ ăn sai lại hại thêm. Xem chi tiết

Lão để ý sau bài chia sẻ về ăn chuối lúc 11 giờ sáng, nhiều bà con lại hỏi thêm: “chuối xanh luộc có được không?”. Đây là thắc mắc rất thật, vì ở quê mình, chuối xanh luộc chấm muối vừng là món dân dã quen thuộc. Lão trả lời ngay: ĂN ĐƯỢC CHUỐI XANH LUỘC, NHƯNG KHÔNG NÊN DÙNG THAY CHO CHUỐI CHÍN TRONG KIỂM SOÁT MỠ MÁU. Xem chi tiết

Lão thấy mấy bữa nay bà con hỏi đi hỏi lại chuyện ăn chuối: nào là “ăn chuối tây có được không?”, “có nhất thiết phải chuối tiêu mới tốt không?”, “chuối mít, chuối goòng thì sao?”… Nghe tưởng đơn giản, nhưng cũng dễ làm bà con phân vân. Lão trả lời ngay: ĂN ĐƯỢC TẤT CẢ CÁC LOẠI CHUỐI, KHÔNG NHẤT THIẾT CHỈ CHUỐI TIÊU. Tuy nhiên, nếu chọn được chuối tiêu chín vừa thì vẫn là lựa chọn thuận lợi nhất cho việc kiểm soát mỡ máu và tiêu hóa. Xem chi tiết

Lão thấy sau khi chia sẻ món trà đậu đen – gạo lứt – mè đen giúp tóc đen óng mượt, nhiều bà con bị tiểu đường nhắn hỏi có uống được không. Lão trả lời ngay là NGƯỜI BỊ TIỂU ĐƯỜNG VẪN CÓ THỂ UỐNG, nhưng phải lưu ý cách dùng cho hợp lý để không làm đường huyết dao động. Xem chi tiết

Bà con mình hay thắc mắc: lá mơ lông có thể kết hợp với dây lá mơ nấu chung để uống không. Lão trả lời ngay cho bà con yên tâm: CÓ THỂ NẤU CHUNG DÂY LÁ MƠ VÀ LÁ MƠ UỐNG CHO BỆNH DẠ DÀY, nhưng cần biết cách làm và chú ý cơ địa từng người. Xem chi tiết

Bà con mình vừa gửi cho Lão nhiều câu hỏi xoay quanh chuyện LÁ MƠ LÔNG VÀ BỆNH DẠ DÀY. Người thì viêm hang vị xung huyết hỏi ăn được không, người thì trào ngược thực quản ho rát cả đêm, người lại loét dạ dày có vi khuẩn HP muốn học cách dùng cho đúng. Lão xin nói thẳng: CÓ THỂ DÙNG LÁ MƠ HỖ TRỢ BỆNH DẠ DÀY, nhưng phải biết cách và tùy cơ địa từng người. Xem chi tiết

Bà con mình vừa nghe Lão chia sẻ về cái bụng “ẩm ương” thì có người lại hỏi thêm: lá mơ mà đem uống với nước dừa thì có tốt không, rồi pha chế thế nào cho đúng. Lão xin nói rõ ngay: NÊN UỐNG LÁ MƠ VỚI NƯỚC DỪA ĐỂ HỖ TRỢ DẠ DÀY, nhưng phải biết cách làm và tùy cơ địa từng người mới phát huy tác dụng. Xem chi tiết

Bà con mình sau khi xem bài về lá chanh thấy công dụng tốt quá nên hỏi dồn dập: nào là phơi khô có dùng được không, nào là cho thêm sả đun chung có sao không, rồi để trong bình thủy uống cả ngày có được không. Lão trả lời ngay cho rõ ràng: LÁ CHANH PHƠI KHÔ VẪN DÙNG ĐƯỢC, CÓ THỂ ĐUN VỚI SẢ, UỐNG TRONG NGÀY NHƯNG KHÔNG NÊN ĐỂ QUA HÔM SAU. Xem chi tiết

Bà con hay thắc mắc: “Không có lá chanh thì lấy lá quất uống thay được không, có giúp thải độc gan, kiểm soát đường huyết như nhau không?”. Lão trả lời ngay là CÓ THỂ DÙNG LÁ QUẤT HỖ TRỢ GAN, ĐƯỜNG HUYẾT, nhưng tác dụng không hoàn toàn giống lá chanh, mỗi vị có thế mạnh riêng, bà con nhớ để ý khi dùng. Xem chi tiết

Lão thấy dưới bài chia sẻ về 4 LOẠI ĐẬU VÀNG CHO TIM MẠCH, nhiều bà con thắc mắc: người bị tiểu đường có dùng được không, huyết áp thấp có hợp không, người suy thận hay sỏi thận thì nên kiêng gì, rồi bệnh tuyến giáp có nên ăn đậu nành… Câu trả lời chung là: NGƯỜI TIỂU ĐƯỜNG, SUY THẬN, SỎI THẬN, TUYẾN GIÁP CẦN THẬN TRỌNG KHI DÙNG ĐẬU, còn với huyết áp thấp thì có thể dùng nhưng nên chọn loại và liều lượng phù hợp. Xem chi tiết