Tỏi Nướng Ăn Vào Buổi Sáng Hay Tối
Sáng sớm chưa ăn gì mà làm ngay tép TỎI NƯỚNG bỏ vào miệng, nghe thôi cũng thấy “nồng” rồi phải không bà con? Có người lại bảo nên ăn buổi tối mới phát huy tác dụng. Thực ra, NÊN ĂN TỎI NƯỚNG VÀO BUỔI SÁNG – nhưng phải đúng cách mới tốt, chứ dùng bừa dễ “hại hơn lợi”
Trong Đông y, tỏi có vị cay, tính ấm, giúp hành khí, giải độc, tán hàn – tức là xua lạnh, thông khí huyết, tiêu viêm. Buổi sáng là lúc dương khí trong người bắt đầu khởi, khí huyết còn chậm, cơ thể dễ nhiễm hàn – ăn tỏi nướng khi ấy chẳng khác nào “châm ngòi lửa nhỏ” cho cơ thể ấm lên, kích thích tiêu hóa và đẩy khí trệ. Còn nếu ăn buổi tối, nhất là trước khi ngủ, tỏi sẽ sinh nhiệt, khiến người vốn âm hư – nóng trong, dễ trằn trọc, khô miệng, khó ngủ.
Về Tây y mà nói, tỏi nướng vẫn giữ được allicin – hoạt chất kháng khuẩn, chống viêm, hỗ trợ tim mạch, giảm mỡ máu. Tuy nhiên, ăn khi bụng đói nhiều hoặc ăn quá nhiều dễ gây kích ứng niêm mạc dạ dày, nhất là người viêm loét dạ dày tá tràng. Vì thế, nên ăn sau bữa sáng 10–15 phút, hoặc kèm miếng cơm, lát bánh để giảm kích thích.
Người huyết áp thấp, dạ dày yếu, hay nóng trong thì không nên dùng thường xuyên. Còn ai hay lạnh chân tay, đau khớp, tiêu hóa chậm, mệt mỏi buổi sáng – dùng tỏi nướng đều mỗi ngày 1 tép nhỏ lại rất hợp.
Nói gọn lại, sáng ăn tỏi nướng đúng liều – ấm người, lợi tiêu hóa, mạnh khí huyết. Tối ăn nhiều – dễ nóng, khó ngủ, sinh mụn. Cái gì cũng vậy, đúng thời – đúng lượng mới thành thuốc, sai thời – sai tạng lại thành họa, bà con nhớ nhé.
Nếu bà con đang bị đau khớp, tê mỏi hay tiêu hóa kém mà muốn Lão hướng dẫn cách kết hợp tỏi nướng với dầu gừng, rượu thuốc cho hợp tạng, cứ gửi ảnh hoặc mô tả chi tiết triệu chứng qua Zalo 0972606773, Lão sẽ dặn tận tay cách làm.
Lão Tuấn – Tinh hoa y học dân tộc
xin vui lòng LIÊN HỆ
