Bị Bệnh Dạ Dày Ăn Khoai Được Không

Cái dạ dày mà yếu, ăn gì cũng phải nghĩ trước nghĩ sau, nhất là mấy món tưởng lành mà lại hay gây cồn cào. Khoai là một trong những món như vậy, nhiều bà con nghe nói tốt nên ăn nhiều, ăn lúc bụng đói, rồi lại thấy xót ruột, đầy hơi.

Với người có vấn đề dạ dày, khoai không phải là món cấm, nhưng ăn sao cho đúng thì mới “lành”. Khoai lang, khoai tây có nhiều chất xơ, nếu ăn lượng vừa phải sẽ giúp nhuận tràng, hỗ trợ tiêu hóa, nhưng khi dạ dày đang yếu, lượng xơ nhiều quá lại dễ làm tăng tiết acid, sinh ra cồn cào, ợ chua.

Trong Đông y, khoai có tính bình, hơi mát, nếu ăn lúc bụng rỗng, tỳ vị chưa có gì “lót dạ” thì dễ sinh lạnh bụng, đau âm ỉ. Lão vẫn hay dặn bà con, dạ dày yếu thì không nên coi khoai là món ăn chính lúc đói meo, nhất là buổi sáng sớm.

Ăn khoai được, nhưng nên ăn ít một, ăn khi đã có chút gì đó trong bụng như bát cháo loãng hay quả trứng. Khoai cũng nên nấu chín kỹ, tránh khoai luộc để nguội hay khoai chiên rán nhiều dầu mỡ, vì những kiểu đó dễ làm dạ dày khó chịu hơn.

Nói gọn lại cho bà con dễ nhớ, người đau dạ dày vẫn có thể ăn khoai, nhưng tuyệt đối không ăn lúc bụng đói và không ăn quá nhiều trong một bữa. Biết nghe bụng mình, thấy ăn vào mà cồn cào, xót ruột thì nên giảm lại ngay.

Nếu bà con còn băn khoăn, có thể đi khám Tây y hoặc Đông y để biết rõ tình trạng dạ dày của mình đang ở mức nào, có viêm hay tăng tiết acid hay không. Trường hợp ở xa, bà con cũng có thể gửi thêm tuổi tác, triệu chứng cụ thể, thói quen ăn uống hoặc hình ảnh đơn thuốc cũ qua Zalo 0972606773, Lão xem giúp rồi dặn dò kỹ hơn cho từng người.

Lão Tuấn – Tinh hoa y học dân tộc