Thiếu Cân Ăn Khoai Lang Có Sao Không

Người gầy, thiếu cân thường hay lo lắng mỗi bữa ăn: ăn sao cho dễ hấp thu, không đầy bụng mà vẫn có sức. Có bà con sáng dậy bụng còn lưng lửng, ăn cơm thì ngán, ăn đồ dầu mỡ lại sợ khó tiêu, thế là lăn tăn không biết có nên ăn khoai lang hay không.

Lão nói ngay cho bà con yên tâm, người thiếu cân vẫn ăn khoai lang được. Theo Đông y, khoai lang tính bình, vị ngọt, vào tỳ vị, giúp bổ tỳ ích khí, tiêu thực nhẹ nhàng. Với người gầy, tỳ vị yếu, ăn uống kém hấp thu thì những món dễ tiêu như khoai lang lại là cái nền tốt để nuôi lại sức từ từ.

Nhưng ăn khoai lang với người thiếu cân không phải để thay hết cơm cháo. Khoai lang nhiều chất xơ, nếu ăn đơn độc, ăn quá nhiều lại dễ no lâu, nhanh đầy bụng, khiến tổng lượng dinh dưỡng trong ngày bị hụt đi. Vì vậy, khoai lang chỉ nên ăn kèm, ăn xen, chứ không phải ăn thay bữa chính liên tục.

Cách ăn cho hợp là buổi sáng hoặc bữa phụ, ăn một củ khoai lang vừa phải, sau đó vẫn cần bổ sung thêm đạm, chất béo tốt như trứng, cá, thịt, sữa, các loại hạt. Có như vậy thì cơ thể mới vừa dễ tiêu, vừa có nguyên liệu để tăng cân khỏe mạnh, chứ không phải tăng kiểu tích nước hay mệt mỏi.

Bà con cũng lưu ý, nếu đang hay đầy hơi, chướng bụng, đi ngoài phân sống thì khoai lang nên ăn chín kỹ, ăn ít một, theo dõi phản ứng của bụng. Cơ địa mỗi người mỗi khác, không có món nào tốt cho tất cả nếu dùng sai cách.

Nói gọn lại, người thiếu cân vẫn ăn khoai lang được, nhưng ăn đúng lượng, đúng thời điểm và nhớ ăn đa dạng. Muốn tăng cân bền thì phải nuôi lại tỳ vị trước, rồi cơ thể tự khắc hồi phục.

Nếu còn băn khoăn, bà con nên đi khám dinh dưỡng hoặc Đông y tại cơ sở uy tín để xem mình gầy do hấp thu kém, rối loạn tiêu hóa hay bệnh nền nào khác. Trường hợp ở xa, bà con có thể gửi thêm thông tin về tuổi, chiều cao, cân nặng, thói quen ăn uống qua Zalo 0972606773, Lão xem giúp và dặn dò kỹ hơn cho từng người.

Lão Tuấn – Tinh hoa y học dân tộc