Bị Đau Xương Khớp Ăn Khoai Sọ Có Sao Không

Cứ mỗi lần trái gió trở trời là khớp lại âm ỉ, nhức mỏi, đi lại cũng thấy nặng nề. Ăn uống vì thế mà dè dặt đủ thứ, sợ lỡ đụng món nào lại “nuôi” thêm cái đau. Khoai sọ là món dân dã, thơm bùi, nhiều bà con hỏi người đau xương khớp có dùng được không.

Lão nói ngắn gọn là ĐƯỢC, nếu bà con ăn đúng cách và đúng lượng. Khoai sọ tính bình, vị ngọt, vào tỳ vị là chính, giúp bổ khí, kiện tỳ, hỗ trợ tiêu hóa. Với người xương khớp, điều quan trọng là tránh thực phẩm quá lạnh, quá nhiều purin hoặc làm tăng viêm, còn khoai sọ thì không thuộc nhóm đó.

Trong khoai sọ có nhiều chất xơ, vitamin và khoáng chất như kali, magie. Chất xơ giúp tiêu hóa trơn tru, tránh táo bón – mà táo bón lâu ngày cũng làm cơ thể tích trệ, khí huyết kém lưu thông, khớp càng dễ đau. Kali và magie lại góp phần hỗ trợ cơ bắp, giảm cảm giác mỏi rút ở chân tay.

Tuy nhiên, bà con lưu ý một điều nhỏ mà quan trọng. Khoai sọ có chứa oxalate, nếu ăn sống hoặc nấu chưa chín kỹ có thể gây ngứa cổ, đầy bụng. Tốt nhất nên luộc sơ rồi mới nấu canh hoặc chế biến, ăn lượng vừa phải, không nên ăn thay cơm liên tục nhiều ngày.

Với người bị gout – cũng thuộc nhóm bệnh xương khớp – khoai sọ không phải thực phẩm giàu đạm hay purin, nên có thể dùng được, nhưng vẫn cần kiểm soát tổng thể chế độ ăn. Còn nếu bà con đang bị đau khớp do hàn thấp, hay lạnh bụng, thì nên ăn khoai khi còn ấm, nấu cùng gừng hoặc chút hành cho ấm vị.

Ăn uống chỉ là một phần nhỏ trong hành trình chăm sóc xương khớp. Quan trọng hơn vẫn là giữ cân nặng hợp lý, vận động nhẹ nhàng mỗi ngày và điều hòa khí huyết từ bên trong. Đừng quá kiêng khem mà làm cơ thể thiếu chất, khớp lại càng yếu.

Nếu bà con đang điều trị ở bệnh viện Tây y hay theo Đông y, cứ trao đổi trực tiếp với bác sĩ điều trị để điều chỉnh chế độ ăn cho phù hợp. Trường hợp muốn Lão xem kỹ hơn về cơ địa, tuổi tác, bệnh nền, bà con có thể gửi thông tin hoặc hình ảnh phim chụp qua Zalo 0972606773, Lão sẽ dặn dò thêm cho yên tâm.

Lão Tuấn – Tinh hoa y học dân tộc