Bệnh Sỏi Thận Có Ăn Khoai Sọ Được Không

Người dùng 630 Đã hỏi: 25/02/2026
Trường hợp bị sỏi thận có ăn được khoai sọ không vậy BS .cảm ơn BS
Bác sĩ Lê Hữu Tuấn
TTUT. BS CKII Lê Hữu Tuấn
Lão xin giải đáp như sau

Có sỏi trong thận rồi mà mỗi bữa ăn cứ nơm nớp lo, thấy món gì cũng sợ “liệu có làm sỏi to thêm không” – cái cảm giác ấy Lão hiểu lắm. Ăn thì không đành bỏ, mà ăn sai lại sợ đau quặn từng cơn, tiểu buốt, tiểu rắt thì khổ vô cùng.

Với khoai sọ – thứ củ bà con vẫn hay nấu canh, hầm thịt – người bị sỏi thận vẫn có thể ăn, nhưng phải biết cách. Trong khoai sọ có chứa canxi oxalate, nếu ăn sống, chế biến sơ sài thì lượng oxalate này có thể góp phần làm tăng nguy cơ hình thành hoặc phát triển sỏi, nhất là sỏi oxalate.

Vì vậy, khi dùng khoai sọ, bà con nên gọt vỏ kỹ, ngâm nước qua đêm hoặc luộc sơ rồi bỏ nước đầu trước khi nấu. Cách này giúp giảm bớt lượng oxalate, ăn sẽ an toàn hơn cho thận. Đừng ăn quá thường xuyên, mỗi tuần 1–2 bữa vừa phải là được, không nên coi là món chính liên tục.

Về nguyên tắc chung, người có sỏi thận cần uống đủ nước mỗi ngày để “rửa trôi” cặn lắng trong đường tiết niệu. Ăn nhạt vừa phải, hạn chế thực phẩm quá nhiều oxalate như rau bina, củ cải đường, trà đặc; đồng thời không nên kiêng canxi một cách cực đoan vì thiếu canxi cũng dễ làm oxalate hấp thu nhiều hơn.

Đông y nhìn sỏi thận phần nhiều do thấp nhiệt tích lại ở hạ tiêu, lâu ngày kết lại thành “thạch lâm”. Ăn uống điều độ, thanh đạm, giữ cho tỳ vị vận hóa tốt thì mới hạn chế được tái phát. Chứ không phải chỉ kiêng một món là xong.

Nếu bà con đang có sỏi, nên đi siêu âm định kỳ để biết kích thước và vị trí viên sỏi. Trường hợp đau nhiều, tiểu ra máu, sốt… phải đi khám Tây y ngay để xử trí kịp thời. Nếu cần tư vấn kỹ hơn theo hướng Đông y, bà con có thể gửi tuổi, bệnh nền hoặc kết quả siêu âm để Lão xem cho cặn kẽ. Có thể trao đổi trực tiếp qua Zalo 0972606773, Lão sẽ hướng dẫn nơi khám phù hợp và cách chăm sóc tại nhà cho yên tâm hơn.

Lão Tuấn – Tinh hoa y học dân tộc

Bà con cần Lão Tuấn tư vấn thêm thông tin nào nữa không?
(Vui lòng để lại lời nhắn cụ thể, Lão sẽ phản hồi trong thời gian sớm nhất!)
Cần Lão tư vấn gì,
xin vui lòng LIÊN HỆ