Bệnh Tuyến Giáp Ăn Khoai Sọ Được Không

Trong bữa cơm gia đình, bát canh khoai sọ nóng hổi nhiều khi làm bà con thấy ấm lòng, nhất là những ngày cổ họng khô khan, người mệt mỏi. Nhưng khi trong người có u tuyến giáp, ăn gì cũng đâm ra đắn đo, sợ ảnh hưởng đến khối u, sợ bệnh nặng thêm.

Với khoai sọ, nếu bà con bị u tuyến giáp mà chức năng tuyến giáp vẫn ổn định, không suy giáp cũng không cường giáp, thì hoàn toàn có thể ăn ở mức vừa phải. Đây là loại củ giàu chất xơ, vitamin C, kali và các chất chống oxy hóa, giúp tiêu hóa tốt hơn, giảm táo bón, hỗ trợ tim mạch và nâng cao sức đề kháng.

Theo Tây y, u tuyến giáp đa phần là u lành tính, chế độ ăn chủ yếu cần cân bằng iod và tránh lạm dụng thực phẩm có nguy cơ gây rối loạn chức năng tuyến giáp. Khoai sọ không phải nhóm thực phẩm gây ức chế hấp thu iod mạnh như một số loại rau họ cải khi ăn sống. Vì vậy, nếu được nấu chín kỹ, dùng lượng hợp lý thì không phải thực phẩm kiêng tuyệt đối.

Theo Đông y, khoai sọ vị ngọt, tính bình, có tác dụng ích khí, kiện tỳ, nhuận tràng. Người có u tuyến giáp mà cơ thể không có biểu hiện đờm nhiệt, cổ sưng nóng đỏ, hồi hộp, run tay chân… thì vẫn dùng được. Tuy nhiên, nếu đang trong giai đoạn cường giáp, tim đập nhanh, bứt rứt nhiều thì nên trao đổi kỹ với bác sĩ trước khi điều chỉnh chế độ ăn.

Bà con lưu ý thêm, khoai sọ nên được luộc sơ hoặc ngâm trước khi nấu để giảm bớt oxalate, ăn chín kỹ, không ăn quá nhiều trong một bữa. Cái gì bổ mấy cũng vừa phải, ăn quá lại thành gánh nặng cho cơ thể.

Nếu bà con đang điều trị u tuyến giáp, tốt nhất vẫn nên khám định kỳ, theo dõi hormone tuyến giáp đều đặn. Có thể khám chuyên khoa Nội tiết tại bệnh viện đa khoa hoặc cơ sở y học cổ truyền uy tín để được tư vấn toàn diện hơn. Nếu còn băn khoăn về chế độ ăn, bệnh nền kèm theo hay kết quả siêu âm tuyến giáp, bà con có thể gửi thông tin qua Zalo 0972606773, Lão sẽ xem kỹ rồi dặn dò cụ thể từng người cho yên tâm.

Lão Tuấn – Tinh hoa y học dân tộc