Đau Dạ Dày Và Trào Ngược Ăn Khoai Sọ Được Không

Bụng đang cồn cào, nóng rát, ăn vào chút là ợ chua trào lên cổ, vậy mà lại thèm bát canh khoai sọ bùi bùi… cảm giác ấy Lão hiểu lắm. Khoai sọ vốn là củ lành, bổ, nhưng với người đau dạ dày kèm trào ngược thì không phải lúc nào cũng hợp.

Với tình trạng viêm dạ dày, trào ngược dạ dày thực quản, niêm mạc đang tổn thương, dịch vị lại tiết nhiều, chỉ cần ăn thứ gì khó tiêu một chút là bụng đầy lên, hơi đẩy ngược lên trên gây ợ nóng, tức ngực. Khoai sọ chứa nhiều tinh bột và chất xơ, lại có độ bùi, dẻo, nếu ăn nhiều hoặc nấu chưa thật mềm thì dạ dày phải co bóp mạnh hơn để tiêu hóa.

Khi dạ dày co bóp nhiều trong lúc đang viêm, áp lực trong ổ bụng tăng lên, cơ vòng thực quản dưới yếu sẽ dễ bị “hé cửa”, dịch chua trào ngược càng nặng. Đông y nhìn ở góc độ khác: tỳ vị đang hư yếu, khí nghịch lên trên, nếu ăn thực phẩm sinh đầy trệ thì càng làm khí không giáng xuống được.

Vì vậy, nói khoai sọ “cấm tuyệt đối” thì không hẳn, nhưng giai đoạn đang đau nhiều, ợ chua liên tục thì nên hạn chế. Nếu muốn ăn, bà con cần luộc thật chín mềm, ăn lượng ít, không ăn lúc đói, không kết hợp với thực phẩm nhiều dầu mỡ hay đạm khó tiêu.

Thay vào đó, thời điểm dạ dày chưa ổn định, nên ưu tiên cháo loãng, cơm mềm, khoai tây hấp, bí đỏ hầm nhừ… để dạ dày được “nghỉ ngơi” bớt. Khi triệu chứng đã ổn hơn, có thể thử lại từng chút một để xem cơ thể đáp ứng ra sao.

Ăn uống chỉ là một phần. Muốn giảm trào ngược lâu dài, bà con cần điều chỉnh giờ giấc sinh hoạt, không nằm ngay sau ăn, tránh thức khuya, hạn chế cà phê, rượu bia, đồ cay nóng.

Nếu bà con đang điều trị mà triệu chứng vẫn tái đi tái lại, đau rát kéo dài, nên đi khám chuyên khoa tiêu hóa để kiểm tra kỹ niêm mạc dạ dày. Trường hợp cần tư vấn riêng theo thể trạng Đông y, bà con có thể gửi tình trạng cụ thể qua Zalo 0972606773, Lão sẽ xem kỹ hơn, gợi ý nên khám Tây y ở đâu hay điều chỉnh theo hướng Đông y thế nào cho phù hợp.

Lão Tuấn – Tinh hoa y học dân tộc