Cao Huyết Áp Ăn Cà Chua Sống Được Không

Có những bữa đi chợ, thấy rổ cà chua đỏ au, giá chỉ vài nghìn một cân mà nhiều bà con đứng tần ngần, nhất là người đang bị huyết áp cao. Trong đầu cứ lấn cấn mãi không biết ăn vào có làm huyết áp tăng thêm không, rồi lại thôi. Cái lo ấy là rất thật, vì ăn uống với người cao huyết áp, sai một chút là người mệt ngay.

Lão nói thẳng để bà con yên tâm, người bị huyết áp cao ăn được cà chua sống. Không những ăn được mà nếu ăn đúng cách, cà chua còn là thứ quả lành, hỗ trợ rất tốt cho mạch máu và lá gan. Trong Đông y, cà chua có vị chua ngọt, tính hơi mát, đi vào can và vị, giúp thanh nhiệt, làm dịu phần “nhiệt” tích lại trong người.

Người huyết áp cao, theo y lý cổ truyền, phần nhiều hay kèm theo can dương vượng, huyết hành không đều, mạch máu dễ căng. Cà chua tươi, ăn sống vừa phải, giúp làm mát gan, hỗ trợ lưu thông huyết dịch, từ đó gián tiếp giúp huyết áp ổn hơn, chứ không phải là thứ làm huyết áp vọt lên như nhiều người lo sợ.

Ăn cà chua sống còn giữ được nhiều vitamin C, chất chống oxy hóa, giúp thành mạch bền hơn. Với bà con huyết áp cao, mạch máu khỏe là điều rất quan trọng, vì mạch yếu, mạch xơ cứng thì huyết áp càng khó kiểm soát. Lão vẫn hay ví cà chua như chén nước mát rót thêm cho cái bếp đang âm ỉ lửa trong người.

Tuy vậy, ăn thế nào cho đúng mới là điều cần để ý. Cà chua sống nên ăn sau bữa chính, không nên ăn lúc bụng đói, nhất là với bà con hay cồn cào dạ dày, đầy bụng, lạnh bụng. Mỗi ngày một quả vừa phải là đủ, không nên ăn quá nhiều một lúc vì tính mát của cà chua có thể làm bụng yếu đi.

Bà con cũng nên nhớ, cà chua chỉ là thực phẩm hỗ trợ, không phải thuốc hạ huyết áp. Nếu đang dùng thuốc Tây y điều trị huyết áp thì vẫn phải dùng đều, không tự ý bỏ thuốc chỉ vì thấy ăn uống thấy người dễ chịu hơn. Ăn uống là để nuôi thân, còn chữa bệnh vẫn phải đi đúng đường.

Nếu bà con có kèm theo các vấn đề như đau đầu nhiều, chóng mặt, nóng trong, táo bón, hay đang có bệnh dạ dày, thì cách ăn cà chua sẽ cần điều chỉnh cho phù hợp hơn với từng người. Khi ấy, bà con nên đi khám Tây y hoặc Đông y để được xem mạch, đo huyết áp, đánh giá toàn diện.

Nếu ở xa chưa tiện đi lại, bà con có thể gửi thêm thông tin về tuổi tác, huyết áp hiện tại, bệnh nền kèm theo, hoặc hình ảnh đơn thuốc đang dùng qua Zalo 0972606773, lão xem giúp rồi dặn dò kỹ hơn cho yên tâm mà ăn uống cho đúng.

Lão Tuấn – Tinh hoa y học dân tộc