Người Bị Mỡ Máu Cao Có Ăn Chuối Chín Hàng Ngày Được Không

Bà con mình bị mỡ máu cao thường ăn uống phải giữ gìn lắm, cứ sợ “lệch một tí” là con số lại nhảy vọt. Nhiều người mê chuối chín vì ngọt tự nhiên, mềm bụng, dễ ngủ… nhưng lại lăn tăn không biết có hợp với MỠ MÁU hay không. Lão nói ngay để bà con yên tâm: ăn chuối chín mỗi ngày ĐƯỢC, nhưng phải biết cách, biết lượng thì mới tốt cho sức khỏe.

Chuối chín vốn là loại quả lành, chứa nhiều kali, magie và chất xơ hòa tan. Chất xơ này hoạt động như cái “chổi mềm” trong ruột, giúp quét bớt cholesterol xấu trước khi chúng kịp hấp thu vào máu. Tây y cũng công nhận nhóm chất pectin trong chuối có thể hỗ trợ giảm LDL nhẹ nhàng, chứ không gây áp lực cho gan như nhiều món nhiều dầu mỡ khác.

Trong Đông y, chuối tính mát, giúp nhuận tràng, làm dịu khí huyết, rất hợp với những người hay nóng trong, táo bón – vốn là nhóm dễ kèm mỡ máu cao. Nhưng tính mát này cũng như nước giếng: uống vừa thì mát gan, uống quá lại lạnh bụng, đầy hơi. Vì thế, người tỳ vị yếu ăn nhiều quá sẽ dễ trướng bụng, nhất là vào buổi tối.

Lão dặn thêm, chuối vẫn có đường tự nhiên. Người mỡ máu mà kèm tiểu đường chỉ nên dùng 1 quả nhỏ hoặc nửa quả mỗi lần để tránh đường huyết tăng. Còn ai ăn chuối để hỗ trợ giấc ngủ như bài chia sẻ gốc, thì cứ ăn trước khi ngủ 30–60 phút, nhưng nhớ chọn quả chín vàng, không ăn lúc quá no hoặc khi đang đầy bụng, trào ngược.

Nói cho dễ hiểu: chuối hợp với mỡ máu, nhưng không phải muốn bao nhiêu cũng được. Một quả mỗi ngày là đẹp nhất; người bụng lạnh, dễ tiêu chậm thì nên ăn ban ngày; người đang giảm cân thì ưu tiên chuối chín vừa, không chọn quả quá ngọt.

Nếu bà con còn băn khoăn vì mỡ máu cao kèm huyết áp, tiểu đường hay gan nhiễm mỡ, cứ nói rõ tuổi tác và thói quen sinh hoạt để Lão dặn cho đúng, vì dinh dưỡng lành nhưng phải hợp cơ địa mới phát huy được.

Lão Tuấn – Tinh hoa y học dân tộc