Ăn Thịt Bò Mỗi Tuần 2 3 Lần Có Bị Gout Không
⚡ Tốc độ đọc
Chọn giọng đọc:
Không ít bà con đang khỏe mạnh nhưng nghe đâu đó rằng thịt bò nhiều purin là lại lo ngay ngáy, ăn vài bữa một tuần rồi sau này có bị gout hay không. Thực ra, gout không phải cứ ăn thịt bò là mắc, mà là câu chuyện của nhiều yếu tố cộng lại như cơ địa, khả năng đào thải axit uric của thận, cân nặng, thói quen ăn uống và sinh hoạt hằng ngày.
Thịt bò đúng là thực phẩm chứa purin ở mức tương đối cao. Khi purin được chuyển hóa trong cơ thể sẽ tạo ra axit uric. Nếu lượng axit uric sinh ra quá nhiều hoặc cơ thể đào thải kém, lâu dần mới làm tăng nguy cơ hình thành bệnh gout. Tuy nhiên, với một người khỏe mạnh, không có tiền sử tăng axit uric máu hay gout, việc ăn thịt bò khoảng 2 đến 3 bữa mỗi tuần với lượng vừa phải thường không phải nguyên nhân trực tiếp gây bệnh.
Lão vẫn thường ví cơ thể như một dòng sông. Nếu nước chảy thông suốt thì ít cặn lắng đọng. Nhưng nếu dòng chảy yếu, lại liên tục đổ thêm chất thải vào thì cặn mới tích tụ dần. Gout cũng tương tự như vậy. Điều đáng lo không chỉ là thịt bò mà còn là việc ăn quá nhiều nội tạng động vật, hải sản purin cao, uống nhiều bia rượu, nước ngọt có đường và ít vận động.
Theo quan điểm Đông y, bệnh gout thuộc phạm vi chứng tý, thống phong, liên quan đến sự mất cân bằng trong chuyển hóa và lưu thông khí huyết. Vì vậy, muốn phòng bệnh cần chú trọng ăn uống điều độ, giữ cân nặng hợp lý, ngủ nghỉ đầy đủ và vận động đều đặn mỗi ngày.
Nếu gia đình có người từng mắc gout, hoặc bà con đã từng xét nghiệm thấy axit uric tăng cao, khi ăn thịt bò nên tiết chế hơn, đồng thời theo dõi chỉ số định kỳ để điều chỉnh chế độ ăn phù hợp. Còn với người khỏe mạnh, ăn 2 đến 3 bữa thịt bò mỗi tuần với khẩu phần hợp lý thì chưa có cơ sở để khẳng định sẽ bị gout.
Nếu còn băn khoăn về chế độ ăn hoặc đang có chỉ số axit uric tăng, bà con nên thăm khám chuyên khoa Cơ xương khớp hoặc Y học cổ truyền để được tư vấn phù hợp. Trường hợp ở xa, bà con có thể gửi kết quả xét nghiệm, thông tin bệnh nền hoặc hình ảnh hồ sơ sức khỏe qua Zalo 0972606773 để được hướng dẫn kỹ hơn.
Lão Tuấn – Tinh hoa y học dân tộc
Thưa bác sĩ, với công dụng của lá chanh trong thải độc, làm sạch gan nhiễm mỡ và kiểm soát đường huyết rất tốt thì người bị đau dạ dày, cao huyết áp hay huyết áp thấp, tiểu đường, suy thận độ 3… có thể uống nước lá chanh (kết…
Bác sĩ ơi, trong bài bác chia sẻ lá chanh giúp thải độc, sạch gan nhiễm mỡ và kiểm soát đường huyết, vậy lá chanh nên dùng tươi hay khô, kết hợp gừng thế nào và liều lượng bao nhiêu lá là hợp lý ạ?
Thưa bác sĩ, lá chanh mà bác sĩ hay chia sẻ là tốt cho gan nhiễm mỡ, thải độc và kiểm soát đường huyết thì khi nấu nước uống có thể kết hợp thêm cam thảo cho dễ uống được không, nếu bị táo bón thì bỏ gừng đi có…
Thưa bác sĩ, con thấy trong bài bác sĩ chia sẻ lá chanh có tác dụng thải độc, mát gan, giúp giảm mỡ máu và đường huyết, nhưng con lại không uống được nước lá chanh, vậy nếu con chuyển sang uống nước trái chanh thì có thay thế và…
Bác sĩ ơi, dạo này sáng dậy con hay bị miệng đắng, da nổi mụn ngứa ngáy khắp người, đọc bài thấy bác sĩ nói lá chanh có thể thải độc, mát gan, con muốn hỏi nếu con uống nước lá chanh thì có giúp hết tình trạng này không…
Thưa bác sĩ, sau khi xem bài chia sẻ về công thức gừng với lá lốt giúp ngủ ngon và giảm đau nhức, có nhiều ý kiến thắc mắc liệu những người mắc bệnh nền như cao huyết áp, tim mạch, tiểu đường, mỡ máu hay các bệnh về dạ…
Bác sĩ ơi, công thức gừng với lá lốt giúp ngủ ngon, bớt nhức mỏi, vậy cụ thể là nên dùng lá tươi hay lá khô, liều lượng bao nhiêu, nấu thế nào, có cần uống liên tục hay nghỉ quãng thời gian, buổi tối có nên uống gừng không…
Bác sĩ ơi, trong bài bác sĩ có nhắc đến mấy loại trái cây rẻ bèo mà bổ máu hơn cả thịt bò, vậy thưa bác sĩ cụ thể là những loại nào để bà con mình dễ nhớ và áp dụng cho đúng ạ?
Bác sĩ ơi, trong bài bác chia sẻ về 8 loại trái cây rẻ bèo bổ máu hơn cả thịt bò, em muốn hỏi là người đau dạ dày có ăn được không vì sợ chua, và người tiểu đường thì có dùng được mấy loại quả này không ạ?
Thưa bác sĩ, em đọc bài “4 loại đậu vàng cho tim mạch – huyết áp ổn định – ngăn ngừa đột quỵ” thấy mọi người chia sẻ nào là nấu cháo đậu ăn sáng, nào là rang 4 loại đậu rồi nghiền bột pha uống, rồi làm sữa hạt…


