Dùng Mật Ong Nuôi Thay Mật Rừng Để Ăn Kèm Củ Cải Được Không

Người dùng 421 Đã hỏi: 31/12/2025
Vậy muốn nấu củ cải mà không có mật ong rừng nguyên chất thì mật ong nuôi có được không bác
Bác sĩ Lê Hữu Tuấn
TTUT. BS CKII Lê Hữu Tuấn
Lão xin giải đáp như sau

Có hôm Lão gặp bà con đứng trước bếp, có củ cải trắng rồi mà cứ lăn tăn mãi chuyện mật ong. Mật ong rừng thì quý thật, nhưng đâu phải lúc nào cũng sẵn, nhất là ở phố xá, muốn mua cũng khó mà phân biệt thật giả.

Với cách dùng củ cải trắng ninh nước rồi pha mật ong để làm dịu cổ họng, nhuận phế, hỗ trợ dạ dày thì bà con vẫn có thể dùng mật ong nuôi. Điều cốt lõi không nằm ở cái mác “rừng” hay “nuôi”, mà là mật ong đó có sạch, có nguyên chất hay không.

Mật ong nuôi nếu mua ở cơ sở uy tín, không pha đường, không đun nấu lại, mùi vị tự nhiên, thì vẫn giữ được tính ngọt nhuận, vào phế, vào tỳ, giúp làm dịu ho, giảm rát họng và hỗ trợ tiêu hóa. Khi kết hợp với củ cải trắng, hai vị này vẫn bổ trợ cho nhau tốt, miễn là dùng đúng cách, đúng lượng, không quá lạm.

Chỉ lưu ý nhỏ là với trẻ dưới một tuổi thì không dùng mật ong, còn người đang tiêu chảy, bụng lạnh nhiều thì nên uống lượng vừa phải, không uống lúc đói. Còn lại, bà con cứ yên tâm dùng mật ong nuôi sạch, hiệu quả vẫn có, không vì thiếu mật ong rừng mà bỏ dở bài thuốc đơn giản này.

Nếu bà con hay ho kéo dài, dạ dày yếu, hoặc đang có bệnh nền thì nên đi khám Tây y hoặc Đông y để biết rõ tình trạng của mình. Trường hợp ở xa, bà con có thể chụp đơn thuốc, tình trạng hiện tại hoặc hỏi kỹ hơn qua Zalo 0972606773, Lão sẽ xem rồi dặn dò thêm cho phù hợp từng người.

Lão Tuấn – Tinh hoa y học dân tộc

Bà con cần Lão Tuấn tư vấn thêm thông tin nào nữa không?
(Vui lòng để lại lời nhắn cụ thể, Lão sẽ phản hồi trong thời gian sớm nhất!)
Cần Lão tư vấn gì,
xin vui lòng LIÊN HỆ