Ăn Rau Răm Có Tốt Cho Thận Không

Rau răm là thứ rau quen thuộc trong mâm cơm người Việt, nhất là những hôm ăn trứng vịt lộn, cháo cá hay gỏi vịt. Nhưng có bà con ăn vào thấy người nhẹ bụng, đi tiểu thông hơn nên lại truyền tai nhau rằng rau răm bổ thận, tốt cho thận. Thực ra, chuyện này cần hiểu cho đúng kẻo dùng quá tay lại phản tác dụng.

Theo Đông y, rau răm có tính ấm, vị cay, giúp tán hàn, làm ấm bụng, hỗ trợ tiêu hóa, giảm đầy hơi và lợi tiểu nhẹ. Những người bụng lạnh, ăn uống khó tiêu, hay lạnh chân tay dùng một chút rau răm thường thấy cơ thể dễ chịu hơn. Chính vì có tác dụng hỗ trợ tiểu tiện nên nhiều người nghĩ rau răm “bổ thận”.

Nhưng bà con cần nhớ, lợi tiểu không đồng nghĩa với bổ thận. Thận trong Đông y là gốc của khí huyết, tinh lực và sức khỏe lâu dài, không phải cứ ăn món gì đi tiểu nhiều hơn là thận khỏe lên. Rau răm chỉ là rau gia vị hỗ trợ cơ thể ở mức nhẹ, không phải vị thuốc chuyên dưỡng thận.

Nếu dùng vừa phải, rau răm nhìn chung không gây hại với người khỏe mạnh. Nhưng ăn quá nhiều, kéo dài lại dễ làm hao tổn tân dịch, sinh nóng trong, khô người, mệt mỏi. Người đang có biểu hiện âm hư như nóng trong, táo bón, tiểu vàng, mất ngủ, hay bốc hỏa thì càng nên ăn dè chừng.

Với bà con đang bị bệnh thận mạn, suy thận, viêm cầu thận hay sỏi thận, Lão khuyên không nên tự ý nghe truyền miệng rồi ăn rau răm liên tục để “bổ thận”. Mỗi bệnh thận có cơ chế khác nhau, có người cần thanh nhiệt, có người cần lợi thấp, có người lại phải kiêng thực phẩm cay nóng. Ăn sai còn khiến cơ thể mất cân bằng hơn.

Đông y dưỡng thận không nằm ở một loại rau hay một bài mẹo đơn lẻ, mà là chuyện ăn ngủ điều độ, giữ ấm cơ thể, tránh thức khuya, uống đủ nước và dùng đúng phép chữa theo thể trạng từng người. Có người hợp đồ ấm, có người lại cần mát gan thanh nhiệt, nên không thể thấy người khác ăn tốt là mình dùng theo y hệt được.

Nếu bà con đang có bệnh lý về thận hoặc hay tiểu đêm, đau lưng, mỏi gối, phù chân, nước tiểu bất thường thì nên đi khám cả Tây y lẫn Đông y để kiểm tra chức năng thận cho rõ ràng. Nếu ở xa, bà con có thể gửi triệu chứng, đơn thuốc đang dùng hoặc hình ảnh xét nghiệm qua Zalo 0972606773 để được Lão hướng dẫn kỹ hơn nên ăn uống thế nào cho hợp cơ địa.

Lão Tuấn – Tinh hoa y học dân tộc