Người Tiểu Đường Có Nên Ăn Táo Đỏ Không

Bà con mình nghe quen câu này rồi: “Mỗi ngày ăn 3 quả táo đỏ, cả đời luôn khỏe mạnh”. Nhưng hôm nay có người hỏi riêng: “Tiểu đường ăn được táo đỏ không bác sĩ?”. Lão trả lời ngay để bà con khỏi băn khoăn: KHÔNG NÊN ĂN NHIỀU TÁO ĐỎ KHI BỊ TIỂU ĐƯỜNG. Lý do thì vừa dễ hiểu, vừa đáng lưu tâm.

Theo Đông y, táo đỏ là vị thuốc bổ khí huyết, ngọt ấm, giúp an thần, dưỡng tỳ vị. Nhưng chính vì quá ngọt, nên người có bệnh “đường cao” ăn vào chẳng khác nào thêm củi vào bếp đang cháy. Cái bổ của táo đỏ dễ trở thành cái hại, làm tỳ vị thêm nặng nề, sinh đàm thấp, lại khiến huyết dịch nóng bức, khó điều hòa.

Tây y thì nhìn rõ ràng hơn: táo đỏ chứa nhiều đường đơn, chỉ số đường huyết cao. Người tiểu đường nếu ăn thường xuyên sẽ làm đường huyết tăng vọt, khó kiểm soát, còn ảnh hưởng đến tim mạch, mắt, thận. Cho nên, dù là “quả thuốc” quý, với bệnh nhân tiểu đường, táo đỏ gần như không còn giữ được cái nghĩa “dưỡng sinh” nữa.

Bà con nào vẫn thích vị ngọt thơm của táo đỏ thì chỉ nên dùng rất ít, thỉnh thoảng một hai quả, và tốt nhất là nấu cùng các vị thảo mộc khác để giảm độ ngọt. Nhưng tuyệt đối không nên coi đây là món ăn hàng ngày, kẻo lợi ít mà hại nhiều.

Bà con nhớ nhé, thuốc bổ cũng có kỵ nhau, không phải ai cũng hợp. Người khỏe mạnh thì “mỗi ngày 3 quả” cũng tạm được, nhưng với bệnh nhân tiểu đường thì nên tránh, đừng ham cái bổ mà thành ra rước thêm bệnh.

Nếu bà con đang có bệnh nền như tiểu đường, mỡ máu, tim mạch…, ăn uống thế nào cho an toàn cũng là chuyện lớn. Đừng để loay hoay tự đoán rồi sinh hại. Bà con có thể kể rõ tình trạng sức khỏe của mình để Lão dặn dò riêng cho phù hợp.

Nếu bà con nào còn băn khoăn về tiểu đường, chế độ ăn uống hay muốn hỏi thêm các cách hỗ trợ bằng Đông y, cứ mạnh dạn gửi thông tin qua Zalo 0972606773, Lão sẽ xem và chỉ dẫn kỹ hơn cho.

Lão Tuấn – Tinh hoa y học dân tộc