Ăn Lựu Có Ăn Cả Hạt Không
Lão nghe bà con hỏi “ăn lựu thì ăn cả hạt hay bỏ hạt?”, câu này tưởng đơn giản mà nhiều người băn khoăn lắm, nhất là đang đọc bài lão chia sẻ về quả lựu – thứ quả đỏ mọng nhìn thì nhỏ mà công dụng lại lớn. Lão nói ngay để bà con yên tâm: nếu bụng dạ khỏe, ăn uống tiêu hóa tốt thì CÓ THỂ nhai nuốt cả hạt; còn ai đường ruột yếu, hay đầy hơi, táo bón hoặc tiêu hóa kém thì KHÔNG NÊN nuốt hạt lựu.
Lão giải thích nhẹ nhàng cho bà con dễ hiểu. Hạt lựu vốn cứng, thân mình nhỏ nhưng “gan lì”, nhai kỹ thì cũng trôi xuống ruột, nhưng không tiêu hoàn toàn. Người tỳ vị mạnh thì chẳng sao, giống như nuốt hạt mè, hạt đu đủ, cơ thể tự đẩy ra. Nhưng ai đang yếu bụng, ăn gì cũng dễ đầy chướng thì hạt lựu có khi lại làm tăng cảm giác nặng bụng, khó tiêu, có người còn thấy cộm cộm ở ruột vì đi ngoài không được trơn tru.
Trong Đông y, phần thịt lựu ngọt chua giúp sinh tân, nhuận táo, mát huyết; còn phần hạt thì tính “trợ lực” thêm cho tiêu hóa thôi, nhưng không phải ai cũng hợp. Lão từng gặp vài bà con nuốt hạt xong bụng ậm ạch cả buổi, hóa ra tỳ vị vốn đã yếu mà cứ cố. Cho nên ăn cho khỏe thì phải hợp tạng, chứ không phải cứ ăn theo người khác.
Nếu bà con muốn tận dụng hết dưỡng chất, lão dặn một mẹo nhỏ: cứ nhai kỹ hạt cho vụn rồi nuốt, như thế ruột sẽ dễ xử lý hơn. Còn ai lớn tuổi, táo bón kéo dài, hoặc trẻ nhỏ thì chỉ nên ăn phần múi, đừng ép ăn hạt làm gì. Những người viêm đại tràng, hội chứng ruột kích thích cũng nên tránh nuốt hạt để khỏi khó chịu.
Lão nhắn nhẹ: quả lựu tốt thật, giúp tim mạch, da dẻ, tiêu hóa… nhưng mỗi người một cơ địa. Ăn sao để thân nhẹ, bụng êm mới là khéo ăn, khéo dưỡng.
Nếu bà con còn thắc mắc về tiêu hóa, táo bón, đầy hơi hay không biết cơ địa mình có hợp ăn hạt hay không, cứ nhắn qua Zalo 0972606773, gửi thêm tuổi tác, thói quen ăn uống để lão xem kỹ rồi dặn cho chuẩn.
Lão Tuấn – Tinh hoa y học dân tộc
Thưa bác sĩ, với công dụng của lá chanh trong thải độc, làm sạch gan nhiễm mỡ và kiểm soát đường huyết rất tốt thì người bị đau dạ dày, cao huyết áp hay huyết áp thấp, tiểu đường, suy thận độ 3… có thể uống nước lá chanh (kết…
Bác sĩ ơi, trong bài bác chia sẻ lá chanh giúp thải độc, sạch gan nhiễm mỡ và kiểm soát đường huyết, vậy lá chanh nên dùng tươi hay khô, kết hợp gừng thế nào và liều lượng bao nhiêu lá là hợp lý ạ?
Thưa bác sĩ, lá chanh mà bác sĩ hay chia sẻ là tốt cho gan nhiễm mỡ, thải độc và kiểm soát đường huyết thì khi nấu nước uống có thể kết hợp thêm cam thảo cho dễ uống được không, nếu bị táo bón thì bỏ gừng đi có…
Thưa bác sĩ, con thấy trong bài bác sĩ chia sẻ lá chanh có tác dụng thải độc, mát gan, giúp giảm mỡ máu và đường huyết, nhưng con lại không uống được nước lá chanh, vậy nếu con chuyển sang uống nước trái chanh thì có thay thế và…
Bác sĩ ơi, dạo này sáng dậy con hay bị miệng đắng, da nổi mụn ngứa ngáy khắp người, đọc bài thấy bác sĩ nói lá chanh có thể thải độc, mát gan, con muốn hỏi nếu con uống nước lá chanh thì có giúp hết tình trạng này không…
Thưa bác sĩ, sau khi xem bài chia sẻ về công thức gừng với lá lốt giúp ngủ ngon và giảm đau nhức, có nhiều ý kiến thắc mắc liệu những người mắc bệnh nền như cao huyết áp, tim mạch, tiểu đường, mỡ máu hay các bệnh về dạ…
Bác sĩ ơi, công thức gừng với lá lốt giúp ngủ ngon, bớt nhức mỏi, vậy cụ thể là nên dùng lá tươi hay lá khô, liều lượng bao nhiêu, nấu thế nào, có cần uống liên tục hay nghỉ quãng thời gian, buổi tối có nên uống gừng không…
Bác sĩ ơi, trong bài bác sĩ có nhắc đến mấy loại trái cây rẻ bèo mà bổ máu hơn cả thịt bò, vậy thưa bác sĩ cụ thể là những loại nào để bà con mình dễ nhớ và áp dụng cho đúng ạ?
Bác sĩ ơi, trong bài bác chia sẻ về 8 loại trái cây rẻ bèo bổ máu hơn cả thịt bò, em muốn hỏi là người đau dạ dày có ăn được không vì sợ chua, và người tiểu đường thì có dùng được mấy loại quả này không ạ?
Thưa bác sĩ, em đọc bài “4 loại đậu vàng cho tim mạch – huyết áp ổn định – ngăn ngừa đột quỵ” thấy mọi người chia sẻ nào là nấu cháo đậu ăn sáng, nào là rang 4 loại đậu rồi nghiền bột pha uống, rồi làm sữa hạt…
