Nấu Chung Lá Ổi Và Các Lá Thảo Dược Khác Được Không

Có những hôm ăn uống hơi trật nhịp, bụng dạ lình xình, miệng đắng họng khô, bà con lại nhớ ngay tới nồi nước lá ổi nấu lên uống cho yên bụng. Lá ổi đúng là thứ cây nhà lá vườn, quen thuộc từ đời ông bà, dùng đúng thì rất quý, nhưng dùng sao cho phải thì không phải ai cũng để ý.

Lá ổi trong Đông y có vị chát, hơi đắng, tính ấm, đi vào tỳ vị là chính, tác dụng thu sáp, cầm tả, sát khuẩn đường ruột. Vì có tính thu và chát như vậy nên khi uống riêng đã đủ lực để “hãm” lại những tình trạng tiêu chảy, đau bụng do lạnh, ăn uống không sạch. Nếu đem nấu chung với các loại lá khác mà không hiểu rõ tính vị, rất dễ thành ra mạnh quá hoặc lệch hướng, bụng chưa kịp khỏe đã bị táo bón, đầy hơi hoặc nóng trong.

Lão vẫn hay nói với bà con rằng, không phải cứ nhiều lá là tốt. Có loại lá tính hàn, có loại tính nhiệt, có loại tán, có loại thu. Lá ổi vốn đã thu sáp, nếu nấu chung với những lá cũng chát, cũng thu mạnh thì chẳng khác gì “đóng cửa hai lần”, người bụng yếu, người già, trẻ nhỏ uống vào rất dễ khó chịu. Ngược lại, nếu phối với lá có tính tán mạnh, giải nhiệt mạnh thì lại triệt tiêu tác dụng chính của lá ổi.

Nếu bà con chỉ muốn uống cho mát bụng, dễ tiêu, phòng rối loạn tiêu hóa nhẹ thì Lão khuyên cứ nấu riêng lá ổi là an tâm nhất. Trường hợp muốn phối hợp thêm lá khác thì phải rõ mục đích uống để làm gì, cơ địa người uống ra sao, đang nóng hay đang lạnh trong người, đi ngoài hay táo bón, có bệnh nền gì không, lúc đó mới tính chuyện phối cho hợp.

Cho nên với câu hỏi nấu nước lá ổi chung các loại lá có được không, Lão nói thật là còn tùy rất nhiều yếu tố, không thể nói chung một công thức cho tất cả bà con. Dùng thảo dược cũng như nấu canh, nêm vừa tay thì ngọt, quá tay là hỏng cả nồi.

Nếu bà con đang có vấn đề tiêu hóa kéo dài, hay bụng dạ thất thường, tốt nhất nên đi khám Tây y hoặc Đông y để xem rõ nguyên nhân. Trường hợp ở xa, bà con có thể gửi tình trạng cụ thể, tuổi tác, bệnh nền hoặc hình ảnh đơn thuốc đang dùng qua Zalo 0972606773, Lão xem kỹ rồi dặn dò cho phù hợp, tránh tự ý phối lá linh tinh mà hại nhiều hơn lợi.

Lão Tuấn – Tinh hoa y học dân tộc