Bị Gout Nên Ăn Gì Thì Tốt

Những cơn đau gout thường chẳng báo trước. Đang đi lại bình thường, tối đến khớp ngón chân cái sưng đỏ, nóng rát, chạm nhẹ cũng nhói như kim châm. Bởi vậy, bên cạnh việc điều trị đúng cách, chuyện ăn uống hằng ngày luôn là điều bà con bị gout quan tâm nhất.

Với người bệnh gout, nguyên tắc quan trọng là giúp cơ thể hạn chế tạo thêm axit uric và hỗ trợ đào thải lượng axit uric dư thừa ra ngoài. Ăn đúng không thể thay thế thuốc điều trị, nhưng lại góp phần giảm nguy cơ tái phát các đợt đau cấp rất đáng kể.

Bà con nên ưu tiên các loại rau xanh như cải xanh, cải ngọt, súp lơ, bí xanh, bầu, mướp, dưa chuột. Đây là những thực phẩm ít purin, giàu chất xơ và giúp cơ thể chuyển hóa thuận lợi hơn. Các loại trái cây như táo, lê, cam, bưởi, cherry cũng là lựa chọn phù hợp cho nhiều người bệnh gout.

Sữa ít béo, sữa tách béo, sữa chua không đường cũng được đánh giá là nhóm thực phẩm có lợi. Nhiều nghiên cứu cho thấy việc sử dụng hợp lý các sản phẩm từ sữa ít béo có thể hỗ trợ giảm nguy cơ tăng axit uric máu.

Nguồn đạm vẫn cần thiết nhưng nên lựa chọn khôn ngoan. Thịt nạc, cá trắng hoặc thịt gia cầm có thể dùng với lượng vừa phải theo hướng dẫn của bác sĩ. Không nên vì sợ gout mà kiêng hoàn toàn chất đạm, bởi cơ thể vẫn cần dưỡng chất để duy trì sức khỏe.

Một điều Lão thường nhắc bà con là hãy uống đủ nước mỗi ngày. Nước giống như dòng suối giúp cơ thể cuốn bớt cặn lắng ra ngoài. Khi được bác sĩ cho phép, bà con có thể duy trì lượng nước phù hợp để hỗ trợ quá trình đào thải axit uric.

Ngược lại, các loại phủ tạng động vật, thịt đỏ ăn quá nhiều, hải sản có hàm lượng purin cao, nước hầm xương đậm đặc, bia rượu và đồ uống nhiều đường cần được hạn chế. Đây là những yếu tố dễ làm nồng độ axit uric tăng lên, khiến các đợt gout cấp xuất hiện thường xuyên hơn.

Đông y nhìn nhận gout thuộc phạm vi chứng tý, thống phong. Ngoài chế độ ăn hợp lý, bà con cần duy trì cân nặng phù hợp, ngủ nghỉ điều độ và điều trị từ gốc theo thể trạng của từng người. Có người thiên về thấp nhiệt, có người lại kèm tỳ thận hư, vì vậy không nên áp dụng một chế độ chung cho tất cả.

Nếu đang điều trị gout, bà con nên tái khám định kỳ tại chuyên khoa Cơ xương khớp hoặc Y học cổ truyền để theo dõi axit uric máu. Trường hợp ở xa, bà con có thể gửi kết quả xét nghiệm, đơn thuốc hoặc hình ảnh vùng khớp đang sưng đau qua Zalo 0972606773 để được Lão gợi ý thêm hướng theo dõi phù hợp. Đồng thời, đừng ngần ngại chia sẻ tuổi tác, bệnh nền và thói quen ăn uống hiện tại để việc tư vấn được sát với tình trạng sức khỏe hơn.

Lão Tuấn – Tinh hoa y học dân tộc