3 nhóm thực phẩm nên bổ sung khi xương khớp bị đau nhức

Chào bà con thân mến! Lão là Bác sĩ Lê Hữu Tuấn đây. Trong suốt mấy mươi năm hành y, lão đã gặp không biết bao nhiêu bà con đến gõ cửa với đôi chân đi không vững, đôi tay run rẩy vì những cơn đau nhức xương khớp hành hạ. Có cụ bảo với lão: “Lão Tuấn ơi, tôi ăn chẳng ngon, ngủ chẳng yên vì cái khớp nó cứ ‘biểu tình’ mỗi khi trái gió trở trời”. Thực ra, cái gốc của xương khớp không chỉ nằm ở chỗ đau, mà nó nằm ở chính cách bà con nuôi dưỡng cơ thể hàng ngày thông qua ăn uống. Đông y ta có câu: “Dược bổ không bằng thực bổ”, ý nói dùng thuốc hay đến mấy cũng không bằng biết cách ăn uống sao cho đúng, cho khỏe. Hôm nay, lão viết đôi dòng này để giải đáp cho bà con rõ: Xương khớp đau nhức nên bổ sung gì để cái thân được nhẹ nhàng, cái chân được dẻo dai.

Xương khớp đau nhức – Đừng chỉ lo chữa ngọn mà quên nuôi gốc

Bà con biết không, trong y học cổ truyền, xương cốt do Thận quản lý, còn gân cơ lại do Can (gan) làm chủ. Khi chúng ta lớn tuổi, hoặc do làm việc quá sức, Can Thận dần suy yếu, khí huyết lưu thông kém, dẫn đến kinh lạc bị bế tắc. Lúc này, tà khí như phong, hàn, thấp (gió, lạnh, ẩm) dễ dàng len lỏi vào các khớp xương gây viêm, đau và sưng tấy. Việc bổ sung dinh dưỡng không đơn giản chỉ là ăn cho no, mà là chọn những loại thực phẩm có tính chất bồi bổ vào Can, Thận, giúp thông kinh hoạt lạc.

Lão thường dặn học trò và bà con rằng: “Cái cây muốn xanh tốt thì gốc phải vững, con người muốn đi đứng hiên ngang thì xương khớp phải được tưới tẩm bởi tinh hoa của đất trời qua thức ăn”. Nhiều bà con cứ thấy đau là mua thuốc giảm đau về uống, cái đó chỉ là cắt cái ngọn thôi. Muốn bền lâu, bà con phải biết xương khớp đau nhức nên bổ sung gì ngay trong mâm cơm hàng ngày.

“Chữa bệnh mà không biết đạo dưỡng sinh, chẳng khác nào bắt cá mà không biết xem con nước. Ăn uống đúng cách chính là liều thuốc quý nhất mà thiên nhiên ban tặng cho con người.”

Đừng chỉ chăm chăm giảm triệu chứng, muốn điều trị bệnh hiệu quả - an toàn - bền vững cần biện chứng được căn nguyên gốc rễ để luận trị giải pháp điều trị.

Mỗi người có một phác đồ riêng, bà con để lại thông tin, Lão Tuấn sẽ tư vấn trực tiếp:

Họ tên

Số điện thoại

Tình trạng

Gửi tư vấn

Xương khớp đau nhức nên bổ sung gì từ thực phẩm giàu canxi và collagen?

Nói đến xương là nói đến canxi. Nhưng canxi từ đâu là tốt nhất? Không phải cứ uống viên thuốc là xong đâu bà con. Canxi tự nhiên từ thực phẩm luôn dễ hấp thu và lành tính nhất cho cái bụng của bà con.

• Các loại tôm, cua, cá nhỏ: Bà con chịu khó ăn cả xương, cả vỏ của các loại tôm nhỏ, tép riu hay cá kho nhừ. Đó là nguồn canxi tuyệt vời giúp xương chắc khỏe từ bên trong.
• Sữa và các chế phẩm từ sữa: Nếu bụng bà con tốt, không bị đi ngoài khi uống sữa, thì mỗi ngày một ly sữa ấm sẽ giúp bù đắp lượng canxi thiếu hụt do tuổi tác.
• Rau màu xanh đậm: Cải chíp, bông cải xanh, rau bina… không chỉ có chất xơ mà còn chứa nhiều canxi và vitamin K, giúp đưa canxi vào xương một cách hiệu quả nhất.

Bên cạnh đó, collagen là chất keo kết dính giúp sụn khớp trơn tru. Bà con có thể bổ sung qua nước ninh xương ống, da cá hoặc các loại quả mọng như cam, quýt, bưởi để kích thích cơ thể sản sinh collagen tự nhiên. Khi sụn khớp được nuôi dưỡng, bà con đi lại sẽ không còn nghe tiếng “lạo xạo” trong đầu gối nữa.

Sức mạnh của thực phẩm kháng viêm tự nhiên

Khi các khớp bị sưng đau, tức là bên trong đang có “lửa” viêm. Bà con cần những “vị thuốc” trong gian bếp để dập tắt ngọn lửa đó. Vậy xương khớp đau nhức nên bổ sung gì để giảm viêm? Lão khuyên bà con hãy chú trọng vào những thực phẩm sau:

1. Gừng và Nghệ: Đây là hai vị thuốc quý trong Đông y có tác dụng tán hàn, hoạt huyết, giảm đau cực tốt. Bà con có thể dùng nghệ làm gia vị món kho, hoặc sáng sớm nhấp một chút trà gừng ấm. Nó giúp giữ ấm khớp xương và tiêu viêm rất hiệu quả.
2. Các loại cá béo: Cá thu, cá hồi, cá ngừ chứa nhiều Omega-3. Chất này giống như một lớp dầu bôi trơn, giúp làm dịu những tổn thương tại ổ khớp.
3. Tỏi: Tỏi chứa allicin, không chỉ tăng sức đề kháng mà còn ức chế các enzym gây hại cho sụn khớp. Một vài tép tỏi trong bữa ăn sẽ giúp bà con bớt đau nhức khi thời tiết thay đổi.

“Hành y cốt ở cái tâm, dưỡng thân cốt ở cái đức. Mỗi miếng ăn sạch, mỗi vị thuốc quý từ gian bếp chính là sự trân quý mà bà con dành cho chính thân thể của mình.”

Nhóm thực phẩm hỗ trợ nuôi dưỡng dịch khớp

Nhiều bà con than với lão là đầu gối bị khô, đi lại rất đau. Đó là do dịch khớp bị cạn kiệt. Để cải thiện tình trạng này, bà con nên bổ sung các loại thực phẩm có tính chất “nhầy” tự nhiên nhưng lành tính:

Đậu bắp, mồng tơi là những ví dụ điển hình. Chúng không chỉ mát gan, nhuận tràng mà chất nhầy trong đó còn hỗ trợ phần nào cho việc tái tạo dịch khớp. Ngoài ra, các loại hạt như hạt óc chó, hạt điều, hạnh nhân chứa nhiều chất béo thực vật tốt, giúp nuôi dưỡng màng hoạt dịch, giúp khớp vận động linh hoạt hơn.

Lão cũng muốn nhắc bà con, ngoài việc biết xương khớp đau nhức nên bổ sung gì, bà con cũng cần tránh xa những món “kẻ thù” của xương khớp như: đồ ăn quá mặn, các loại dưa muối khú, nội tạng động vật và đặc biệt là rượu bia. Những thứ này khiến axit uric tăng cao, gây lắng đọng muối tại khớp, chỉ làm cơn đau thêm trầm trọng mà thôi.

Lời dặn của Lão về chế độ sinh hoạt dưỡng sinh

Ăn đúng rồi, nhưng phải biết vận động đúng nữa bà con ạ. Đừng vì đau mà nằm một chỗ, khí huyết sẽ càng ứ trệ. Bà con hãy chọn những bài tập nhẹ nhàng như đi bộ chậm, tập dưỡng sinh hoặc vẩy tay theo phương pháp Dịch Cân Kinh. Tập khi nắng ấm, tránh sương sớm và gió lạnh.

Mỗi buổi tối trước khi đi ngủ, bà con nên ngâm chân bằng nước muối ấm pha chút gừng hoặc lá lốt. Đôi bàn chân là nơi tập trung nhiều huyệt đạo, ngâm chân giúp thông kinh mạch, làm ấm toàn thân, từ đó xương khớp cũng được thư giãn, giấc ngủ sẽ sâu hơn. Khi tinh thần thoải mái, khí huyết lưu thông thì bệnh tật ắt sẽ lùi xa.

Lão hy vọng những chia sẻ trên đây đã giúp bà con hiểu rõ xương khớp đau nhức nên bổ sung gì. Sức khỏe là vốn quý nhất, đừng đợi đến khi đau không đi nổi mới lo chạy chữa. Hãy chăm sóc bản thân từ những bữa cơm hàng ngày, bằng tất cả sự thấu hiểu và yêu thương cơ thể mình.

Nếu bà con vẫn còn băn khoăn về tình trạng đau nhức, sưng khớp hay khó khăn trong vận động, đừng ngần ngại nhắn tin chia sẻ để lão và đội ngũ bác sĩ cộng sự tư vấn kỹ hơn về tình trạng sức khỏe của mình qua Zalo 0972.606.773 hoặc Số điện thoại 0972 606 773. Lão luôn sẵn lòng đồng hành cùng bà con.

Lão Tuấn – Tinh hoa y học dân tộc