Bà con đau xương khớp chớ dại ăn 6 thực phẩm này kẻo hại gân cốt

Bà con thân mến!

Lão vẫn thường ví von rằng, bộ xương khớp của con người ta cũng giống như cái khung của một ngôi nhà. Nhà muốn vững thì cột kèo phải chắc, mà muốn chắc thì ngoài việc tu bổ, che chắn nắng mưa, cái gốc rễ vẫn nằm ở nguyên liệu xây dựng và cách ta bảo dưỡng hàng ngày. Trong y học cổ truyền, việc ăn uống không đơn thuần là để no bụng, mà là “ẩm thực liệu pháp” – dùng thức ăn để nuôi dưỡng tạng phủ, thông kinh hoạt lạc.

Thế nhưng, lão thấy nhiều bà con mình hiện nay đang làm ngược lại. Bà con mải mê tìm kiếm những vị thuốc quý, những phương pháp đắt tiền nhưng lại vô tình nạp vào cơ thể những thứ “khắc tinh” với gân cốt. Có những món ăn nhìn thì ngon, vị thì đậm, nhưng lại là tác nhân âm thầm gây tích tụ phong, hàn, thấp, nhiệt, khiến đôi chân bà con thêm nặng nề, cái lưng thêm đau nhức.

1. Thịt đỏ – Cẩn trọng kẻo “lợi bất cập hại”

Thịt bò, thịt trâu hay thịt dê vốn là những thực phẩm giàu đạm, giúp bồi bổ thể lực rất tốt. Tuy nhiên, dưới góc nhìn của đông y, các loại thịt đỏ này có tính nóng, dễ gây tích nhiệt trong cơ thể. Khi bà con đang bị viêm khớp dạng thấp hoặc có nồng độ axit uric cao (bệnh gout), việc ăn quá nhiều thịt đỏ sẽ làm phản ứng viêm trở nên dữ dội hơn. Lượng đạm dư thừa khiến thận – tạng chủ về xương khớp – phải gánh cực hình để đào thải. Khi thận quá tải, tinh tủy hao hụt, xương khớp tất yếu sẽ suy yếu, giòn gãy và dễ đau nhức mỗi khi trái gió trở trời.

Đừng chỉ chăm chăm giảm triệu chứng, muốn điều trị bệnh hiệu quả - an toàn - bền vững cần biện chứng được căn nguyên gốc rễ để luận trị giải pháp điều trị.

Mỗi người có một phác đồ riêng, bà con để lại thông tin, Lão Tuấn sẽ tư vấn trực tiếp:

Họ tên

Số điện thoại

Tình trạng

Gửi tư vấn

2. Đồ chiên rán nhiều dầu mỡ – Mầm mống của “thấp trệ”

Bà con mình hay ưa món gì chiên vàng, rán giòn vì nó kích thích vị giác. Nhưng lão dặn này, dầu mỡ khi chế biến ở nhiệt độ cao sẽ sinh ra nhiều chất gây hại, làm tăng tình trạng sưng tấy ở các bao hoạt dịch. Trong y lý cổ truyền, đồ dầu mỡ thuộc nhóm thực phẩm sinh “thấp” và “nhiệt”. “Thấp” là sự ngưng trệ, nhớp dính; khi thấp tà khu trú tại kinh lạc, nó làm khí huyết không thể lưu thông thông suốt, gây ra cảm giác tê bì, nặng nề ở các chi. Bà con nào hay bị sưng đau khớp gối, khớp tay thì nên tránh xa các món này để tránh cho bệnh tình thêm bế tắc.

3. Đồ uống có cồn và chất kích thích – Kẻ thù của Can Thận

Rượu bia không chỉ hại gan mà còn là “kẻ thù số một” của hệ xương khớp. Bà con đừng lầm tưởng uống rượu vào cho nóng người là tốt cho khớp bị lạnh. Cái nóng đó là hỏa độc, nó hun đúc tạng can, làm khô dịch khớp. Can không nuôi được gân, thận không dưỡng được cốt, lâu ngày gân co rút, xương thoái hóa. Hơn nữa, chất cồn làm cản trở quá trình hấp thụ canxi và các dưỡng chất cần thiết để tái tạo sụn khớp. Một chén rượu nhâm nhi có thể là niềm vui, nhưng lạm dụng nó chính là đang tự tay bào mòn sức khỏe của chính mình.

Lão luôn tâm niệm: “Người thầy thuốc giỏi nhất chính là chính mình, và vị thuốc tốt nhất nằm ngay trong bếp. Biết chọn thứ lành, tránh thứ độc chính là giữ được đạo sống khỏe.”

4. Thực phẩm chứa nhiều đường và nước ngọt có gas

Đường tinh luyện và các loại nước giải khát có gas là nguyên nhân gây ra các phản ứng viêm hệ thống. Khi bà con nạp quá nhiều đường, cơ thể sẽ sản sinh ra các cytokine – chất gây viêm mạnh mẽ. Đặc biệt, axit phosphoric trong nước có gas sẽ “đánh cắp” canxi từ xương để trung hòa, khiến mật độ xương giảm dần, dẫn đến loãng xương và thoái hóa sớm. Lão khuyên bà con nên thay bằng các loại nước lá thanh nhiệt, vừa mát gan, vừa không hại đến gân xương.

5. Nội tạng động vật – Tích tụ đàm thấp, gây bế tắc kinh lạc

Nhiều bà con quan niệm “ăn gì bổ nấy”, đau khớp thì ăn gân, đau xương thì ăn tủy, ăn nội tạng. Thực tế không hẳn vậy. Nội tạng động vật chứa hàm lượng cholesterol và purin rất cao. Đây là tác nhân chính gây ra các cơn đau gout cấp tính và làm trầm trọng thêm tình trạng viêm khớp. Từ góc độ y học cổ truyền, nội tạng dễ sinh đàm, làm “trệ” khí. Khi khí không thông thì huyết không hành, dẫn đến các khớp xương bị sưng tấy, nóng đỏ và vô cùng đau đớn.

6. Thức ăn chế biến sẵn và đồ quá mặn

Mì tôm, xúc xích, đồ hộp hay thói quen ăn mặn đều là những thói quen không tốt cho xương khớp. Lượng muối cao khiến cơ thể tích nước, làm tăng áp lực lên các khớp đang bị tổn thương. Đồng thời, muối cũng làm tăng đào thải canxi qua đường nước tiểu. Thận vốn đã phải làm việc vất vả để duy trì cân bằng nội môi, nay lại phải gánh thêm lượng hóa chất bảo quản và muối dư thừa, làm sao có thể rảnh rang để nuôi dưỡng gân cốt cho bà con?

“Chữa bệnh từ gốc không chỉ là dùng thuốc, mà là tu chỉnh lại nếp sống. Xương khớp khỏe mạnh bắt đầu từ một bát cơm lành, một ngụm nước sạch và một tâm thế hiểu biết.”

Lời khuyên của Lão Tuấn về thực dưỡng cho người bệnh xương khớp

Thay vì những thực phẩm có hại nêu trên, bà con nên chú trọng vào những món ăn có tính bồi bổ nhẹ nhàng, hỗ trợ lưu thông khí huyết. Hãy ưu tiên các loại rau xanh đậm, các loại hạt, cá béo và đặc biệt là các vị thuốc nam quanh nhà như lá lốt, ngải cứu, gừng, sả. Một bát cháo đậu đen hầm xương hay một ly nước rễ cây đinh lăng cũng có thể giúp ích rất nhiều cho việc kiện tỳ, bổ thận, làm ấm kinh lạc.

Tuy nhiên, bà con cần hiểu rằng thực phẩm chỉ đóng vai trò hỗ trợ. Khi gân cốt đã bị tổn thương, thoái hóa hoặc thoát vị, chúng ta cần một giải pháp chuyên sâu hơn để khu phong, tán hàn, trừ thấp và phục hồi tạng phủ từ bên trong.

Bà con ạ, bệnh xương khớp không thể nôn nóng một sớm một chiều. Nó cần sự kiên trì trong việc ăn uống, tập luyện và điều trị đúng hướng. Lão mong bà con hãy trân quý cơ thể mình từ những điều nhỏ nhất, đừng để đến lúc đôi chân không còn muốn bước mới thấy hối tiếc.

Nếu bà con đang gặp khó khăn trong việc vận động, thường xuyên bị đau nhức về đêm hoặc khi thời tiết thay đổi, đừng ngần ngại chia sẻ với Lão. Lão và đội ngũ cộng sự luôn sẵn sàng lắng nghe để đưa ra những lời khuyên phù hợp nhất với thể trạng của từng người.

Bà con có thể gửi mô tả triệu chứng hoặc hình ảnh kết quả thăm khám qua Zalo 0972.606.773 hoặc nhắn tin trực tiếp cho Lão qua Messenger Lão Tuấn để được hỗ trợ tận tình.

Lão Tuấn – Tinh hoa y học dân tộc