7 thực phẩm giảm trào ngược axit dạ dày cực tốt cho bà con

Bà con thân mến!

Mấy hôm nay trời trở lạnh, Lão ngồi bên bàn trà, lại nhớ đến những lần bà con ghé thăm hỏi chuyện về cái chứng “lửa đốt trong lồng ngực” – mà Tây y gọi là trào ngược axit dạ dày. Có người bảo với Lão, ăn không ngon, ngủ không yên, cứ nằm xuống là dịch vị nó trào lên cổ, chua loét, nóng rát đến tận mang tai. Trong Đông y của mình, trào ngược không chỉ là chuyện của cái dạ dày, mà nó còn là do Can khí phạm Vị, Tỳ vị hư hàn dẫn đến khí cơ nghịch loạn. Muốn trị cái chứng này cho tận gốc, bà con phải bắt đầu từ chính cái “miệng túi” thức ăn của mình hằng ngày.

Lão hiểu tiếng lòng của bà con mình, luôn mong mỏi có giải pháp toàn diện giúp phục hồi sức khỏe, cải thiện bền vững!

Vui lòng để lại thông tin, Lão liên hệ bà con hỏi thăm chi tiết:

Họ tên

Số điện thoại

Gửi tư vấn

1. Tại sao dạ dày lại “nổi loạn” trào ngược?

Nhiều bà con cứ nghĩ trào ngược là do dạ dày dư axit thôi, nhưng theo y lý cổ truyền, đó là khi “khí đi ngược”. Bình thường, khí của Vị (dạ dày) phải đi xuống, nhưng khi chức năng sơ tiết của Can bị uất ức, hoặc Tỳ vị quá yếu, khí không xuống được mà nghịch lên trên, kéo theo cả dịch vị.

Cái cơ vòng thực quản dưới giống như một cái cửa ngõ, khi nó suy yếu hoặc bị tổn thương, “lửa dạ dày” sẽ thừa cơ bốc lên. Nếu chúng ta không điều chỉnh cách ăn uống, cứ nạp vào những thứ gây kích ứng, thì cái cửa ngõ ấy ngày càng rệu rã. Việc chọn đúng thực phẩm chính là cách để bà con “vỗ về” cái dạ dày, giúp nó dịu lại và đưa khí cơ trở về đúng quỹ đạo của nó.

“Trị bệnh thực chất là điều hòa âm dương, ăn đúng cũng là một phép dùng thuốc mà người xưa gọi là Thực trị.”

2. 7 thực phẩm “vàng” giúp bà con xoa dịu cơn trào ngược

Dưới đây là những món ăn thức uống mà Lão thường dặn bà con nên có sẵn trong bếp, chúng không chỉ là thực phẩm mà còn là những vị thuốc Nam lành tính:

• Rau xanh – Tính mát, nhuận tràng: Đậu xanh, bông cải xanh, măng tây hay dưa chuột đều có ít chất béo và đường tự nhiên. Chúng giúp trung hòa lượng axit dư thừa hiệu quả. Đặc biệt, rau lá xanh có tính kiềm, rất tốt để làm dịu cảm giác nóng rát.
• Gừng tươi (Sinh khương): Gừng là vị thuốc đầu bảng trong Đông y để trị chứng nôn mửa, ợ chua. Với đặc tính kháng viêm tự nhiên, gừng giúp tiêu thực, giáng nghịch. Bà con có thể thái vài lát gừng tươi hãm trà uống ấm sau bữa ăn.
• Bột yến mạch: Đây là loại ngũ cốc nguyên hạt tuyệt vời giúp hấp thụ axit dạ dày cực tốt. Một bát cháo yến mạch vào buổi sáng sẽ giúp bảo vệ niêm mạc dạ dày cho cả ngày dài.
• Trái cây không tính axit: Bà con nên chọn dưa hấu, chuối, táo hoặc lê. Tránh xa các loại quả chua như cam, chanh, bưởi vì chúng sẽ làm “lửa” trào ngược bùng lên mạnh hơn.
• Thịt nạc và hải sản: Những loại đạm dễ tiêu như ức gà, cá, hải sản nướng hoặc luộc sẽ giảm áp lực lên dạ dày so với các loại thịt đỏ nhiều mỡ.
• Lòng trắng trứng: Rất giàu protein nhưng lại ít béo, giúp bồi bổ cơ thể mà không gây đầy bụng. Tuy nhiên, bà con nhớ hạn chế ăn lòng đỏ vì nó có nhiều chất béo, dễ gây khó tiêu.
• Chất béo lành mạnh: Hãy thay mỡ động vật bằng dầu ô liu, dầu mè hoặc các loại hạt như óc chó, hạt lanh. Chúng giúp bôi trơn hệ tiêu hóa mà không làm giãn cơ vòng thực quản.

3. Lắng nghe cơ thể thông qua “Nhật ký ăn uống”

Mỗi người mỗi cơ địa, không ai giống ai. Có người ăn tỏi không sao, nhưng có người chỉ cần một chút tỏi là ngực nóng như lửa đốt. Vì vậy, Lão khuyên bà con nên ghi lại những gì mình ăn và cảm giác của cơ thể sau đó.

Hãy chú ý các dấu hiệu như: Ho khan dai dẳng, đau họng vào buổi sáng, hay cảm giác có khối u vướng ở cổ họng… Đây đều là những tín hiệu dạ dày đang phản ứng với thực phẩm không phù hợp. Việc theo dõi trong ít nhất một tuần sẽ giúp bà con tự tìm ra “kẻ thù” của dạ dày mình.

4. Những “đại kỵ” cần tránh để bảo vệ dạ dày

Bên cạnh việc ăn gì, thì tránh gì cũng quan trọng không kém. Lão dặn bà con phải hết sức cẩn thận với:

• Đồ chiên rán, nhiều mỡ: Chúng làm chậm quá trình tiêu hóa, khiến thức ăn ứ đọng lâu ở dạ dày, tạo áp lực lớn lên cơ vòng thực quản.
• Sô-cô-la và Caffeine: Caffeine trong cà phê hay chất methylxanthine trong sô-cô-la làm giãn cơ thắt thực quản, tạo cơ hội cho axit trào lên.
• Gia vị cay nóng: Hành, tỏi, ớt là những thứ kích thích tiết axit mạnh mẽ, cần hạn chế tối đa khi đang trong đợt đau.
• Rượu bia và Thuốc lá: Đây là những tác nhân tàn phá niêm mạc dạ dày nhanh nhất, đồng thời làm mất đi sự cân bằng của hệ tiêu hóa.

5. Thay đổi lối sống – “Phép màu” cho người trào ngược

Y học cổ truyền rất coi trọng việc “dưỡng sinh”. Để đẩy lùi trào ngược, bà con hãy tập cho mình những thói quen sau:

1. Ăn chậm, nhai kỹ: Đừng ăn quá no, hãy chia nhỏ bữa ăn để dạ dày không bị quá tải.
2. Tư thế sau ăn: Tuyệt đối không nằm ngay sau khi ăn. Hãy giữ tư thế thẳng đứng hoặc đi bộ nhẹ nhàng trong ít nhất 2 giờ.
3. Ngủ đúng cách: Khi ngủ, bà con nên kê cao đầu giường khoảng 10-15cm. Điều này giúp trọng lực giữ axit ở lại dạ dày, tránh trào lên thực quản gây ho, sặc.
4. Giữ tinh thần thoải mái: Stress, lo âu khiến Can khí uất kết, dễ dẫn đến đau dạ dày. Hãy dành thời gian thư giãn, tập các bài dưỡng sinh nhẹ nhàng.

“Dùng thuốc không bằng dùng thực, dùng thực không bằng dùng dưỡng. Sức khỏe nằm chính trong đôi tay và sự kiên trì của bà con.”

Trào ngược dạ dày không phải là bệnh nan y, nhưng nếu để lâu sẽ dẫn đến những biến chứng nguy hiểm cho thực quản và hô hấp. Lão mong bà con hãy trân quý cái dạ dày của mình ngay từ hôm nay qua từng bữa ăn, giấc ngủ. Chỉ cần bà con có quyết tâm, Lão luôn sẵn lòng đồng hành.

Bà con cần tư vấn kỹ hơn về các triệu chứng ợ chua, nóng rát hay muốn tìm hiểu bài thuốc thảo dược phù hợp với cơ địa mình, đừng ngần ngại nhắn tin cho Lão qua Zalo 0972.606.773 hoặc gọi trực tiếp số điện thoại 0972 606 773 để được hỗ trợ kịp thời nhất.

Lão Tuấn – Tinh hoa y học dân tộc