Ăn cay có bị đau dạ dày không? Chớ chủ quan!

Bà con thân mến,

Hôm rồi có một anh bạn đồng niên, lâu ngày gặp lại, ghé chơi. Chưa kịp rót chén trà, anh đã hỏi ngay: “Lão ơi, dạo này bụng dạ tôi hay âm ỉ, râm ran khó chịu, có phải tại tôi ăn cay không?” Nghe vậy, Lão lại nhớ tới bao nhiêu bà con từng hỏi chuyện tương tự. Ấy là chuyện tưởng chừng nhỏ nhặt – quả ớt, trái tiêu – mà lại dính đến cái dạ dày, vốn là tạng phủ rất nhạy cảm trong cơ thể.

Lão hiểu tiếng lòng của bà con mình, luôn mong mỏi có giải pháp toàn diện giúp phục hồi sức khỏe, cải thiện bền vững!

Vui lòng để lại thông tin, Lão liên hệ bà con hỏi thăm chi tiết:

Họ tên

Số điện thoại

Gửi tư vấn

Ăn cay và đau dạ dày: nhìn từ góc độ Đông y

Trong y lý cổ truyền, dạ dày thuộc tạng Vị – chủ thu nạp và nấu chín thức ăn. Nếu Vị khí điều hòa, tỳ vị mạnh mẽ thì ăn ngon, ngủ yên, tiêu hóa tốt. Nhưng nếu có tà khí – đặc biệt là nhiệt tà từ thực phẩm cay nóng – xâm nhập thì sẽ sinh ra các chứng vị quản thống, vị âm bất túc.

“Vị cay vào phế, nhiều cay thương can, cay quá sinh nhiệt, nhiệt uất tổn Vị.” – Câu này trong sách cổ vẫn nhắc, cay nếu dùng quá sẽ hại can, tổn vị, khiến khí nghịch, gây đau.

Không chỉ có ớt, tiêu, mà gừng, tỏi, sa tế, các món xào cay… nếu dùng liên tục, dạ dày yếu thì sinh viêm loét, nóng rát, trào ngược. Thậm chí có người sáng sớm ăn mì cay, trưa lẩu ớt, tối lại khô gà cháy tỏi – cứ như thế thì dạ dày nào chịu nổi?

Vậy người đau dạ dày có nên kiêng hoàn toàn đồ cay?

Lão nói rõ cho bà con dễ hình dung: không phải cái gì cay cũng xấu. Một chút cay nhẹ, dùng đúng cách, có thể giúp hành khí, tán hàn, kích thích tiêu hóa. Nhưng nếu lạm dụng, cay quá, cay nhiều, dùng trong lúc bụng đang yếu, đang viêm – thì chẳng khác nào đổ dầu vào lửa.

• Người đang bị viêm loét, trào ngược, đầy hơi nên tránh hoàn toàn các món cay nồng.
• Người có tỳ vị hư hàn, hay lạnh bụng, có thể dùng chút gừng tươi, tiêu nhẹ – nhưng phải hợp thời tiết và liều lượng.
• Không nên ăn đồ cay khi đói hoặc ngay trước khi ngủ.

Lão dặn rồi, ăn cay phải biết điểm dừng. Không thể chạy theo vị giác mà quên mất dạ dày của mình đang yếu ớt thế nào.

Gợi ý thói quen dưỡng vị, phòng đau dạ dày cho người hay ăn cay

Bà con nên tập dần những điều sau, để hỗ trợ dạ dày hồi phục và ngừa tái phát:

1. Giảm dần độ cay, thay bằng gia vị thanh nhẹ như hành, thì là, rau mùi.
2. Ăn đúng bữa, không để bụng đói quá lâu rồi ăn cay mạnh.
3. Uống nước ấm, dùng trà gừng pha loãng sau bữa ăn để hỗ trợ tiêu hóa.
4. Không nằm ngay sau khi ăn, tránh gây áp lực lên dạ dày.

Nhớ nhé bà con, dạ dày yếu thì ăn uống cũng cần biết kiêng dè. Cái cay có thể là gia vị cho bữa ăn thêm đậm đà, nhưng cũng là “kẻ phản chủ” nếu ta không kiểm soát. Bà con mình nên yêu quý cái bụng, cái dạ dày – nơi khởi đầu của bao bệnh tật – mà dưỡng cho yên ổn.

Nếu có thắc mắc, cần tư vấn thêm về cách chăm sóc dạ dày theo Đông y, bà con có thể gửi tình trạng qua Zalo 0972.606.773 hoặc nhắn vào Messenger Lão Tuấn, Lão sẽ xem kỹ và tư vấn thêm cho từng trường hợp.

Lão Tuấn – Tinh hoa y học dân tộc