Phương pháp thủy hỏa hợp chế

Bà con mình chắc chẳng xa lạ gì với câu nói: “Phàm chế thuốc cốt ở chỗ vừa phải, bất cập thì khó công hiệu, thái quá thì hiệu lực giảm đi mà trái với khí vị.” Câu ấy không phải lời nói suông, mà là đúc rút cả ngàn năm kinh nghiệm của các bậc y tổ, cũng là điều Lão luôn dặn dò học trò trong mỗi lần truyền nghề. Chế thuốc, bà con hiểu nôm na như nấu cơm vậy – không thể sống quá, cũng chẳng được nhão nhoét. Từng vị thuốc, từng cách xử lý đều phải có lý có tình, hợp khí hợp vị thì mới nên đạo chữa bệnh.

“Lão từng nói, thuốc là để cứu người, không phải để trưng bày. Vậy nên mỗi bước chế biến, từ sao, tẩm, nướng, xào,… đều phải đúng mực, đúng căn cốt, không làm cho có.”

Lão hiểu tiếng lòng của bà con mình, luôn mong mỏi có giải pháp toàn diện giúp phục hồi sức khỏe, cải thiện bền vững!

Vui lòng để lại thông tin, Lão liên hệ bà con hỏi thăm chi tiết:

Họ tên

Số điện thoại

Gửi tư vấn

Các phương pháp chế biến thuốc – Mỗi cách một dụng ý

Trong Đông y, chế biến dược liệu không chỉ là khâu làm sạch hay bảo quản, mà còn là nghệ thuật làm thay đổi tính, vị, khí, hướng dẫn đường đi của thuốc vào kinh – gọi là phá độc, tăng công hiệu, điều hòa tính vị, dẫn thuốc quy kinh.

Lão điểm lại cho bà con một số phương pháp chế biến, nghe tưởng đơn giản nhưng kỳ thực lắm công phu:

• Sao, xào, nướng: Làm tăng hay giảm tính dược, như sao vàng để tăng tính ấm, sao đen cho bớt độc, xào với rượu hay giấm để dẫn thuốc quy kinh Can, Tỳ…
• Hong, sấy: Làm ráo thuốc mà giữ nguyên khí vị, rất phù hợp với những dược liệu dễ bị mất tinh dầu nếu phơi nắng trực tiếp.
• Ngâm, tẩm, rưới: Làm mềm, làm ẩm vị thuốc – giúp thuốc dễ thẩm thấu, thay đổi tác dụng theo mong muốn. Ví dụ: tẩm rượu để thuốc phát tán lên trên; ngâm gừng để tán hàn, bổ khí; chế mật ong để bổ trung, nhuận phế.
• Chế với muối, sữa, nước vo gạo, đất vách cũ… – mỗi thứ một công năng riêng, đưa thuốc vào từng kinh mạch khác nhau như Tâm, Tỳ, Can, Thận…

“Chế” – để thuốc phục vụ người bệnh tốt hơn

Không phải cứ hái xong là dùng được, nhiều loại thuốc sống mạnh quá – cần “hóa” bớt tính, có loại phải “thăng”, có loại cần “giáng”. Ví như:

• Đại hoàng, Tri mẫu nếu không sao rượu, dùng sống dễ hại dạ dày.
• Người khỏe thì có thể dùng thuốc sống để công phá mạnh, còn người yếu bắt buộc phải dùng thuốc đã sao chế – vừa an toàn lại dễ hấp thu.
• Muốn thuốc đi lên thì sao rượu, muốn thuốc đi xuống thì chế muối, muốn hòa hoãn điều hòa thì dùng mật ong, sữa,…

Lão nói rõ hơn cho bà con dễ hình dung: Đông y là nghệ thuật cân bằng âm dương. Bài thuốc muốn hiệu quả thì chế biến phải trúng tạng, trúng kinh, trúng người. Cũng như áo mặc cho người – cùng một mảnh vải, người cao dùng kiểu khác, người thấp lại khác nữa cơ.

Cẩn trọng và chân thành – Cốt cách người làm thuốc

Hồi Lão còn là bác sĩ quân y, giữa rừng núi thiếu thốn, chẳng có máy móc hiện đại, chỉ có cối đá, chảo gang, lá chuối, bếp củi – mà vẫn phải chế thuốc cho đúng, đủ, chuẩn. Vì một mẻ thuốc sai, là một sinh mệnh không giữ được.

“Bà con nhớ nhé, thuốc không chỉ là cây lá – mà là tinh hoa hội tụ từ công phu chế biến, tấm lòng người thầy thuốc và sự kiên nhẫn của người bệnh.”

Vậy nên, Lão vẫn luôn căn dặn, dẫu thời nay máy móc hiện đại hơn, nhưng cái tâm người làm thuốc không được phép sơ sẩy. Bà con đừng ham rẻ, mua thuốc bào chế sẵn mà không rõ nguồn gốc, cách chế, hậu quả khôn lường lắm!

Lão Tuấn – Tinh hoa y học dân tộc

Nếu bà con đang phân vân chưa rõ thuốc nào hợp thể trạng mình, hoặc muốn tìm hiểu kỹ hơn cách chế thuốc cho đúng, cứ mạnh dạn liên hệ để Lão xem mạch, chỉ dẫn tường tận. Bà con có thể nhắn tin qua Messenger Lão Tuấn hoặc gọi đến 0972 606 773, Lão luôn ở đây để đồng hành cùng bà con.