Nấu Nước Đậu Đen Lá Dứa Cho Muối Hay Đường

Bà con hỏi lão: “Nước lá dứa đậu đen có cho muối chứ không cho đường hả bác?” – nghe tưởng chuyện nhỏ, mà thật ra là cả một nguyên tắc dùng thuốc trong bếp đó nhé. Câu trả lời là CÓ – NÊN CHO CHÚT MUỐI, KHÔNG NÊN CHO ĐƯỜNG.
Trong Đông y, đậu đen là vị thuốc bổ thận, lợi thủy, giúp thanh lọc cơ thể. Lá dứa lại có tính bình, giúp thơm miệng, làm mát, an thần nhẹ. Khi bà con nấu hai vị này chung, nếu cho chút muối hột vào, sẽ giúp cân bằng âm dương: muối dẫn thuốc vào kinh Thận, làm tăng tác dụng bổ thận – lợi tiểu – thải độc. Còn nếu cho đường, đặc biệt là đường trắng, lại dễ sinh thấp, sinh nhiệt, làm đậu đen mất công dụng thanh lọc, người dễ đầy bụng, mệt mỏi hơn.
Tây y thì giải thích đơn giản hơn: muối biển cung cấp điện giải, giúp quá trình trao đổi nước trong cơ thể ổn định, nhất là khi bà con hay ra mồ hôi, làm việc nặng hoặc đang bồi bổ cơ thể. Đường thì lại khiến tăng đường huyết, tăng nguy cơ tích mỡ, nên không hợp để uống hằng ngày.
Bà con chỉ cần nhớ: nấu ấm nước đậu đen lá dứa, cho vào vài hạt muối nhỏ thôi là vừa – đừng mặn, đừng ngọt. Uống đều vài ngày, cơ thể sẽ thấy nhẹ nhõm, lưng bớt mỏi, tiểu tiện thông, da dẻ sáng hơn. Người tỳ vị yếu thì nên uống ấm, tránh uống lạnh kẻo đau bụng. Phụ nữ mang thai hoặc người huyết áp thấp nên hỏi kỹ thầy thuốc trước khi dùng thường xuyên.
Bà con nào thấy người nặng nề, tiểu ít, lưng mỏi, thử làm cách này xem – “thuốc” ở ngay trong bếp nhà mình thôi. Nếu dùng mà vẫn thấy phù, mệt, hoặc tiểu vàng kéo dài, có thể gửi hình lưỡi, màu nước tiểu qua Zalo 0972606773 để lão xem giúp, dặn kỹ hơn cho hợp thể trạng từng người nhé.
Lão Tuấn – Tinh hoa y học dân tộc
Bác sĩ ơi, em thấy trong bài chia sẻ về trà đậu đen – gạo lứt – mè đen để giữ tóc đen óng mượt đến tuổi 50, cô vậy có nhất thiết phải rang cả đậu đen, gạo lứt, mè đen không hay nấu tươi cũng được, và khi…
Thấy trong bài chia sẻ bảo rằng thường xuyên uống trà đậu đen, gạo lứt, mè đen thì đến 50 tuổi tóc vẫn còn đen mượt, vậy nếu giờ em mới 42–43 mà tóc đã bạc đến một nửa rồi thì uống đều đặn loại trà này có giúp tóc…
Bác sĩ ơi, em thấy bài chia sẻ bảo thường xuyên uống trà đậu đen rang với gạo lứt, mè đen thì tóc sẽ đen óng mượt như thiếu nữ, nhưng em đang bị tiểu đường thì không biết có nên uống loại trà này mỗi sáng không ạ?
Bác sĩ Lê Hữu Tuấn bác ơi công thức đậu đen lá nếp bác chia sẻ thì đậu đen cần ngâm trước qua đêm ko
Nếu không có thời gian nấu nước đậu đen lá dứa như Lão chỉ trong bài trước, mà em rang chín rồi xay thành bột pha nước ấm uống hằng ngày thì có còn tác dụng bổ thận, thanh lọc cơ thể như cách đun không ạ?
Cô bị nhân xơ tuyến giáp, nghe nhiều người khen nước đậu đen lá dứa giúp thanh lọc cơ thể, lợi tiểu, mát gan, nên cô đang băn khoăn không biết mình có thể uống loại nước này hằng ngày như bài chia sẻ của Lão Tuấn không, hay phải…
Tôi bị thoái hóa khớp gối, phình bao dây chằng, đau lưng, đau vai gáy – có uống nước đậu đen lá dứa được không mong bác sĩ giúp...
Bác sĩ ơi, uống nước đậu đen rang theo đợt 7–10 ngày rồi có cần nghỉ ra hay tiếp tục luôn cho tác dụng tốt hơn ạ?
Bác ơi, vậy rốt cuộc 100g đậu đen rang mà bác hướng dẫn là tính cho một người uống trong một ngày, hay là lượng dùng chung cho nhiều người ạ?
Mình rang sẵn một mẻ đậu đen để dùng dần cho tiện thì có ảnh hưởng gì đến tác dụng của nước đậu đen rang không, và làm sao để bảo quản cho đúng hở Lão?



