- Nguyên PGĐ chuyên môn TTKTC bệnh viện YHCT Trung Ương
- Viện phó Viện y dược cổ truyền dân tộc
- PGĐ chuyên môn Trung tâm Thuốc Dân Tộc
- Hậu duệ của Y Tổ Hải Thượng Lãn Ông - Lê Hữu Trác
4 nhóm thực phẩm khi bị rối loạn tiền đình không nên ăn
Bà con thân mến! Người bị rối loạn tiền đình thường rất sợ cảm giác đầu óc quay cuồng, đứng lên là choáng, có khi buồn nôn, mất thăng bằng đến mức không dám đi lại một mình. Ngoài thuốc men và nghỉ ngơi, chuyện ăn uống hằng ngày cũng ảnh hưởng không nhỏ đến tình trạng này. Có những món ăn vào khiến cơ thể nặng nề, máu huyết lưu thông kém, cơn chóng mặt dễ tái diễn. Vì vậy, hiểu rõ rối loạn tiền đình không nên ăn gì sẽ giúp bà con biết cách kiêng tránh đúng, chăm sóc cơ thể nhẹ nhàng mà không bị lúng túng trong từng bữa ăn.
Hiểu về chứng huyễn vựng và gốc rễ từ mâm cơm hàng ngày
Trong kinh thư cổ có chép: “Vô đờm bất tác huyễn, vô hỏa bất tác huyễn”. Nghĩa là không có đờm thì không sinh ra chóng mặt, không có lửa nhiệt thì không có hoa mắt. Hệ thống tiền đình bị rối loạn, xét theo lý luận của Nam y, chính là do công năng của các tạng phủ như Can, Tỳ, Thận bị suy giảm. Khi tỳ vị – cơ quan vận hóa thức ăn bị suy yếu, thức ăn đưa vào không hóa thành chất bổ nuôi cơ thể mà lại biến thành đờm trọc, bốc ngược lên trên làm che lấp thanh khiếu, gây ra cảm giác đi đứng bồng bềnh, nhà cửa chao đảo, buồn nôn dai dẳng.
Nhiều bà con thường thắc mắc với Lão rằng, tại sao uống đủ loại thuốc, đông tây y kết hợp đầy đủ mà đầu óc vẫn cứ ong ong, hễ quay người là trời đất tối sầm. Lão cười bảo, thuốc vào để dẹp loạn, nhưng mâm cơm hàng ngày bà con lại tiếp thêm “giặc” vào thì làm sao bệnh lành cho được. Những món ăn tưởng chừng như vô hại, thậm chí được coi là bổ dưỡng, đôi khi lại là tác nhân thúc đẩy huyết áp trồi sụt, làm lòng mạch co thắt, cản trở dòng máu chở oxy và dưỡng chất lên nuôi não bộ. Vì vậy, hiểu rõ rối loạn tiền đình không nên ăn gì chính là bước đi đầu tiên, cũng là lá chắn vững chắc nhất để bảo vệ thanh khiếu của cơ thể khỏi sự quấy nhiễu của phong hỏa và đờm tà.
“Y đạo coi trọng việc phòng bệnh hơn chữa bệnh, mà phòng bệnh thì không gì bắt đầu tốt hơn bằng việc giữ gìn sự thanh tịnh cho tỳ vị thông qua ăn uống dưỡng sinh hàng ngày.” – Lão Tuấn trăn trở.
Mỗi người có một phác đồ riêng, bà con để lại thông tin, Lão Tuấn sẽ tư vấn trực tiếp:
Những thực phẩm đại kỵ làm gia tăng đờm thấp và phong hỏa bà con cần tránh
Để giúp bà con dễ nhớ, dễ làm theo và chủ động thay đổi thực đơn hàng ngày, Lão đã đúc kết và phân loại cụ thể những nhóm thực phẩm mà người bệnh tiền đình tuyệt đối không nên chạm vào hoặc cần hạn chế tối đa:
1. Đồ ăn mặn, thực phẩm chứa hàm lượng muối cao
Muối là gia vị không thể thiếu, nhưng ăn quá mặn lại là kẻ thù số một của hệ mạch máu. Khi bà con ăn nhiều muối, lượng natri trong máu tăng cao, kéo theo nước tích tụ trong lòng mạch làm áp lực máu tăng lên, dẫn đến huyết áp cao. Trong Đông y, huyết áp cao thuộc chứng Can dương thượng kháng, lửa can bốc lên làm tai ù, đầu đau như búa bổ, chóng mặt quay cuồng. Hơn nữa, lượng dịch ở tai trong – cơ quan điều khiển sự thăng bằng của cơ thể – cũng bị ảnh hưởng trực tiếp bởi nồng độ muối, khiến các cơn choáng váng xuất hiện dày đặc và dữ dội hơn. Bà con nên tránh xa dưa cà muối muối chua, cá khô, thịt mắm, cá hộp và các loại gia vị chấm quá đậm đặc.

2. Đồ ăn nhiều mỡ động vật, chiên rán chứa chất béo bão hòa
Những miếng thịt ba chỉ béo ngậy, những món chiên xù vàng rụm luôn có sức hấp dẫn lớn. Thế nhưng, đối với người có hệ tiền đình nhạy cảm, đây chính là “độc dược” sinh ra đờm trọc. Chất béo bão hòa từ mỡ động vật khi nạp vào cơ thể quá mức sẽ làm tăng cholesterol xấu trong máu, hình thành các mảng xơ vữa bám vào thành mạch. Mạch máu bị chít hẹp, dòng máu lên não bị nghẽn lại, khí huyết không thông thì làm sao đầu óc tỉnh táo cho được. Khi tỳ vị phải gồng mình lên để tiêu hóa đống mỡ ấy, nó sẽ sinh ra khí trệ, đờm trọc bốc thẳng lên đầu gây buồn nôn, chóng mặt nặng nề.
3. Thực phẩm nhiều đường tinh luyện và chất ngọt nhân tạo
Bánh ngọt, kẹo, nước ngọt có ga là những thứ làm lượng đường trong máu tăng giảm đột ngột. Sự trồi sụt thất thường này làm tổn thương hệ thống thần kinh ngoại biên và làm co thắt mạch máu não tạm thời. Theo y lý cổ truyền, vị ngọt quá mức thuộc về hành Thổ, ăn nhiều đồ ngọt sẽ làm hại Tỳ, tỳ hư thì không sinh được huyết, huyết hư không nuôi được não, Can phong sẽ thừa cơ nổi lên quấy phá tạo nên những trận choáng váng, đứng không vững.
4. Rượu bia, thuốc lá và các chất kích thích mạnh
Nhiều anh em, bà con có thói quen làm ngụm rượu, tách cà phê đặc cho tỉnh táo, hoặc hút điếu thuốc để giải tỏa căng thẳng. Nhưng thực chất, nicotine trong thuốc lá làm co thắt mạch máu não tức thì, cắt giảm lượng máu nuôi hệ thống tiền đình. Rượu bia khi vào cơ thể sẽ hóa thành thấp nhiệt, làm mất nước ở tai trong, kích thích hệ thần kinh trung ương quá mức. Hậu quả là sau cơn say, hoặc ngay khi vừa sử dụng, bà con sẽ cảm thấy đầu nặng trĩu, nhà cửa đảo lộn, tai nghe lùng bùng như có tiếng ve kêu.
Nguyên tắc ăn uống dưỡng sinh giúp định tâm, an thần, vững bước đi
Bên cạnh việc nắm rõ rối loạn tiền đình không nên ăn gì, Lão cũng muốn hướng dẫn bà con cách thiết lập một chế độ ăn uống thuận tự nhiên, giúp nâng cao chính khí, đẩy lùi tà khí:
- Ưu tiên thanh đạm: Mâm cơm nên có nhiều rau xanh, các loại củ quả tươi giàu vitamin C, B6 và folate như rau chân vịt, bông cải xanh, cam, quýt, bơ để làm bền vững thành mạch, tăng cường lưu thông máu.
- Bổ sung thực phẩm hành khí hoạt huyết: Các gia vị tự nhiên như gừng, hành, tỏi, hẹ khi dùng vừa phải có tác dụng ôn trung, tán hàn, tiêu đờm, giúp dòng máu lưu thông trơn tru lên não bộ.
- Giữ tinh thần thoải mái khi ăn: Khi ăn không nên suy nghĩ sự đời, không xem điện thoại, tivi. Hãy ăn trong chánh niệm, nhai kỹ để tỳ vị dễ bề hấp thu, chuyển hóa dưỡng chất vẹn tròn.
Đối với căn bệnh này, việc kiêng khem và thay đổi lối sống tại nhà là gốc rễ để cơ thể tự phục hồi. Tuy nhiên, nếu bệnh tình đã chuyển sang giai đoạn mạn tính, các cơn chóng mặt xuất hiện với tần suất dày đặc, đi kèm nôn mửa, mất thăng bằng nghiêm trọng, bà con không được chủ quan tự điều trị mò mẫm. Lúc này, việc kết hợp giữa chế độ dinh dưỡng nghiêm ngặt với các bài thuốc Nam được nghiên cứu bài bản, gia giảm theo đúng thể trạng của từng người là giải pháp toàn diện để nhổ cỏ tận gốc căn bệnh.
Thấu hiểu nỗi khổ sở của bà con khi phải sống chung với những cơn chóng mặt, đầu óc quay cuồng, Lão cùng các cộng sự tại Trung tâm đã dành nhiều thập kỷ nghiên cứu, ứng dụng tinh hoa Nam y vào các liệu pháp điều trị toàn diện. Phương pháp tập trung vào việc phục hồi chức năng tỳ vị, dưỡng tâm an thần, hoạt huyết hóa ứ, giải quyết triệt để căn nguyên sinh đờm và hỏa nhiệt, mang lại sự bình yên bền vững cho hệ thống tiền đình bằng nguồn dược liệu sạch đạt chuẩn.
Sức khỏe của bà con là tâm nguyện lớn nhất đời Lão. Mỗi bữa ăn, mỗi ngụm nước bà con đưa vào cơ thể đều quyết định đến sự an yên của chính khí bên trong. Hãy trân quý thân thể mình từ những điều nhỏ nhất trên mâm cơm hàng ngày.
Nếu bà con đang bị những trận chóng mặt, hoa mắt, quay cuồng hành hạ, hoặc chưa biết lập thực đơn kiêng cữ thế nào cho đúng với thể trạng của mình, hãy chụp lại đơn thuốc cũ, ghi rõ các triệu chứng rồi gửi cho Lão. Lão cùng đội ngũ cộng sự y bác sĩ luôn sẵn sàng lắng nghe, bắt mạch kê đơn và đồng hành cùng bà con trên con đường tìm lại sức khỏe. Bà con có thể liên hệ trực tiếp với Lão qua Zalo 0972.606.773 hoặc gửi tin nhắn tại Messenger Lão Tuấn để được tư vấn tận tình, thấu đáo nhất.
Lão Tuấn – Tinh hoa y học dân tộc
Lão gửi gắm đôi điều:
Đông y trị bệnh là khai thông khí huyết, điều hòa âm dương, dưỡng tạng phủ cho vững – có gốc mạnh thì ngọn mới bền!


