

- Nguyên PGĐ chuyên môn TTKTC bệnh viện YHCT Trung Ương
- Viện phó Viện y dược cổ truyền dân tộc
- PGĐ chuyên môn Trung tâm Thuốc Dân Tộc
- Hậu duệ của Y Tổ Hải Thượng Lãn Ông - Lê Hữu Trác
Thừa axit dạ dày nên ăn gì để êm bụng, dịu loét, khỏe tỳ vị?
Bà con thân mến,
Trong suốt mấy mươi năm làm nghề y, Lão đã tiếp đón không biết bao nhiêu bà con đến khám với vẻ mặt mệt mỏi, tay ôm bụng, miệng thì than vãn về những cơn nóng rát từ ức bốc lên tận cổ. Nhiều người cứ ngỡ mình bị bệnh tim, bệnh phổi vì đau tức ngực, khó thở, nhưng thực chất gốc rễ lại nằm ở cái dạ dày đang “biểu tình” do thừa axit. Lão vẫn thường bảo, cái dạ dày như cái kho chứa lương thực của cơ thể, nếu kho ấy mà bất ổn thì cả thân tâm đều chẳng thể nào yên được.

Căn nguyên vì đâu dạ dày lại thừa axit, nóng rực như lửa đốt?
Bà con cần hiểu rằng, dịch vị axit HCl là thứ giúp chúng ta tiêu hóa thức ăn. Thế nhưng, khi lượng axit này tiết ra quá mức, nó sẽ quay lại tấn công chính niêm mạc dạ dày, gây viêm loét và trào ngược. Theo lý giải của y học cổ truyền, điều này thường do ba nguyên nhân chính gây nên: một là chế độ ăn uống thất thường (ẩm thực bất tiết), hai là lo âu uất ức kéo dài (tình chí nội thương) khiến Gan khí uất kết rồi đánh sang Tỳ vị, và ba là do cơ địa vốn dĩ nhiệt thịnh.
Lão thấy nhiều bà con cứ đau là uống thuốc giảm đau, thuốc Tây cắt cơn nhanh nhưng lại vô tình làm bào mòn thêm lớp màng bảo vệ của dạ dày. Muốn trị tận gốc, chúng ta phải “làm dịu hỏa, dưỡng lại Tỳ”, mà cách bền vững nhất chính là bắt đầu từ những món ăn thức uống hàng ngày.
“Chữa bệnh dạ dày không khó ở bài thuốc, mà khó ở cái tâm kiên trì. Bà con phải coi bữa ăn chính là thang thuốc quý nhất để dưỡng lấy cái gốc của sinh mệnh.”

Mỗi người có một phác đồ riêng, bà con để lại thông tin, Lão Tuấn sẽ tư vấn trực tiếp:
Thừa axit dạ dày nên ăn gì để dịu niêm mạc và kiện Tỳ vị?
Trong thực dưỡng của Nam y, có những vị thuốc ẩn mình ngay trong gian bếp của bà con. Khi bụng đang cồn cào vì thừa axit, bà con hãy ưu tiên những thực phẩm có tính bình, nhuận và khả năng thấm hút dịch vị tốt:
- Các loại cháo và súp: Đặc biệt là cháo gạo tẻ nấu cùng bí đỏ hoặc khoai tây giã nhuyễn. Gạo tẻ có tác dụng bổ trung ích khí, bí đỏ lại giúp bảo vệ niêm mạc dạ dày, ngăn ngừa loét tiến triển.
- Đậu bắp và các loại rau có chất nhầy: Chất nhầy trong đậu bắp như một lớp màng sinh học tự nhiên, bao phủ lấy các vết loét, ngăn không cho axit tiếp xúc trực tiếp gây đau rát.
- Khoai lang hấp: Đây là “vị thuốc” nhuận tràng tuyệt vời. Khoai lang giúp giảm áp lực cho dạ dày bằng cách thúc đẩy tiêu hóa nhanh chóng, tránh tình trạng thức ăn ứ đọng sinh men, sinh axit.
- Nha đam (Lô hội): Bà con có thể nấu nước nha đam với chút đường phèn. Nha đam tính mát, giúp thanh nhiệt Vị hỏa, làm mát lại cái bụng đang nóng như lửa đốt.
- Hạt sen và củ sen: Rất tốt cho những ai vừa thừa axit dạ dày vừa mất ngủ. Hạt sen giúp an thần, bổ Tỳ, giúp bà con ăn ngon, ngủ kỹ để cơ thể có thời gian tự chữa lành tổn thương.
Mẹo nhỏ giúp bà con giảm nhanh cơn đau axit tại nhà
Bên cạnh việc ăn gì, Lão cũng muốn chia sẻ với bà con vài cách đơn giản mà hiệu quả để làm dịu dịch vị ngay lập tức:
- Dùng tinh bột nghệ và mật ong: Mỗi sáng khi thức dậy, lúc bụng còn rỗng, bà con pha 2 thìa tinh bột nghệ với 1 thìa mật ong trong nước ấm. Nghệ giúp tiêu viêm, mật ong giúp trung hòa axit và bao vết loét rất tốt.
- Nước gừng ấm: Gừng tính ấm (khương ấm), giúp tán hàn, chỉ thống (giảm đau). Một vài lát gừng tươi hãm nước sôi uống nhâm nhi sẽ giúp bụng dạ êm hẳn, bớt cảm giác buồn nôn, ợ chua.
- Phương pháp thở sâu và xoa bụng: Sau bữa ăn khoảng 30 phút, bà con hãy ngồi tĩnh tâm, hít sâu thở chậm và dùng lòng bàn tay xoa nhẹ vùng bụng quanh rốn theo chiều kim đồng hồ. Việc này giúp khí huyết lưu thông, hỗ trợ Tỳ vị vận hóa thức ăn trơn tru hơn.
Lão hiểu rằng mỗi người có một cơ địa, một thể bệnh khác nhau, không ai giống ai. Những món ăn trên giúp hỗ trợ rất tốt, nhưng với những bà con đã bị viêm loét lâu năm, trào ngược mãn tính, cần một giải pháp chuyên sâu hơn để phục hồi niêm mạc và cân bằng lại chức năng Tỳ vị từ bên trong. Bài thuốc dạ dày của Lão được đúc kết từ tinh hoa y học dân tộc, sử dụng các thảo dược quý giúp làm sạch khuẩn HP, nhuận gan, kiện tỳ và trị dứt điểm tình trạng tăng tiết axit.
👉 Bà con có thể tìm hiểu kỹ hơn về cơ chế điều trị và các vị thuốc quý tại đây: Bài thuốc chữa Bệnh Dạ Dày của Bác sĩ Lê Hữu Tuấn
Những điều “đại kỵ” bà con cần nhớ để bảo vệ dạ dày
Lão vẫn hay nói vui rằng: “Ăn được là tiên, nhưng ăn sai là rước họa”. Để axit không bùng phát, bà con tuyệt đối phải tránh xa những thứ sau:
- Đồ chua cay, nóng lạnh đột ngột: Ớt, tiêu, chanh, dấm… là những thứ kích thích dạ dày tiết axit ào ạt nhất. Đồ uống đá lạnh cũng làm co thắt mạch máu dạ dày, cản trở tiêu hóa.
- Rượu bia và thuốc lá: Đây là những “sát thủ” thầm lặng phá hủy lớp chất nhầy bảo vệ niêm mạc. Đã đau dạ dày mà còn dùng rượu bia thì không thuốc nào tiên cho nổi.
- Thói quen ăn đêm và nằm ngay sau khi ăn: Điều này cực kỳ nguy hại cho người bị trào ngược. Bà con nên ăn trước khi đi ngủ ít nhất 3 tiếng để dạ dày có thời gian nghỉ ngơi.
“Dưỡng sinh quan trọng nhất là dưỡng cái tâm an tĩnh. Khi tâm bình khí hòa, Gan không uất kết, thì Tỳ vị mới tự nhiên mà khỏe mạnh.”
Bà con ạ, cái bệnh dạ dày này nó gắn liền với lối sống. Chỉ cần bà con chịu khó thay đổi cách ăn, cách nghĩ, kết hợp với những bài thuốc thảo dược lành tính, chắc chắn bệnh sẽ thuyên giảm. Lão mong bà con luôn biết lắng nghe cơ thể mình, đừng để đến khi “đau không chịu nổi” mới tìm đến thầy thuốc thì hành trình chữa trị sẽ gian nan hơn nhiều.
Nếu bà con vẫn còn trăn trở về những cơn đau thượng vị, hay thấy bụng dạ thường xuyên bất ổn mà chưa rõ cách xử lý, đừng ngần ngại chia sẻ với Lão. Bà con có thể gửi tin nhắn trực tiếp qua Messenger Lão Tuấn hoặc gọi cho Lão qua số điện thoại 0972 606 773, Lão và đội ngũ cộng sự sẽ luôn sẵn lòng lắng nghe và tư vấn tận tình cho bà con.
Lão Tuấn – Tinh hoa y học dân tộc

Lão gửi gắm đôi điều:
Đông y trị bệnh là khai thông khí huyết, điều hòa âm dương, dưỡng tạng phủ cho vững – có gốc mạnh thì ngọn mới bền!


