Đau dạ dày có ăn trứng được không? – Lời khuyên từ Lão Tuấn

Bà con thân mến,

Lão thấy dạo này nhiều bà con nhắn hỏi: “Đau dạ dày có ăn trứng được không hả Lão?”. Có người kiêng tuyệt đối vì sợ trứng gây tăng tiết dịch vị, có người lại bảo trứng mềm, dễ tiêu, nên càng đau dạ dày lại càng phải ăn trứng cho bổ. Vậy rốt cuộc thế nào mới đúng? Lão xin kể bà con nghe cho tường tận, để sau này không còn hoang mang nữa.

Lão hiểu tiếng lòng của bà con mình, luôn mong mỏi có giải pháp toàn diện giúp phục hồi sức khỏe, cải thiện bền vững!

Vui lòng để lại thông tin, Lão liên hệ bà con hỏi thăm chi tiết:

Họ tên

Số điện thoại

Gửi tư vấn

Trứng theo quan niệm Đông y là gì?

Trong y học cổ truyền, trứng – đặc biệt là trứng gà – có vị cam, tính bình, quy kinh Tâm – Tỳ – Phế. Trứng giúp bổ âm, dưỡng huyết, ích khí. Tuy nhiên, trứng vốn nhiều đạm, nhiều béo, nếu ăn sai cách thì “ích” sẽ hóa “hại”.

Lão thường dặn bà con: “Đồ bổ mà dùng sai thì chẳng khác nào đổ thêm dầu vào lửa.”

Những người có dạ dày yếu, khí huyết hư, tiêu hóa kém mà ăn trứng lúc bụng rỗng, hay ăn kèm với sữa đặc, bánh mì ngọt… thì dễ sinh đầy bụng, ợ hơi, thậm chí đau quặn bụng về đêm.

Đau dạ dày có nên ăn trứng không?

Câu trả lời là: có thể, nhưng không phải ai cũng ăn được, và phải biết ăn đúng cách.

• Người thể tỳ hư, hay đầy bụng, đi ngoài phân nát: nên hạn chế ăn trứng luộc kỹ hay trứng chiên, vì khó tiêu. Nếu ăn, nên chọn trứng chưng với gừng hoặc nấu cháo loãng, dễ hấp thu.
• Người thể nhiệt, trào ngược, hay nóng rát dạ dày: trứng vẫn dùng được, nhưng tránh kết hợp cùng thực phẩm béo, cay, nóng.
• Người đau dạ dày cấp, đang viêm loét nặng: cần kiêng tạm thời, đợi ổn rồi mới ăn lại từng chút một để xem phản ứng cơ thể.

Cách ăn trứng cho người đau dạ dày

Lão khuyên bà con nên:

1. Không ăn khi bụng quá đói: Trứng nhiều đạm, ăn vào khi đói dễ kích thích dạ dày co bóp mạnh, gây đau tức.
2. Ưu tiên trứng chưng gừng: Gừng giúp làm ấm tỳ vị, chống đầy trướng, trung hòa tính hàn của trứng.
3. Không ăn quá 2 quả/tuần: Ăn nhiều quá lại gây áp lực tiêu hóa, sinh nhiệt nội, sinh mụn, hôi miệng.
4. Không kết hợp với sữa, đậu nành hoặc nước cam: dễ sinh đầy hơi, trướng bụng, không tốt cho người đau dạ dày.

Lời căn dặn của Lão Tuấn

Bà con nhớ nhé, trứng không có tội. Cái tội là ở cách dùng không đúng. Đông y có câu: “Phàm dùng thuốc bổ, trước phải xét khí huyết hư thực, âm dương thiên lệch thế nào, rồi mới luận dùng.” Đồ ăn cũng vậy.

Nếu bà con chưa rõ mình thuộc thể gì, tỳ vị khỏe yếu ra sao, tốt nhất nên đi khám để biết rõ tình trạng, đừng vì một quả trứng mà khiến dạ dày thêm phần cực khổ.

Nếu bà con đang loay hoay với triệu chứng đau dạ dày mà chưa biết ăn sao, kiêng gì, hãy Zalo 0972.606.773 hoặc Messenger Lão Tuấn để được Lão hướng dẫn chi tiết, không nên tự đoán mò rồi kiêng khem quá đà khiến cơ thể thiếu chất, hại nhiều hơn lợi.

Lão Tuấn – Tinh hoa y học dân tộc