Đau nửa đầu nên ăn gì? 5 nhóm thực phẩm bồi bổ thần kinh tốt

Chào bà con thân mến! Lão vừa tiễn một vị khách từ mờ sáng, cụ bảo dạo này thời tiết thất thường, cái đầu cứ đau giật từng cơn bên thái dương, ăn chẳng ngon mà ngủ cũng không yên. Nhìn bà con chịu cảnh đau đớn như vậy, lão xót lắm. Trong y học cổ truyền, cái chứng đau nửa đầu này không đơn giản chỉ là cảm mạo thông thường, mà nó liên quan mật thiết đến khí huyết và tạng phủ. Hôm nay, lão ngồi đây chia sẻ để bà con hiểu rõ hơn: đau nửa đầu thì nên ăn gì, kiêng gì để cái thân được nhẹ nhõm, tinh thần được thư thái.

1. Tại sao miếng ăn lại quan trọng với người hay đau nửa đầu?

Bà con ạ, các cụ nhà ta xưa có câu “bệnh tòng khẩu nhập”, ý nói bệnh từ miệng mà vào, nhưng phúc họa cũng từ cái miệng mà ra. Nghĩa là nếu biết ăn uống đúng cách, thực phẩm chính là vị thuốc quý nhất giúp nuôi dưỡng đại não. Trong đông y, não là “bể của tủy”, mà tủy lại do tinh ba của đồ ăn thức uống hóa sinh ra qua sự vận hóa của tỳ vị. Khi tỳ vị khỏe, khí huyết dồi dào thì não bộ mới được nuôi dưỡng, cơn đau mới tự khắc lui.

Khi bà con bị đau nửa đầu, thường là do mạch máu não co giãn bất thường hoặc khí huyết lưu thông kém. Việc chọn đúng thực phẩm giúp bình can, hạ hỏa, dưỡng huyết sẽ khiến các cơn đau dịu đi trông thấy. Ngược lại, nếu cứ ham đồ cay nóng, rượu chè, thì chẳng khác nào “đổ thêm dầu vào lửa”, làm can hỏa bốc lên, đầu càng đau như búa bổ.

“Dùng thuốc mà không biết dưỡng sinh bằng ăn uống, thì chẳng khác nào xây nhà trên cát. Ăn đúng là gốc của việc trị bệnh.” – Lão Tuấn tâm niệm.

Đừng chỉ chăm chăm giảm triệu chứng, muốn điều trị bệnh hiệu quả - an toàn - bền vững cần biện chứng được căn nguyên gốc rễ để luận trị giải pháp điều trị.

Mỗi người có một phác đồ riêng, bà con để lại thông tin, Lão Tuấn sẽ tư vấn trực tiếp:

Họ tên

Số điện thoại

Tình trạng

Gửi tư vấn

2. Những nhóm thực phẩm “vàng” giúp bình can, chỉ thống

Bà con không cần tìm kiếm đâu xa, những thực phẩm hằng ngày ngay trong gian bếp chính là “tiên dược” nếu ta biết dùng đúng lúc và đúng cách.

Ngũ cốc nguyên hạt – Giữ cho “nguồn điện” não bộ ổn định

Nhiều bà con không để ý, nhưng khi lượng đường trong máu trồi sụt thất thường, não bộ sẽ phát tín hiệu bằng những cơn đau đầu. Ngũ cốc nguyên hạt như gạo lứt, yến mạch, các loại đậu (đậu đen, đậu đỏ) chứa rất nhiều chất xơ và magie. Trong y lý, magie là khoáng tố giúp thư giãn gân mạch, làm thông suốt các nẻo đường dẫn máu lên đầu, giúp bà con giảm bớt cảm giác căng thẳng, giật giật ở thái dương. Một bát cháo gạo lứt đậu đen vào buổi sáng không chỉ ấm bụng mà còn là cách dưỡng huyết cực tốt.

Cá béo và các loại thịt bổ huyết

Các loại cá như cá hồi, cá thu giàu Omega-3 cực kỳ tốt cho hệ thần kinh. Lão thường ví Omega-3 như “dầu bôi trơn” cho hệ thống mạch máu, giúp giảm viêm nhiễm và ngăn chặn các cơn đau tái phát do mạch máu bị co thắt quá mức. Bên cạnh đó, các loại thịt đỏ như thịt bò hay thịt gà chứa nhiều vitamin nhóm B, giúp tăng cường lưu thông máu. Tuy nhiên, bà con nhớ là chỉ ăn lượng vừa đủ, tránh ăn quá nhiều vào buổi tối gây gánh nặng cho tỳ vị.

Các loại hạt và quả mọng – Dưỡng chất cho huyết mạch

• Hạt vừng (mè): Chứa nhiều vitamin E, giúp cân bằng nội tiết và cải thiện lưu thông máu. Đặc biệt tốt với chị em hay đau đầu mỗi khi đến kỳ kinh nguyệt.
• Trái cây mọng nước: Dưa hấu, cam, bưởi không chỉ cấp nước mà còn thanh nhiệt. Đau nửa đầu nhiều khi do nhiệt độc tích tụ, ăn quả mát vào giúp hạ hỏa, thanh lọc cơ thể rất tốt.
• Chuối và bơ: Đây là nguồn kali và magie dồi dào, giúp ổn định thần kinh, rất cần thiết cho bà con hay bị mất ngủ đi kèm đau đầu.

3. Gia vị và thảo mộc – Bí quyết “thông lạc, chỉ thống” của Lão

Đừng coi thường những loại rau thơm trong vườn nhà mình nhé bà con. Y học cổ truyền coi chúng là những vị thuốc nam có tính hành khí, tán hàn rất mạnh. Một bát canh ngải cứu nấu gừng, hay chút lá tía tô, kinh giới trong bữa ăn có tác dụng khai thông kinh lạc, rất hiệu quả với chứng đau đầu do phong hàn xâm nhập.

• Gừng tươi (Sinh khương): Có tác dụng ấm vị, chống viêm, giảm cảm giác buồn nôn thường đi kèm khi cơn đau nửa đầu ập đến. Bà con có thể uống một ly trà gừng ấm ngay khi thấy đầu hơi chớm đau.
• Lá ngải cứu: Vị thuốc này giúp điều hòa khí huyết, khứ hàn, rất tốt cho người đau đầu kinh niên do huyết ứ.
• Hoa cúc: Trà hoa cúc giúp bình can, minh mục (sáng mắt), hạ hỏa cho những người đau đầu do căng thẳng, lo âu quá mức.

4. Những điều bà con nhất định phải kiêng khem

Chữa bệnh như đánh trận, ta bồi bổ quân ta (chiêu binh) nhưng cũng phải biết chặn đường tiếp viện của quân địch. Nếu bà con cứ ăn đúng nhưng lại không kiêng những thứ độc hại thì bệnh sẽ chẳng bao giờ dứt được. Bà con nên tránh xa những thứ sau:

1. Đồ ăn chế biến sẵn: Xúc xích, thịt xông khói chứa nhiều chất bảo quản (nitrat) làm co thắt mạch máu đột ngột, dễ kích hoạt cơn đau.
2. Đồ uống có cồn và chất kích thích: Rượu, bia, cà phê đặc khiến thần kinh bị kích thích quá mức, can hỏa bốc lên đầu gây đau nhức dữ dội.
3. Thực phẩm quá mặn hoặc quá ngọt: Muối nhiều gây giữ nước và áp lực lên mạch máu; đường nhiều làm rối loạn vận hóa của tỳ vị, sinh đàm thấp gây nặng đầu, uể oải.
4. Các loại thực phẩm chứa Tyramine: Như phô mai lâu năm, sô-cô-la có thể gây kích ứng thần kinh ở một số người nhạy cảm.

“Học cách ăn đúng là học cách yêu lấy cái thân mình. Bà con đừng đợi đến khi đau không chịu nổi mới tìm cách cứu vãn, lúc đó tạng phủ đã tổn thương nhiều rồi.”

5. Lời dặn dò từ tâm thế người thầy thuốc

Bên cạnh ăn uống, bà con nhớ cho lão: tinh thần phải luôn lạc quan, thư thái. Đau đầu nhiều khi là do “tâm bệnh”, lo nghĩ nhiều quá mà thành khí trệ. Hãy dành thời gian đi bộ nhẹ nhàng buổi sớm, tập vài động tác dưỡng sinh, hít thở sâu để đưa khí sạch vào nuôi cơ thể. Đêm về, bà con nên ngâm chân nước ấm với chút muối và gừng để “dẫn hỏa quy nguyên”, giúp máu huyết lưu thông xuống dưới, cái đầu sẽ nhẹ bẫng đi, giấc ngủ cũng nhờ đó mà sâu hơn.

Nếu bà con đã áp dụng chế độ ăn uống, nghỉ ngơi mà cơn đau vẫn dai dẳng, thậm chí kèm theo hoa mắt, chóng mặt, buồn nôn, thì tuyệt đối không được chủ quan mua thuốc giảm đau về uống bừa bãi. Thuốc giảm đau tây y chỉ cắt ngọn, dùng lâu ngày rất hại gan, thận và dạ dày. Hãy tìm đến những người có chuyên môn để thăm khám, định rõ thể bệnh mà có hướng điều trị cho trúng.

Đừng để cơn đau hành hạ làm khổ mình, khổ con cháu. Bà con có thể chụp ảnh đơn thuốc cũ, kết quả khám hoặc mô tả rõ tình trạng đau nhức của mình gửi cho Lão. Lão sẽ xem xét và tư vấn cách ăn uống, tập luyện cũng như liệu trình điều trị phù hợp nhất với thể trạng của từng người qua Zalo 0972.606.773 hoặc nhắn tin trực tiếp cho Messenger Lão Tuấn. Lão luôn sẵn lòng lắng nghe và đồng hành cùng bà con.

Lão Tuấn – Tinh hoa y học dân tộc