Liệu gạo lứt có chữa được thoát vị đĩa đệm như lời truyền tai?

Bà con thân mến,

Lão từng chứng kiến không ít người bệnh thoát vị đĩa đệm, ngày đêm khổ sở vì cơn đau lưng hành hạ, chân tê dại, cúi không được, đứng không xong. Có người mới ngoài 40, có người vừa nghỉ hưu, cũng có cả những cô chú làm văn phòng, ngày ngày ngồi lâu sai tư thế. Lão hỏi chuyện, mới hay nhiều người cứ tưởng đau lưng là chuyện nhỏ, chẳng ngờ sau này thành ra thoát vị. Rồi có người hỏi Lão: “Lão ơi, ăn gạo lứt chữa được bệnh không?” – Hôm nay, Lão viết vài dòng này, kể chuyện xưa tích cũ, chia sẻ chút kinh nghiệm, mong giúp bà con hiểu rõ hơn về thứ gạo tưởng chừng quê mùa ấy, nhưng lại rất hợp người mắc bệnh xương khớp, đặc biệt là thoát vị đĩa đệm.

Gạo lứt – không chỉ là thực phẩm, còn là thuốc dưỡng thân

Gạo lứt, hay còn gọi là huyết mễ, trong y học cổ truyền thuộc nhóm “ngũ cốc bổ trung ích khí”. Vị ngọt, tính bình, quy vào tỳ vị. Lão thường ví gạo lứt như người bạn đồng hành của những ai cần phục hồi khí huyết, kiện tỳ, trừ thấp. Đối với người bị thoát vị đĩa đệm – vốn có thể liên quan đến thận hư, can khí uất kết, huyết ứ gây đau – thì việc dùng gạo lứt đúng cách có thể giúp cơ thể hồi phục từ gốc.

“Lão dặn rồi, chữa xương khớp không chỉ uống thuốc, mà phải ăn đúng, ngủ đủ, vận động đều. Gạo lứt có thể giúp bổ khí huyết, kiện tỳ vị – nếu dùng đều đặn sẽ hỗ trợ cơ thể mạnh từ bên trong.”

Vì sao người thoát vị đĩa đệm nên ăn gạo lứt?

Trong Đông y, tạng thận chủ cốt tuỷ, tạng can chủ gân, nếu thận hư, can huyết kém thì xương khớp dễ thoái hoá, đĩa đệm dễ thoát vị. Trong khi đó, gạo lứt chứa nhiều vi chất như magie, kẽm, vitamin nhóm B – giúp dưỡng thần, thư cân, bổ can thận. Gạo lứt còn giàu chất xơ, tốt cho tỳ vị – tạng phụ trách tiêu hoá và sinh khí huyết.

Lão thường khuyên bà con thoát vị nên dùng gạo lứt theo các cách sau:

• Gạo lứt nấu cháo: Dễ tiêu, phù hợp người tỳ hư, hay đầy bụng. Có thể nấu với đậu đỏ, ý dĩ, thêm chút gừng cho ấm tỳ vị.
• Gạo lứt rang hãm nước: Dùng như trà uống hằng ngày, giúp thanh lọc cơ thể, thông tiểu, giảm phù nề ở chi dưới.
• Cơm gạo lứt nhai kỹ: Mỗi bữa ăn nên nhai kỹ 50–100 lần/lần ăn, giúp tiêu hoá tốt, dưỡng tỳ sinh khí.

“Cứ nhai kỹ, ăn chậm – tỳ vị sẽ mạnh, khí huyết đầy đủ, từ đó lưng cứng gối khoẻ, thần sắc cũng tươi ra.”

Lưu ý khi dùng gạo lứt

Dù gạo lứt tốt nhưng không phải ai cũng dùng được lâu dài. Lão nhắc lại để bà con ghi nhớ:

• Người tỳ vị hư hàn (hay lạnh bụng, đi ngoài phân sống) nên nấu cháo loãng, cho thêm chút gừng, không nên ăn cơm khô cứng.
• Người cao tuổi răng yếu nên dùng cháo gạo lứt thay vì nhai cơm nhiều lần.
• Không nên ăn thay hoàn toàn cơm trắng trong thời gian dài nếu chưa có chỉ định cụ thể.

Bà con nhớ nhé, cái gì cũng cần sự điều độ. Lão từng gặp người bệnh ăn gạo lứt quá mức, sinh khí uất, tỳ hư, người gầy yếu, mệt mỏi kéo dài. Dùng đúng thì là thuốc, dùng sai thì lại phản tác dụng.

Lời căn dặn của Lão Tuấn

Bệnh xương khớp, nhất là thoát vị đĩa đệm, không thể ngày một ngày hai mà khỏi hẳn. Nhưng nếu bà con biết chăm mình đúng cách – từ bữa cơm đến giấc ngủ, từ cái lưng đau đến nếp sống thường ngày – thì bệnh cũng có thể nhẹ dần đi, người sống khoẻ lên từng ngày.

Nếu bà con còn băn khoăn, đang trong quá trình điều trị nhưng chưa thấy tiến triển, muốn nghe Lão góp ý, thì đừng ngại nhắn tin qua:

👉 Zalo 0972.606.773 hoặc Messenger Lão Tuấn

Lão Tuấn – Tinh hoa y học dân tộc