Ăn Hàu Nhiều Có Bị Gout Không

Những bữa hàu nướng mỡ hành, cháo hàu hay hàu hấp thường khiến nhiều bà con ăn một lần là mê. Nhưng cũng chính vì hàu rất bổ dưỡng nên không ít người băn khoăn rằng ăn nhiều liệu có làm tăng nguy cơ bệnh gout hay không.

Lão chia sẻ thế này, hàu là thực phẩm giàu đạm và chứa lượng purin ở mức tương đối cao. Khi cơ thể chuyển hóa purin sẽ tạo ra axit uric. Nếu axit uric tăng cao kéo dài mà thận đào thải không kịp, các tinh thể urat có thể lắng đọng trong khớp và làm tăng nguy cơ xuất hiện hoặc tái phát các cơn gout.

Tuy nhiên, điều đó không có nghĩa cứ ăn hàu là sẽ bị gout. Với người khỏe mạnh, chức năng thận bình thường và chế độ ăn cân đối, việc thưởng thức hàu với lượng hợp lý thường không phải nguyên nhân trực tiếp gây bệnh. Nguy cơ thường tăng lên khi bà con ăn quá nhiều thực phẩm giàu purin trong thời gian dài, uống nhiều bia rượu, ít vận động hoặc đã có sẵn tình trạng tăng axit uric máu.

Nếu đã mắc gout hoặc từng có chỉ số axit uric cao, bà con nên thận trọng hơn. Ăn vài con hàu trong bữa ăn thông thường thường không đáng lo, nhưng việc ăn liên tục nhiều bữa, ăn số lượng lớn hoặc kết hợp cùng bia rượu thì rất dễ làm cơ thể rơi vào tình trạng quá tải chuyển hóa. Không ít trường hợp khớp đang yên ổn bỗng sưng đau trở lại sau những cuộc liên hoan hải sản kéo dài.

Theo quan điểm Đông y, những người có cơ địa thấp nhiệt, đàm thấp tích tụ hoặc chức năng tạng phủ suy giảm cũng cần tiết chế các món ăn quá bổ béo. Ăn ngon là điều đáng quý, nhưng cái gì quá mức cũng giống như đổ thêm củi vào bếp đang nóng, lâu ngày cơ thể khó giữ được trạng thái cân bằng.

Vì vậy, nếu bà con thích ăn hàu thì vẫn có thể dùng, nhưng nên ăn điều độ, kết hợp nhiều rau xanh, uống đủ nước và hạn chế bia rượu. Người đang điều trị gout hoặc có axit uric cao nên trao đổi thêm với bác sĩ để được điều chỉnh chế độ ăn phù hợp với tình trạng sức khỏe của mình.

Nếu bà con đang bị gout, từng tăng axit uric hoặc có bệnh lý thận mà chưa biết nên kiêng khem thế nào cho đúng, có thể cho Lão biết tuổi tác, bệnh nền và thói quen ăn uống hiện nay. Bà con cũng có thể gửi kết quả xét nghiệm hoặc hình ảnh liên quan qua Zalo 0972606773 để được gợi ý thêm nên khám Tây y hay Đông y ở đâu và điều chỉnh chế độ ăn uống phù hợp hơn.

Lão Tuấn – Tinh hoa y học dân tộc