Đau dạ dày có ăn được lạc rang không? Lão Tuấn lý giải tận gốc

Bà con thân mến,

Lão thấy nhiều người dạo này hay thắc mắc: “Đau dạ dày có ăn được lạc rang không?” – nghe thì đơn giản như hỏi thăm bữa cơm nhà người ta, nhưng thực ra lại là chuyện không hề nhỏ. Ăn sao cho đúng, cho lành, để cái bụng nó êm mà không hành, nhất là với bà con có cái dạ dày yếu ớt, luôn trong tình trạng “trái gió trở giời” – thì lại càng cần bàn kỹ.

Lão hiểu tiếng lòng của bà con mình, luôn mong mỏi có giải pháp toàn diện giúp phục hồi sức khỏe, cải thiện bền vững!

Vui lòng để lại thông tin, Lão liên hệ bà con hỏi thăm chi tiết:

Họ tên

Số điện thoại

Gửi tư vấn

Đặc tính của lạc rang nhìn từ y học cổ truyền

Theo Đông y, lạc (đậu phộng) vị ngọt, tính bình, vào Tỳ, Vị, Phế. Lạc tươi thì bổ khí, dưỡng huyết, nhuận táo, lợi sữa; còn lạc rang lên thì tính khô hơn, khó tiêu hơn. Đặc biệt với người dạ dày yếu – thì lạc rang như ngọn lửa thổi vào bếp tàn – không khéo lại bùng bệnh.

Lão thường dặn bà con bị dạ dày: “Lạc không phải cấm tuyệt, nhưng ăn sai lúc, sai cách – thì nó hóa kẻ thù của cái bụng.”

Vì sao người đau dạ dày nên cẩn trọng khi ăn lạc rang?

Trong lạc rang chứa nhiều dầu, khi rang lên lại càng khô, kích thích dạ dày tiết nhiều dịch vị. Với người bình thường, điều này không thành vấn đề. Nhưng với người đau dạ dày – nơi lớp niêm mạc đã tổn thương, thì lại giống như đổ thêm dầu vào lửa.

• Lạc rang khó tiêu: Lượng dầu nhiều, kết cấu cứng, dễ gây đầy bụng, chướng hơi.
• Kích ứng dạ dày: Khi dạ dày đang viêm loét, lớp niêm mạc bị lạc rang cọ xát mạnh, gây đau rát, khó chịu.
• Gây trào ngược: Với người bị trào ngược dạ dày, lạc rang có thể khiến triệu chứng tăng nặng.

Vậy người đau dạ dày có nên kiêng tuyệt đối lạc không?

Lão nói rõ cho bà con dễ hình dung: Không cần kiêng hoàn toàn, nhưng phải dùng đúng cách – đúng lúc – đúng lượng. Có thể ăn lạc luộc, hoặc lạc hầm cùng cháo, canh – sẽ nhẹ bụng hơn, bớt kích thích hơn. Lạc rang nếu có ăn, chỉ nên dùng lượng rất ít, ăn sau bữa cơm chính, nhai kỹ – tuyệt đối không dùng khi đói hay ăn thay bữa chính.

Lời khuyên về cách ăn uống cho người đau dạ dày

Bà con đau dạ dày nên ưu tiên đồ ăn mềm, ấm, dễ tiêu – tránh xa đồ chiên xào, cay nóng, nhiều dầu mỡ. Bữa ăn cần đúng giờ, không bỏ bữa. Hạn chế ăn đêm, ăn vặt linh tinh. Và đặc biệt, đừng xem nhẹ việc nhai kỹ – bởi tiêu hóa bắt đầu từ miệng chứ không phải đến dạ dày mới bắt đầu làm việc.

Lưu ý đặc biệt khi dùng lạc và các loại hạt

Lão nhấn mạnh điều này: Lạc là thực phẩm tốt nếu dùng đúng cách, nhưng với bà con đang điều trị bằng thuốc Đông y – nhất là thuốc bổ Tỳ, kiện Vị – thì cần hỏi rõ thầy thuốc trước khi dùng, tránh gây tương tác ngược. Người đang tiêu chảy, sốt, nóng trong, tỳ vị hư yếu – tuyệt đối không nên ăn lạc rang.

Lời căn dặn của Lão

Lão vẫn thường nói với bà con: “Ăn đúng còn quý hơn cả thuốc hay.” Cái dạ dày nó nhỏ, nhưng giữ vai trò lớn – tiếp nhận mọi thứ ta đưa vào người. Vậy nên, đừng chiều miệng mà khổ bụng. Mỗi món ăn là một vị thuốc, ăn sai là sinh bệnh, ăn đúng là hóa giải.

Lão Tuấn – Tinh hoa y học dân tộc

Bà con cần thêm tư vấn cụ thể về chế độ ăn khi đau dạ dày, hay muốn Lão xem giúp tình trạng mình, có thể liên hệ qua Zalo 0972.606.773 hoặc Messenger Lão Tuấn để Lão hướng dẫn tận tình hơn.