Cách Ăn Canh Bổ Huyết Trong Thời Gian Dài

Nhiều cô U60 sau khi đọc bài “canh Hoàng kỳ – Đương quy – Táo đỏ – Long nhãn – Kỷ tử – Trứng gà” của Lão, lại nhắn hỏi: “Món này ăn hoài được không, tuần 2 lần có sao không bác sĩ?” Lão trả lời ngay: ĐƯỢC, nhưng phải biết chừng mực, điều hòa theo thể trạng. Món này là canh bổ khí – dưỡng huyết, ôn tỳ vị, tốt cho phụ nữ trung niên khi khí huyết đã yếu, da khô, dễ mất ngủ, tay chân lạnh. Ăn đều 2 lần mỗi tuần giúp cơ thể ấm, tinh thần an, giấc ngủ sâu, da dẻ hồng hào như được “tưới nước từ trong ra”.
Vì sao lại cần tiết chế? Trong Đông y, bổ quá cũng thành hại. Nếu khí huyết chưa hư nhiều, ăn thường xuyên có thể sinh nhiệt, bốc hỏa, nổi mụn hoặc đầy bụng nhẹ. Cho nên bà con nên dùng theo đợt – mỗi đợt 3–4 tuần, sau đó nghỉ 1 tuần rồi ăn lại, để tỳ vị kịp tiêu hóa, khí huyết điều hòa.
Về Tây y mà nói, các vị như Hoàng kỳ, Đương quy, Kỷ tử chứa nhiều hoạt chất kích thích tuần hoàn và tăng chuyển hóa. Dùng điều độ giúp nâng sức đề kháng, cải thiện nội tiết; nhưng nếu dùng liên tục quá dài ngày mà không nghỉ, gan và thận phải lọc chuyển hóa liên tục, dễ sinh mệt mỏi nhẹ. Vì vậy, ăn 1–2 lần/tuần là hợp lý nhất.
Bà con nên chọn nguyên liệu sạch, hầm vừa lửa, không cho quá nhiều rượu nếp hay đường phèn. Người đang bị cảm, tiêu chảy, nóng trong hoặc có bệnh lý gan mật tạm thời nên ngưng vài ngày. Ngược lại, ai hay mất ngủ, da sạm, tóc rụng, chân tay lạnh thì đây là món “thuốc quý trong nhà bếp”, dùng đúng lại thấy khỏe từ trong ra.
Nếu còn băn khoăn về thể tạng mình có hợp món này không, hay cần Lão xem lại tỳ vị – huyết hư ra sao, bà con cứ nhắn qua Zalo 0972606773, gửi Lão vài dòng mô tả tình trạng, tuổi tác, triệu chứng để Lão dặn cho đúng bát canh, đúng liều, vừa bổ vừa an.
Lão Tuấn – Tinh hoa y học dân tộc
Bác ơi, đọc bài canh Hoàng kỳ – Đương quy – Táo đỏ – Long nhãn – Kỷ tử – Trứng gà thấy bổ khí huyết tốt quá, nhưng phụ nữ đang trong kỳ kinh nguyệt thì có nên ăn món này không hay phải đợi sạch kinh mới dùng…
Đọc bài Lão chia sẻ về món canh Hoàng kỳ – Đương quy – Táo đỏ – Long nhãn – Kỷ tử – Trứng gà giúp phụ nữ bổ huyết dưỡng nhan, em tò mò không biết đàn ông uống món này có hợp không, có sợ “âm hóa” hay…
Nhiều chị em sau sinh đọc bài canh Hoàng kỳ – Đương quy – Táo đỏ – Long nhãn – Kỷ tử – Trứng gà thấy bổ huyết, đẹp da quá nên băn khoăn không biết lúc đang cho con bú, người còn yếu, sợ nóng trong thì có nên…
Bác ơi, trong món canh Hoàng kỳ – Đương quy – Táo đỏ – Long nhãn – Kỷ tử – Trứng gà mà bác chia sẻ, nếu nhà không có rượu nếp thì có thể bỏ qua được không, hay cần thay bằng gì để món vẫn giữ được công…
Đọc bài về món canh Hoàng kỳ – Đương quy – Táo đỏ – Long nhãn – Kỷ tử – Trứng gà mà Lão chia sẻ, em thấy nhiều người khen tốt cho phụ nữ U60, nhưng nếu em bị mỡ máu cao thì có nên dùng trứng 3 lần/tuần…
Đọc bài Lão chia sẻ về người thiếu máu dễ mệt mỏi, chóng mặt, da xanh xao mà thấy giống mình quá, Lão cho em hỏi nên ăn gì uống gì mỗi ngày để bổ máu nhanh, người khỏe lại và da dẻ hồng hào hơn ạ?
Đọc bài Lão chia sẻ về món canh Hoàng kỳ – Đương quy – Táo đỏ – Long nhãn – Kỷ tử – Trứng gà mà thấy hấp dẫn quá, nhưng cháu đang cho con bú thì không biết có nên ăn món canh bổ huyết này không, có ảnh…
Thưa bác sĩ, với công dụng của lá chanh trong thải độc, làm sạch gan nhiễm mỡ và kiểm soát đường huyết rất tốt thì người bị đau dạ dày, cao huyết áp hay huyết áp thấp, tiểu đường, suy thận độ 3… có thể uống nước lá chanh (kết…
Bác sĩ ơi, trong bài bác chia sẻ lá chanh giúp thải độc, sạch gan nhiễm mỡ và kiểm soát đường huyết, vậy lá chanh nên dùng tươi hay khô, kết hợp gừng thế nào và liều lượng bao nhiêu lá là hợp lý ạ?
Thưa bác sĩ, lá chanh mà bác sĩ hay chia sẻ là tốt cho gan nhiễm mỡ, thải độc và kiểm soát đường huyết thì khi nấu nước uống có thể kết hợp thêm cam thảo cho dễ uống được không, nếu bị táo bón thì bỏ gừng đi có…



