Bác sĩ Lê Hữu Tuấn
Bác sĩ Lê Hữu Tuấn
Quản trị viên Lão Tuấn - Tinh hoa y học dân tộc 07/11/2025 lúc 09:48

Khớp đau, sụn mòn, đi đứng lạo xạo – nhiều bà con không biết rằng chính thói quen ăn uống mỗi ngày lại là nguyên nhân âm thầm gây hại cho sụn khớp. Đọc kỹ để hiểu rõ thực phẩm nào tốt cho sụn khớp, thực phẩm nào nên tránh ?

Thực Phẩm Tốt Cho Sụn Khớp: Dưỡng Từ Gốc, Đừng Để Mòn Rồi Mới Chữa

Bà con thân mến,

Lão thấy nhiều bà con đến khám than đau nhức khớp, thoái hóa nặng, đầu gối mòn sụn mà không biết nguyên do từ đâu. Hỏi tới chuyện ăn uống thì mới hay – ngày nào cũng bữa cơm qua loa, thiếu chất, toàn những món làm hại khớp. Cơ thể như cái cây, muốn cứng cáp thì phải nuôi từ rễ. Khớp muốn khỏe, sụn muốn bền, thì phải dưỡng từ trong bữa ăn mỗi ngày.

“Có bác trai ngoài 50 tuổi, đến với Lão sau mấy tháng đầu gối kêu lạo xạo, đi lên xuống cầu thang là đau. Lão hỏi ăn uống ra sao, thì bác bảo: ‘Cơm rau mắm muối là chính, ngày nào con cũng uống nước đá cho mát’. Lão chỉ thở dài, rồi kê lại từ đầu cả cách ăn lẫn cách dùng thuốc.”
Ảnh đại diện
Lão hiểu tiếng lòng của bà con mình, luôn mong mỏi có giải pháp toàn diện giúp phục hồi sức khỏe, cải thiện bền vững!

Vui lòng để lại thông tin, Lão liên hệ bà con hỏi thăm chi tiết:

Vì sao sụn khớp dễ tổn thương?

Theo Đông y, khớp là nơi giao hội của kinh lạc, được khí huyết từ Can – Thận nuôi dưỡng. Sụn khớp lại không có mạch máu trực tiếp nuôi, mà cần dịch khớp, cần khí huyết lưu thông mạnh thì sụn mới khỏe. Khi Thận hư, Can huyết yếu, ăn uống không đầy đủ, hoặc dùng nhiều đồ hàn lạnh – chính là đang bào mòn sụn từng ngày mà không biết.

Lão dặn rồi, đừng chờ đến khi khớp đau mới nghĩ đến thuốc. Muốn khớp khỏe thì phải dưỡng sụn mỗi ngày – bắt đầu từ những gì bà con đưa vào miệng.

Những thực phẩm nên có trong bữa ăn để nuôi sụn khớp

Lão chia theo nhóm để bà con dễ nhớ, dễ làm theo:

  • Nhóm bổ sung collagen tự nhiên: như chân giò hầm đậu xanh, gân bò nấu thuốc bắc – giúp cung cấp collagen type II hỗ trợ cấu trúc sụn.
  • Nhóm hoạt huyết dưỡng khớp: như ngải cứu, lá lốt, gừng tươi, quế chi – giúp khí huyết lưu thông đến khớp dễ hơn.
  • Nhóm chống viêm – bảo vệ sụn: cá hồi, cá mòi, hạt chia, dầu oliu – chứa Omega 3 tự nhiên giúp kháng viêm, làm chậm thoái hóa sụn.
  • Nhóm giàu Canxi – Magie – Vitamin D: mè đen, đậu phụ, hải sản vỏ cứng, rau xanh đậm – giúp xương chắc, giữ cột khớp vững.

Thực phẩm nên hạn chế để tránh làm hại sụn

Bà con mình nên chú ý tránh những thứ này – không phải vì cấm tuyệt, mà vì dùng nhiều là hại:

  1. Đồ uống lạnh, nước đá – dễ làm hàn thấp xâm nhập, tắc kinh lạc, gây đau nhức
  2. Đồ ngọt công nghiệp – đường tinh luyện làm tăng viêm, cản trở quá trình tái tạo sụn
  3. Đồ chiên xào nhiều dầu mỡ – sinh thấp nhiệt, ảnh hưởng chuyển hóa
  4. Rượu bia quá mức – hại Can Thận, từ đó ảnh hưởng đến xương khớp

Món ăn bài thuốc hỗ trợ khớp khỏe – sụn bền

Lão hay chỉ bà con món này, dễ làm mà lại bổ dưỡng:

  • Chân giò hầm đậu đen và thuốc bắc: Dùng chân giò 1 cái, đậu đen 50g, kỷ tử, đương quy, ngưu tất mỗi vị 10g. Nấu hầm nhừ, ăn tuần 2 lần.
  • Canh cá diếc hầm bí đỏ: Cá diếc 1 con, bí đỏ 150g, gừng tươi, ít hạt tiêu. Món này bổ khí huyết, nuôi gân cốt, dễ tiêu, lại lành.

Với bà con bị đau nhức khớp, thoái hóa sụn từ trước, chỉ ăn uống thì chưa đủ. Phải dùng thêm thuốc để khai thông khí huyết, bổ Can Thận, phục hồi từ gốc. Lão đã cùng đội ngũ nghiên cứu và điều chỉnh BÀI THUỐC XƯƠNG KHỚP – kết hợp 4 nhóm công dụng: bổ tạng phủ, khu phong trừ thấp, hoạt huyết thông lạc, dưỡng cốt bổ gân – được gia giảm riêng cho từng thể bệnh.

? BÀI THUỐC XƯƠNG KHỚP

Lời dặn của Lão

Muốn khớp khỏe không chỉ trông chờ vào thuốc. Phải dưỡng hàng ngày, từ bữa ăn đến thói quen sống. Lão dặn rồi, sụn khớp như mảnh vải, rách rồi thì khó mà vá lành, nên đừng để rách mới lo. Hãy ăn đúng, uống đúng, sống điều độ, khớp mới bền – tuổi già mới nhẹ nhàng.

Nếu bà con thấy ăn uống đã cố gắng mà khớp vẫn đau, hoặc nghi ngờ sụn đã mòn nhiều, thì nên đến gặp Lão để được xem xét kỹ lưỡng, kê đơn đúng thể bệnh. – Mời bà con trải nghiệm dịch vụ Khám và chữa bệnh Y học cổ truyền tại Trung tâm nơi Lão đang trực tiếp phụ trách chuyên môn.

Hoặc nếu chưa tiện đến nơi, bà con có thể gửi thông tin tình trạng khớp, thói quen ăn uống, hình ảnh lưỡi, đơn thuốc đang dùng… về cho Lão theo:

? Zalo 0972.606.773 hoặc Messenger Lão Tuấn

Lão Tuấn – Tinh hoa y học dân tộc

Chia sẻ bài viết mạng xã hội:
BS CKII. TTUT Lê Hữu Tuấn
BS CKII. TTUT Lê Hữu Tuấn

Lão gửi gắm đôi điều:

Đông y trị bệnh là khai thông khí huyết, điều hòa âm dương, dưỡng tạng phủ cho vững – có gốc mạnh thì ngọn mới bền!

Hỏi - Đáp
cùng Lão Tuấn