Bông Cải Xanh Có Giúp Giảm Căng Thẳng Không

Đầu óc cứ căng như dây đàn, đêm nằm thao thức mãi không yên, nhiều bà con lại tìm đủ thứ thuốc bổ thần kinh mà quên mất ngay trong bữa ăn hằng ngày cũng có những thực phẩm giúp cơ thể dịu lại phần nào. Bông cải xanh là một trong số đó. Không phải kiểu “ăn vào là hết lo âu” đâu bà con nhé, nhưng nếu dùng đúng cách thì loại rau này có thể hỗ trợ tinh thần ổn định hơn, ngủ dễ hơn và giảm cảm giác bứt rứt trong người.

Theo Tây y, bông cải xanh chứa khá nhiều vitamin nhóm B, magie, folate và chất chống oxy hóa. Những chất này liên quan tới hoạt động của hệ thần kinh, giúp cơ thể điều hòa hormone căng thẳng và hỗ trợ sản sinh serotonin – thứ mà nhiều người vẫn gọi nôm na là “chất tạo cảm giác dễ chịu”. Người hay stress, làm việc trí óc nhiều, thức khuya kéo dài thường thiếu hụt nhóm dưỡng chất này nên cơ thể dễ mệt mỏi, cáu gắt.

Còn theo Đông y, bông cải xanh có tính mát nhẹ, giúp thanh nhiệt, hỗ trợ điều hòa khí huyết và làm dịu phần “hỏa vượng” trong cơ thể. Có những người cứ nóng ruột, bốc hỏa, tâm phiền, dễ nổi cáu, ăn uống thất thường thì khi điều chỉnh lại giấc ngủ, kết hợp chế độ ăn nhiều rau xanh như bông cải, cơ thể cũng nhẹ nhõm hơn hẳn.

Tuy nhiên, Lão cũng dặn thật lòng là lo âu căng thẳng không chỉ do thiếu chất. Có người áp lực công việc, có người mất ngủ lâu ngày, có người lại liên quan rối loạn thần kinh thực vật hay trầm cảm nhẹ. Thành ra bông cải xanh chỉ nên xem như phần hỗ trợ cho cơ thể khỏe lên từ gốc chứ không thay thế điều trị.

Bà con dùng bông cải xanh tốt nhất là hấp hoặc luộc vừa chín tới để giữ dưỡng chất. Ăn kèm cá, trứng, hạt óc chó hoặc các món giàu đạm sẽ giúp cơ thể hấp thu tốt hơn. Đừng xào quá kỹ hay nấu đi nấu lại nhiều lần vì vitamin dễ mất tác dụng.

Một điều nữa bà con cần lưu ý là người có bệnh tuyến giáp nên ăn lượng vừa phải, không nên ngày nào cũng ăn quá nhiều bông cải sống. Cơ thể cái gì cũng cần cân bằng, giống như cây cối ngoài vườn, tưới quá ít thì héo mà tưới nhiều quá cũng úng rễ.

Nếu bà con đang lo âu kéo dài, tim đập nhanh, mất ngủ triền miên hay cảm giác buồn chán không rõ nguyên nhân thì nên đi khám để kiểm tra kỹ. Còn ở xa, bà con có thể gửi tình trạng sức khỏe, thuốc đang dùng hoặc hình ảnh kết quả khám qua Zalo 0972606773 để được gợi ý thêm hướng Tây y hay Đông y phù hợp, tránh tự dùng linh tinh rồi cơ thể càng rối hơn.

Lão Tuấn – Tinh hoa y học dân tộc