Luộc Lá Lốt Ăn Như Rau Xanh Hàng Ngày Được Không
Nhiều bà con ở quê hay bảo: nhà có lá lốt quanh năm, luộc ăn như rau cũng thấy thơm miệng, ấm bụng. Quả thực, lá lốt là loại rau – vị thuốc rất quý, nhưng ăn sao cho lợi thì không phải ai cũng biết. Với câu hỏi “luộc lá lốt ăn hằng ngày có tốt không”, Lão nói ngay là: CÓ THỂ ĂN, NHƯNG KHÔNG NÊN DÙNG QUÁ THƯỜNG XUYÊN.
Trong Đông y, lá lốt có vị cay, tính ấm, đi vào kinh Vị, Can và Thận. Nó giúp tán hàn, giảm đau, làm ấm tỳ vị, trừ phong thấp – tức là rất hợp với người hay đau nhức xương khớp, lạnh bụng, sợ gió, đau vai gáy, mỏi lưng. Lão hay ví lá lốt như tấm áo mưa nhỏ: ấm áp, đuổi ẩm, ngăn hàn khí thấm vào khớp. Tuy nhiên, “nhiều áo chồng lên thì nóng”, ăn quá nhiều sẽ khiến người có tạng nhiệt dễ bị nóng trong, khô miệng, táo bón, nổi mụn.
Dưới góc nhìn Tây y, lá lốt chứa tinh dầu piperidin – có tác dụng kháng khuẩn, chống viêm, hỗ trợ tiêu hóa. Một lượng vừa phải giúp giảm sình bụng, đầy hơi, đau nhức nhẹ. Nhưng nếu dùng nhiều, các hoạt chất tinh dầu dễ gây kích ứng dạ dày và làm gan phải “làm việc quá tải”.
Thế nên, bà con hoàn toàn có thể luộc hoặc nấu canh lá lốt như rau xanh, nhưng chỉ nên dùng 2–3 lần mỗi tuần, mỗi lần một nắm nhỏ. Người bị nóng trong, miệng khô, táo bón hoặc đang sốt thì nên tạm ngưng. Ai hay đau khớp, lạnh bụng, ra mồ hôi tay chân, ăn vào lại thấy nhẹ người, ấm bụng – đó là hợp tạng, có thể duy trì đều đặn.
Còn nếu muốn tận dụng công dụng của lá lốt mà không sợ nóng, Lão hay dặn bà con có thể nấu cùng trứng, thịt nạc, hoặc sắc nước lá lốt tươi để xông tay chân buổi tối. Vừa giải cảm, vừa giúp khí huyết lưu thông.
Bà con nào có sẵn cây lá lốt trong vườn thì quý lắm, nhưng dùng gì cũng cần hợp người – hợp lượng. Đừng thấy tốt mà dùng bừa, kẻo lại “thuốc bổ hóa độc”.
Nếu bà con vẫn còn băn khoăn cơ địa mình có hợp với lá lốt hay không, hoặc đang đau nhức, tê mỏi, lạnh người… muốn Lão xem kỹ hơn để dặn cách dùng phù hợp, cứ gửi triệu chứng hoặc hình ảnh qua Zalo 0972606773, Lão xem kỹ rồi chỉ tận tình cho.
Lão Tuấn – Tinh hoa y học dân tộc
Thưa bác sĩ, với công dụng của lá chanh trong thải độc, làm sạch gan nhiễm mỡ và kiểm soát đường huyết rất tốt thì người bị đau dạ dày, cao huyết áp hay huyết áp thấp, tiểu đường, suy thận độ 3… có thể uống nước lá chanh (kết…
Bác sĩ ơi, trong bài bác chia sẻ lá chanh giúp thải độc, sạch gan nhiễm mỡ và kiểm soát đường huyết, vậy lá chanh nên dùng tươi hay khô, kết hợp gừng thế nào và liều lượng bao nhiêu lá là hợp lý ạ?
Thưa bác sĩ, lá chanh mà bác sĩ hay chia sẻ là tốt cho gan nhiễm mỡ, thải độc và kiểm soát đường huyết thì khi nấu nước uống có thể kết hợp thêm cam thảo cho dễ uống được không, nếu bị táo bón thì bỏ gừng đi có…
Thưa bác sĩ, con thấy trong bài bác sĩ chia sẻ lá chanh có tác dụng thải độc, mát gan, giúp giảm mỡ máu và đường huyết, nhưng con lại không uống được nước lá chanh, vậy nếu con chuyển sang uống nước trái chanh thì có thay thế và…
Bác sĩ ơi, dạo này sáng dậy con hay bị miệng đắng, da nổi mụn ngứa ngáy khắp người, đọc bài thấy bác sĩ nói lá chanh có thể thải độc, mát gan, con muốn hỏi nếu con uống nước lá chanh thì có giúp hết tình trạng này không…
Thưa bác sĩ, sau khi xem bài chia sẻ về công thức gừng với lá lốt giúp ngủ ngon và giảm đau nhức, có nhiều ý kiến thắc mắc liệu những người mắc bệnh nền như cao huyết áp, tim mạch, tiểu đường, mỡ máu hay các bệnh về dạ…
Bác sĩ ơi, công thức gừng với lá lốt giúp ngủ ngon, bớt nhức mỏi, vậy cụ thể là nên dùng lá tươi hay lá khô, liều lượng bao nhiêu, nấu thế nào, có cần uống liên tục hay nghỉ quãng thời gian, buổi tối có nên uống gừng không…
Bác sĩ ơi, trong bài bác sĩ có nhắc đến mấy loại trái cây rẻ bèo mà bổ máu hơn cả thịt bò, vậy thưa bác sĩ cụ thể là những loại nào để bà con mình dễ nhớ và áp dụng cho đúng ạ?
Bác sĩ ơi, trong bài bác chia sẻ về 8 loại trái cây rẻ bèo bổ máu hơn cả thịt bò, em muốn hỏi là người đau dạ dày có ăn được không vì sợ chua, và người tiểu đường thì có dùng được mấy loại quả này không ạ?
Thưa bác sĩ, em đọc bài “4 loại đậu vàng cho tim mạch – huyết áp ổn định – ngăn ngừa đột quỵ” thấy mọi người chia sẻ nào là nấu cháo đậu ăn sáng, nào là rang 4 loại đậu rồi nghiền bột pha uống, rồi làm sữa hạt…
